Przepis na bób w sosie

Sezon owocowy trwa, czas wyciągnąć puste słoiki. Cały rok zbierania szkła po koncentracie, majonezie i chrzanie w końcu dobiega kresu, czas te słoiki wymyć, wysterylizować i zamknąć w nich to, co najlepsze z lata. Piękne, dojrzałe owoce, czerwone i cza...

HejDzisiaj małe szaleństwo kulinarne czyli pizza. Chciałam Wam pokazać, że pizza wcale nie musi być ciężka i tłusta. Przy odpowiednim doborze składników można zjeść sycące i treściwe danie bez obaw o figurę. Oczywiście takie danie nie jest rozwiązaniem...

HejJeżeli kalafior jecie jedynie w postaci dodatku do obiadu polanego bułką tartą to pora to zmienić. Kalafior jest na tyle neutralny w smaku, że można go przygotować na wiele sposobów np. jako ciasto na pizzę lub jako posypka na sałatki czy kanapki. D...

Proste i smaczny pomysł na szybki obiad.Składniki:25 dag chudego mięsa wołowego,1 jajko,1 bułeczka,30 dag pomidorów,½ szklanki mleka,1 łyżka maki,ziele angielskie,natka pietruszki.Wykonanie:Mięso zmielić, dodać żółtko, namoczoną w mleku i odciśniętą bu...

Grochówka kojarzy mi się z imprezami większego zasięgu, a w szczególności z wojskiem . U mnie z pęczakiem.Składniki:¾ szklanki łuskanego grochu,½ szklanki pęczaku,2 ½ litra wywaru warzywnego (może być z kostki),sól do smaku,majeranek do smaku,15 dag ki...

Lubię sałatki z rybą wędzoną- tym razem z makrelą.Składniki:1 wędzona makrela1 zielony ogórek szklarniowy2 ugotowane jajka½ słoiczka konserwowej papryki2 łyżki majonezu2 łyżki śmietanysól do smakupieprz do smakunatka pietruszkiWykonanie:Paprykę i obran...

Jarmuż to odmiana kapusty o długich, pomarszczonych liściach, mało jednak znany w Polskiej kuchni- dlatego jest traktowany bardziej jako roślina ozdoba. Tymczasem barwne liście jarmużu są skarbnicą białka, błonnika, witamin,, a także soli mineralnych.S...

Wiosnę już powoli czuć w powietrzu, w ogrodzie kwitną pełną parą przebiśniegi a na miejskich trawnikach królują krokusy. Nie przeszkadza to jednak w gotowaniu pożywnych, rozgrzewających zup. Tym razem proponuję kartoflankę, jedną z wielu jakie gotuję d...

Ten przepis o mało co, a nie pojawiłby się na blogu! Przygotowywałam chłodnik trzy razy i zawsze zostawał pożarty zanim zdążył doczekać sesji zdjęciowej.Tradycyjnie przygotowując chłodnik z botwinki najpierw gotuje się wywar z liści i bulw młodyc...

Od stuleci włoskie gospodynie były mistrzyniami taniej kuchni – wiedziały jak z kilku składników przygotować doskonałe dania oraz jak zużyć resztki jedzenia, które zalegają w spiżarni. Tak właśnie powstał przepis na najsłynniejszą pomidorową zupę z Tos...

Surowe, witariańskie spaghetti z cukinii znają już chyba wszyscy – pisałam o nim zarówno w książce, jak i na blogu. Ale czy da się zrobić warzywne spaghetti na ciepło?Spaghetti można przygotować z różnych warzyw i podać je z dowolnym dodatkami, warto j...

Zielona herbata jest najzdrowszym napojem na świecie. Jest naładowana przeciwutleniaczami i różnych substancji, które korzystnie wpływają na nasz stan zdrowia. Liczne badania wykazały, że zielona herbata może przyspieszyć spalanie tkanki tłuszczowej, a...

Dobranie wina, idealnie pasującego do posiłku, jest wielką sztuką. Jednak nie musisz być sommelierem, aby trafnie wybrać wino do kolacji. Oto kilka uniwersalnych zasad, dzięki którym nie popełnisz błędu.Lekkie wino do lekkich potraw, wino wytrawne do m...

Super dodatek do obiadu. Ziemniaki są aromatyczne i chrupiące.Składniki:Ziemniaki 60 dagCzosnek 5 ząbkówKminek 1 łyżkaSól do smakuTłuszcz do formyWykonanie:Czosnek zmiażdżyć i utrzeć z solą do smaku, natrzeć obrane i pokrojone w plastry ziemniaki, posy...

Nadeszła niedziela, czyli dzień lenistwa dozwolonego. U mnie niestety ono na razie niemożliwe, ale mam nadzieję, że w najbliższym okresie to taka ostatnia (trzymać kciuki jutro bardzo proszę :*). Ale praca nie praca, obowiązki czy nie, niedziela to wci...

Do weekendu już niedaleko, ale jeszcze mamy dzisiaj czwartek, więc przydałby się jakiś szybki i zdrowy obiad. A na taki idealnie sprawdzi się kasza z dodatkami. Gdybym sama nie zaczęła kiedyś próbować różnych jej rodzajów to pewnie dzisiaj znałabym tyl...