Przepis na bób w sosie

Taki szybki post, jak i szybkie jest to danie. Wystarczy kilka składników, kilka chwil i mamy obiad dla rodziny. Możecie dorzucić do tego jakieś warzywa albo łososia zastąpić kurczakiem. Kombinujcie z tym, co akurat macie w lodówce. tu nie ma żadnej fi...

Kurczak w pomarańczach chyba jest najbardziej popularny. Ale nikt nie powiedział, że gatunku mięsa nie można zmieniać. A może nikt nie próbował? :)Pamiętam jak kiedyś bardzo modne było podawanie "schabowych" przełożonych ananasem. Dlatego postano...

Mięso oczyszczamy z błonek. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i białe błonki, cebulkę obieramy. Warzywa i kurczaka kroimy w  kostkę. (cebulkę drobniej). Na patelni rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy, dodajemy cebulę. Gdy się zeszkli, wrzucamy papryki i prz...

Gà Sốt Cam, czyli kurczak w sosie pomarańczowym. Dziś niedzielny obiad w wersji koreańsko-wietnamskiej. Po gęstej zupie z cukinii (Hobak Gochujang – pewnie wkrótce na blogu), okazało się, że lodówka jest wyczyszczona z czegokolwiek, z wysiłkiem znalazł...

Kolejny fantastyczny przepis Madzi na pyszną zupę. Zupa meksykańska ze względu na składniki jaki zawiera jest bardzo pożywna, a zawarta w niej odrobina ostrości doskonale ogrzeje nas w zimne wieczorne popołudnia. Wykonanie wcale nie jest [...] Post Ale...

Łosoś teriyaki z fasolką to propozycja dla osób, które lubią połączenie azjatyckich smaków ze zdrowymi produktami. Niewątpliwie łosoś uchodzi za niezwykle zdrową rybę. Wbrew pozorom jest to jedna z najbardziej tłustych ryb, jednak zwiera w [...] Artyku...

Tym razem polecam przygotować na fit śniadanie dip z twarogu i rzodkiewki z warzywami. Dodatkowo w dipie został  wykorzystany szczypiorek i jogurt, oraz świeże warzywa pokrojone w słupki do maczania w sosie. To Fit danie jest idealne do chrupan...

Warzywo Dominiki Wójciak to zaskakująca książka, dzięki której przy wykorzystaniu polskich warzyw poznasz kuchnię całego świata. Zapraszam do zapoznania się z moją recenzją.  Dominika Wójciak, zwyciężczyni III edycji Masterchefa, nie poprzestała na wyd...

Akcja minęła mi niepostrzeżenie i jakoś wśród świątecznego rozgardiaszu remontowo-porządkowo-kulinarnego zupełnie zapomniałam o podsumowaniu. A przecież szkoda by było, bo pojawiło się w niej mnóstwo ciekawych przepisów!Akcja odbywała się r...

Zapiekanka szybka, prosta i zrobiona z tego co miałam w lodówce. Zatopiona w sosie pomidorowym który powstał z domowego przecieru.150 g makaronu penne2 szklanki przecieru pomidorowego3 cebule2 ząbki czosnku20 dkg pieczarek100 kabanosów3 łyżki sera żółt...

Dziś polecam pyszne danie z kurczaka w sosie z warzywami i ananasem. Potrawa jest już dość popularna, ale ja dopiero niedawno stworzyłam jej własną wersję. Mój sos jest pikantny, słodki od ananasa i papryki i lekko kwaśny dzięki cytrynie. Takie egzotyc...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju kluski, a gnocchi to zdecydowanie moje ulubione. Można je przyrządzać z wieloma dodatkami; ja ostatnio zrobiłam prostą wersję z masłem, szałwią i parmezanem. Były idealne do kurczaka pieczonego we włoskiej marynacie:) Sm...

Obłędny makaron w sosie z gorgonzoli i białego, słodkiego wina z dodatkiem świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i kurczaka. Nic dodać, nic ująć.Składniki:150 gram piersi kurczaka1 szalotka1 ząbek czosnku 5-6 suszonych pomidorów garść świeżego szpinak...

Dzisiaj wpadłam na pomysł nietypowego sosu .. Jeśli mam być szczera, miałam co do niego małe wątpliwości. Obawiałam się efektu końcowego- a dokładniej: SMAKU SOSU. W zasadzie nigdy nie słyszałam o sosie z botwinki i kalarepy- a nawet o zestawieniu tych...

Jest to świetny sposób na wykorzystanie ziemniaków pozostałych z obiadu. Zwykle placuszki ziemniaczane robiłam bez dodatków ale tym razem postanowiłam wzbogacić je o tuńczyka i kukurydzę. Wyszły wspaniałe. Świetnie sprawdzą się na obiad lub kolację. Do...

Propozycja na rybę zapiekaną w sosie pomidorowym z oliwkami i kaparami.Składniki1 kg dorsza ( może być łosoś , pstrąg )2 cytryny ( 150 g )2 cebule (200 g )4 pomidory (300 g )3 ząbki czosnku2 łyżki kaparów10 zielonych oliwek bez pestek4 łyżki oliwy2 ły...