Przepis na bób w sosie

Weszliśmy w nową fazę gotowania, bo coraz częściej jemy całą rodziną te same posiłki. Na przykład gotując pomidorową, odkładam dla Olka porcję bez śmietanki i soli (a dokładam mu porcję indyczego mięsa), a naszą doprawiam na koniec. Wczoraj jedliśmy so...

Jeden z lepszych posiłków na letnie dni, to quiche. Jest pożywny i zawiera w jednym kawałku wszystkie pyszne składniki. Uwaga, bo może nie zadowolić Was jeden kawałek, taka już jego natura.Tutaj masa jajeczna jest zmieszana z ricottą, więc całość jest ...

Najbardziej mnie zadziwia, jak z niewielu składników, można zrobić coś naprawdę rewelacyjnego. Przepis na ten chleb widziałam już parokrotnie w sieci i jego dobre opinie przekonały mnie do upieczenia go. Tak, to był strzał w dziesiątkę. Pogodzenie się ...

Wiem, niedługo zacznę wrzucać tu bardziej konkretne i wytrawne propozycje, bo w końcu człowiek samym deserem nie żyje (choć znam takich). Jednak każdy mój sernik jestem w stanie polecić i ten dzisiejszy również !Robiłam go jakiś czas temu w potrzebie k...

Gołąbki to moje ukochane danie. Kiedyś znałam jedynie wersję klasyczną z mięsem i ryżem. Kilka lat temu szukałam pomysłu na przyjęcie z typowo polskimi daniami, ale bezmięsnymi wpadłam na przepis (http://www.mniammniam.com/GOLABKI_Z_ZIEMNIAKOW_I_KASZY-...

Oto moje pierwsze domowe drożdżówki z serem. Wyszły przepyszne. Zdecydowanie smaczniejsze od tych kupowanych w cukierniach.Drożdżówki robiłam na cieście krucho – drożdżowym, które idealnie sprawdza się zarówno do słodkich jak i wytrawnych wypiek...

Muffinki to deser, który kojarzy mi się niezmiennie z moją mamą - tak jej ta forma wypiekówprzypadła do gustu, że przygotowuje je zawsze, gdy ma ochotę na szybkie małe co nieco. W efekcie prawie przestała robićnormalne ciasta, które wychodziły je...

Zbliża się dzień Świętego Marcina, wzrasta konsumpcja nie tylko gęsiny, ale także najsłynniejszego rogala świętomarcińskiego. Ja go nazywam rogalem "na bogato": jeden rogal waży 250 g, po brzegi wypełniony jest słodkim nadzieniem z białego maku i...

Typowy weekend gimnazjalistki. Powtarzanie słówek z angielskiego, przygotowanie prezentacji, lektura, po śniadaniu historia, potem obiad, po obiedzie biologia albo matematyka aaaa i jeszcze trzeba napisać dwa posty, bo Pani a angielskiego kazała założy...

Najwyższa pora już ruszyć z publikacją wielkanocnych przepisów! Udało mi się zgromadzić parę ciekawych propozycji, także oczekujcie mojej zwiększonej aktywności na blogu. :) Szczerze mówiąc to jeśli chodzi o babki, to są one na ostatnim miejscu z wielk...

Uwielbiam stawiać kropkę nad "i" w moich sernikach i za każdym razem, wymyślam inną kreację dla mojego ulubionego ciasta. :) W tym przypadku koncepcja tworzyła się w trakcie procesu jego przygotowywania. A jako, że ostaliśmy obdarowani dużą ilością jeż...

Wszystko zaczęło się od tego, że w Biedronce (nie wstydzę się tam kupować) stałem już w kolejce do kasy. Przede mną był starszy Pan, który na ladzie miał dosłownie 5 butelek porto i ze dwie bułki. Dziwnie się na niego wszyscy patrzyli. Kasjerzy w "moim...

Dzisiaj coś dla fanów muffinek - wersja waniliowa z całymi truskawkami i pyszną kruszonką. Nie ma co się rozpisywać, są pyszne i tyle :) Cudowne wilgotne waniliowe ciasto, pysznie soczysty owoc i chrupiąca waniliowa kruszonka tworzą muffin idealny :) M...

Niezdecydowanym serdecznie polecam to ciasto. Cieniutkie kruche ciasto, galaretka z dużą ilością malin, pyszny śmietankowy krem i chrupiąca beza migdałowa. Pycha! Ciasto zrobiłam troszkę grubsze, a do kremu dodałam żelatynę, aby lepiej się trzymał podc...

Ostatnio dopada mnie kulinarny sentyment. Chętnie robię potrawy, które znam z lat dzieciństwa czy nawet towarzyszą mi przez całe moje życie. Biszkoptowa szarlotka to "ciastowe ferrari" mojej mamy, w którego wykonaniu często towarzyszyłam jako pomoc. Ro...

Powietrze końca sierpnia wysycone oczywistością jak stary, dobry przyjaciel, z którym możemy spędzać czas nie nudząc się. Poznaliśmy jego ulubione ścieżki, nauczyliśmy się tego lata. Wesołe słońce zniżając swój codzienny spacer po niebie stało się nasz...