Przepis na bób w sosie

Aronia to prawdziwy superowoc. Pod względem niektórych składników odżywczych bije na głowę inne superfoodsy, nawet leśne jagody. Trudno znaleźć równie bogaty w antocyjany produkt. Aronia to nadal niedoceniany owoc mimo, że jej prozdrowotne działanie zo...

Kiedy to lato, ten rok w ogóle tak szybko minęły? Za chwilę już pierwszy wrzesień a to oznacza, żeniechybnie już nadchodzi jesień. Oby złota, ciepła i przytulna! Taka co sprzyja długim spacerom w szykownym płaszczyku po parkowych alejkach, niezli...

Kapryśna pogoda i przenikliwy chłód o poranku powoli przegania nas w weekendy z tarasu do jadalni. Możemy co prawda opatulić się w polarowe koce, a na stopy naciągnąć grube skarpety, ale taki strój raczej nie byłby wygodny przy stole, gdy Conti...

Podobno kiedy jeszcze nie znano w Europie ziemniaków, to właśnie groch był najczęściej używany do przygotowania potraw. Polecam Wam groch w postaci pysznej i prostej w przygotowaniu pasty, którą można posmarować chlebek, łączyć z warzywami, albo użyć j...

Lato powoli chyli się ku końcowi. Postanowiliśmy sprawdzić czego szukaliście na naszym blogu w minionym miesiącu. Które przepisy podbiły Wasze serca w sierpniu? Podobnie jak w latach poprzednich w tym okresie niezmiennie rządzą przepisy na wina, ostry ...

Cukier waniliowy to nie to samo co cukier wanilinowy, który jest ogólnie dostępny w sklepach i żadko kiedy dokładnie czytamy napis na opakowaniu a tym bardziej często się zdarza, że wielu ludzi myśli iż cukier wanilinowy i waniliowy to samo. A jednak n...

Wczoraj na obiad podałam wołowinę zapiekaną z warzywami pod beszamelem i dziś miałam przygotować dla odmiany białe mięso indyka lub kurczaka, lecz rano w pośpiechu z zamrażalnika wyciągnęłam czerwone mięso i nie zwróciłam na ten fakt uwagi. Tak...

Rating: Ostatnimy czasy coraz częściej kupuję jagnięcinę i tym razem rzeźnik namówił mnie na żeberka jagnięce z dużym kawałkiem mięsa pokroił mi je na kotlety i zostawił w rozmyślaniach jak je przygotować na obiad. Składniki na: Kotlety ...

Rating: Sałatka gyros z kurczakiem gości w mojej kuchni już od kilku lat. Często przygotowywałam ją także na Święta Wielkanocne lub Bożenarodzenie jakaś to odmiana od tradycyjnej sałatki jarzynowej. Najczęściej zjadam ją z kanapką z serem żółty...

Rating: Wersji placków ziemniaczanych jest zapewne tyle ile wersji na super sernik. Każdy z Nas ma swoją ulubioną wersję na sernik jak i na placki ziemniaczane. Nazwałam je tradycyjne, gdyż w moja mama zawsze przygotowywała według tego samego przepisu ...

Rating: Przedwczoraj zamiast zwykłych ziemniaków do obiadu chciałam podać ziemniaki zapiekane z serami, a dokładniej z mieszanką serów: gouda, chedar, mozzarela i parmezan. Niestety w przepisie, który wyciągnęłam z ksiązki kucharskiej niedawno zakupion...

Przygotowując pszenno żytni chleb z garnka wzorowałam się na przepisie chleb z garnka zmieiając proporcje i użyte mąki. Mino iż nie użyłam dużo mąki żytnej, to chleb i tak nie urósł tak wysoko jak w przypadku chlebu przygotowanego z mąki tylko ...

Gdy to piszę, w piekarniku pieką się ekspresowe babeczki czekoladowe. Przygotowania zajęły około 15 minut i to była szybka frajda dla mojego Maxa dzieci lubią pomagać, ale często szybko się nudzą – tak, więc szybki przepis spełnił i zaspokoił j...

  Kto pamięta takie smaki?   Bo ja tak! Syrop z owoców pigwy robiony przez moja ukochaną Ciocię Gienię. Bo Ciocia wytrawną kucharką była i absolutnie wszystko czego się tknęła przerabiała na pyszności. Do dziś pamiętam, kiedy będąc dzieckiem niemal bie...

Należę do osób, które z ketchupem są w stanie zjeść prawie wszystko. Na samą myśl o frytkach z ketchupem, zapiekankach z pieczarkami z ketchupem czy domowych nuggetsach z ketchupem, robię się głodna. Jednakże tym razem postanowiłam urozmaicić nieco nie...

Lato bez pierogów z jagodami się nie liczy. Muszą być choć jeden raz. Kiedy jeździłam latem na wieś,  raz albo dwa razy w ciągu każdych wakacji cała liczna rodzina pakowała się na wóz z wiaderkami, kankami (kto pamięta, co to kanka?) i kubkami i jechal...