Przepis na bób w sosie

Do przepisu na tradycyjną babkę gotowaną dołączam przepis na moją nową babkę, w mniejszej formie. To taka babeczka idealna na weekend. Dwa dni i po babce pozostaje wspomnienie, nie muszę chyba dodawać, że bardzo miłe wspomnienie... Ta babk...

Moja rodzina bardzo lubi buraczki. W okresie jesiennym przygotowuję ich dość spore ilości tak, by wystarczyło nam na całą zimę, wiosnę i część lata. Zwykle bywają to tradycyjne buraczki tarte, które najczęściej zajadamy do obiadów. Pyszne ...

Czasami śmieję się, że jeżdżę z ''Domu'' do ''Domu''.Mimo, że od sześciu lat mieszkam we Wrocławiu i czuję się jak (prawie)rodowita wrocławianka - z sentymentem powracam do rodzinnego domu w Polkowicach.Krótkie wizyty, uśmiechy znajomych twarzy, szkoln...

W sumie, to już dawno chciałam wziąć udział w takich warsztatach, jednak pech sprawił, że albo odbywały się w Warszawie, albo kosztowały 600 zł (i do tego odbywały się w Warszawie...).Gdy już prawie rozwiałam swe małe marzenie, nagle natrafiłam na podo...

Mazurek z masą daktylową(bez cukru!),siekanymi migdałami, kandyzowaną skórką pomarańczową, jagodami goji i wiórkami kokosowymi.Składniki:ciasto:180 g mąki pszennej (zwykłej/pełnoziarnistej)100 g zimnego masła2 łyżki wody1 łyżka śmietany 18%1 żółt...

Orkiszowe naleśniki z guacamolepodane z: duszonym w przyprawach kabaczkiem, suszonymi pomidorami i wędzoną i gotowaną piersią z indykaPRZEPIS AUTORSKI:Składniki:(2 porcje)naleśniki:6 łyżek mąki orkiszowej1 jajko1/3 szkl. mleka1/3 szkl. wodyszczyp...

Gryczane naleśniki z dyniowo-kokosowym kremempodane z duszonymi w cynamonie :gruszką i jabłkiem, mieszanką studencką i miodemSkładniki:(2 porcje)naleśniki:4 łyżki mąki gryczanej2 jajkaok. 1/2 szkl. mleka (na konsystencję gęstej śmietany)2 łyżki m...

Po ciecierzycy, przyszedł czas na kolejną odsłonę burgerów w wersji wegańskiej - tym razem z batatów. Niech was nie zwiedzie słodycz ziemniaków, burgery są bardzo aromatyczne, pikantne i wcale nie słodkie.Inspiracją po raz kolejny była dla mnie M...

Całkiem niedawno zostałam fanką ajwaru - słodko - pikantnej pasty, której głównym składnikiem jest papryka, pochodzącej z krajów bałkańskich. Wiele lat nie mogłam się do niej przekonać i chociaż kiedy byłam dzieckiem, przyjaciel mojego taty - Macedończ...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby crème brûlée, czyli zapiekanej masy jajeczno-śmietanowej, która po schłodzeniu staje się aksamitnym kremem. Nie ukrywam, że ja lubię też kruchy karmel z podpalanego cukru i zapach, który unosi się w mieszkaniu jeszcze...

Jedni z nas pamiętają inni znają z opowiadań...czasy gdy sklepy świeciły pustkami, a ludzie byli niczym zwierzyna łowna, polując na co się da.A jak już się upolowało wtedy radości nie było końca, nieważne co, ważne że było.Pamiętam jak ojciec jec...

U mnie prawie Wiosna !Buntuje się i całą swoją mocą przyzywam słońce i ciepło.Żeby nie być gołosłowną pierwszy deser w marcu to tarta z czekoladowym serowym kremem zwanilią, kruche ciasto i borówki.Deser jest super prosty w wykonaniu ...

W swojej kuchni bardzo lubię sięgać po przepisy bliskie naszym kręgom kulturowym. Oczywiście lubię od czasu do czasu zjeść coś orientalnego jednak to właśnie wszelakiego rodzaju kluski, pyzy, pierogi czy knedle przyjmowane są z największym entuzjazmem ...

Czy komuś poza mną podoba się obecna pogoda :P? Wszędzie słyszę narzekania jaki to skwar panuje na świecie, a mi jest teraz w sam raz i bardzo się cieszę, że wreszcie zapanowała pełnia lata, ale jednocześnie szkoda mi ludzi, którzy w taką pogodę ledwo ...

Kochani dziś chciałabym Wam przedstawić kilka zdrowych produktów firmy KruKam, które możecie zakupić np. w sklepie Biedronka.Niektóre z nich z pewnością używacie w swojej kuchni, a te których jeszcze nie mieliście okazji używać polecam wprowadzić...

Za udostępnienie książki do recenzji dziękuję autorce.Zapewniam, że fakt ten nie wpłynął na moją opinię.Anioł na ramieniu, Anna DaszutaWydawnictwo Novae Res 2015Czy piękna i świadoma swojej wartości kobieta może wpaść w związek, który ją kawałek po kaw...