Przepis na bób w sosie

Kwintesencja kuchni hiszpańskiej. Patatas panaderas o patatas a lo pobre, czyli ziemniaki ''po piekarsku'' lub ''na ubogo''. Skąd ta nazwa? Ano stąd, że od dawien dawna był i jest to jeden z najpopularniejszych posiłków przygotowywanych w mniej zasobny...

Hiszpańskie Boże Narodzenie bez turronu byłoby jak nasze święta bez makowca czy sernika, po prostu niemożliwe:) Dzisiejszy przepis to, obok turronu z Alicante nazywanego też twardym, to najw...

Kuchnia Tygryskaświętuje dziś drugie urodziny. Bardzo się cieszę, że tyle osób tu zagląda i że chce Wam się zostawiać komentarze. Nic bardziej nie cieszy niż świadomość, że to co robię może się komuś przydać.W związku z tym konkurs. Nagród ...

Rzadko jemy wieprzowinę, ot tak po prostu. Nie przyświeca temu żadna ideologia. Ale tym razem nie żałuję zakupu. Wyszły pyszne, obłędnie ziołowe.Składniki:polędwiczki wieprzowe w dowolnej liczbie, u mnie dwiesól, pieprz, czerwona papryka, świeże ...

ConsommeSkładniki:2 kg dojrzałych pomidorówPęczek bazyliiZąbek czosnkuSól, pieprz, szczypta cukru2 łyżki octu balsamicznegoPół pora2 jajka100 ml mlekaPrzygotowanie:2 pomidory odłożyć, resztę pokroić wkostkę iumieścić wmisce. Dod...

Placki, naleśniki, racuchy - ciężko im się oprzeć. Szczególnie wtedy, gdy znajdziemy czas na spokojne, jedzone bez pośpiechu śniadanie. W weekend zróbcie sobie małą ucztę, pozwólcie na długie, leniwe ucztowanie. Na taką okazję idealnie sprawdzą się pla...

Sałatka porowa, prosta smaczna i ulubiona od mojej żony. Z resztą sam też bardzo ją lubię.Składniki :1 duży por3-4 rzodkiewki4 jajaok 15 dag sera żółtegook 20 dag kukurydzy w puszcesól, pieprzłyżka majonezuPrzygotowanie :Poszatkuj por w pół plastry łąc...

Czekoladowe jaja to świetny pomysł na Wielkanocny deser. Prosty w wykonaniu że nawet dzieci Wam pomogą a szczególnie przy czekoladzie jak mój 4,5-latek "... tato, ja będę mieszał czekoladę ... " - zobaczcie zdjęcia poniżej jak to robił ;)Składniki :200...

Dojrzałam u Chillibite.A dzisiaj u mnie.Bo awokado w takiej postaci,jeszcze u mnie nie było... Koktajl ananasowy z awokadoananasawokado2 łyżki siemienia lnianegosok z jednej pomarańczy1,5 szkl. wodySiemię lniane mielimy w mikserze. Następnie dodajemy p...

Dżemy porzeczkowe zdecydowanie należą do moich ulubionych.Nie są zbyt słodkie.Właściwie dla mnie, im kwaśniejszy, tym lepszy.Wtedy mogę się zajadać do woli.Zrobiłam jeden w tym tygodniu.I chyba za chwilę zrobię kolejną porcję.Do czego i Was serdecznie ...

Dżemik z truskawek w sierpniowy poranek?Czemu nie!U naszego rolnika ciągle udaje się zdobyć małe czerwone perełki.No to był dżem.Raz jeszcze.Dżem z truskawek1 kg truskawek300 g cukruTruskawki oczyszczamy i wkładamy do dużego garnka. Jeśli są większe kr...

Niedziela.Niedziela to taki dzień, który w naszej polskiej kulturze kojarzy się z obfitymi obiadami, zawsze uwieńczonymi deserem, ze spotkaniami z rodziną, spacerami...To jedyny dzień w tygodniu, w którym naprawdę można spokojnie zasiąść na kanapie, wz...

Lekko ponad tydzień od poprzedniego postu, a dzisiaj następny.Dobrze mi idzie. :DMimo tego, że nie próbuje nie poddać się jesiennej aurze, to niestety coraz bardziej jej ulegam.Za oknem w Gdyni faktycznie ponad 20 stopni i błękitne niebo, ale w weekend...

Siedząc na przymusowym wolnym przewertowałam chyba połowę Internetu w poszukiwaniu czegoś pysznego z dużą zawartością kakao. I znalazłam! Przepis na ciacho fasolowo-bananowe zwróciło moją uwagę. Niestety, na większości blogów nie wyglądało zbyt wyjścio...

Ostatnio w poszukiwaniu inspiracji na imprezę, trafiłam na świetny przepis na sałatkę. Zaletą jest to, że robi się ją błyskawicznie. Cała trudność polega na otworzeniu puszek i słoików. W sumie to nawet doprawiać nie trzeba. Składniki:puszka czer...

Składniki:10 pomidorówMała cebulaZąbek czosnku2 łyżeczki oliwyMała papryczka piri piriSól i pieprzłyżka octu winnegoPrzygotowanie:Sparzyć pomidory i obrać ze skórki. Pokrój w kostkę i wrzuć do garnka. Doprowadź do wrzenia i gotuj przed 15 minut. Dodaj ...