Przepis na bób w sosie

Ostatnio zastanawiając się co by tu znowu ugotować na obiad przypomniały mi się ziemniaczki, które jedliśmy tego lata w Hiszpanii. Chwilowo znudziły mi się gotowane ziemniaki i pieczone łódeczki wiec padło na plasterki. To świetny dodatek d...

"Świetny krem, konsystencją przypominający krem z serka mascarpone!"1 L śmietany 30%80g Cukru ( kryształ)23g Żelatyny spożywczej50g Wody (zimna)Żelatynę namaczamy w wodzie. Śmietanę podgrzewamy do temp ok 85 st CPo podgrzaniu , zdejmujemy z gazu i doda...

Zapiekanka - standardowy obiad "resztkowy" ;) Możemy do niej wrzucać w zasadzie wszystko. Zapiekanka, którą ostatnio przygotowałam, składała się z makaronu, kurczaka, papryki, cebulki, marchewki, pomidorów z puszki (u mnie z kartonika) i sera :) Bardzo...

Składniki :-pierś z kurczaka-pół papryki-cebula x1-pół puszki ananasa- 70-100 ml. soku z ananasa-sól-pieprz-pół łyżeczki papryki ostrej- płaska łyżeczki papryki słodkiej- pół łyżeczki curry-olejJA czasami lubię dać ogórki konserwowe oraz marchewk...

Kolejny koktajl, dzisiaj w ramach przekąski poobiedniej :) Tym razem zieloną podstawą jest awokado, którego w żadnej innej wersji nie jestem w stanie zjeść. W tym koktajlu w ogóle go nie czuć, ale za to mamy cierpką nutę kiwi i trochę imbiru na rozgrza...

Potrzebne będą:ok. 1kg wypatroszonego pokrojonego na dzwonka szczupaka1 duża cebula1 duża marchewka1 mały seler1 ząbek czosnkuprzyprawa warzywnapieprz mielonyolej do smażenia1 łyżka masła do smażeniasok z 1/2 cytrynymąka do obtoczeniaSzczupaka sprawiła...

Po raz pierwszy z topinamburem spotkałem się 4 lata temu, kiedy jeszcze nie byłem tak zajarany na gotowanie. W świecie krąży opinia, że albo go pokochasz od pierwszego kęsa, albo go znienawidzisz. Moje pierwsze spotkanie, chyba nie było zbyt trafione, ...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na fast food w domowym wykonaniu, czyli aromatyczną shoarmę z kurczaka. Mam nadzieję, że taka mieszanka przypadnie Wam do gustu.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 1 podwójną pierś z kurczaka- 4 łyżki oleju- 1 łyże...

Ostatni dzwonek na przetwory z papryki.Zakupiłam piekną czerwona paprykę , kóra czeka juz w kolejce. Mało czasu, więc u mnie szybki obiad.1. Placki ziemniaczane - czas przygotowania 5 minut2. Bigos warzywny - czas przygotowania ok.30 minutPLACKI ZIEMNI...

Dziś zwięźle, mało inspirująco, a raczej przepraszająco, bo muszę się trochę wytłumaczyć tygodniową ciszą na blogu. Po nowym roku zaczął mi się naukowy maraton - mam przed sobą kolejne 9 egzaminów, jedne łatwiejsze, inne typowe "kobyłki", do których na...

Post dr Ewy Dąbrowskiej wspominałam już w kilku moich filmach. Jak wiecie, jestem wielkązwolenniczką oczyszczania organizmu sposobami naturalnymi, które niezwykle skutecznie wspomagają procesy leczenia i samo uzdrawiania. Wielu z Was polecałam ks...

Składniki ( 2 porcje )150 g makaronu tagliatelle lub spaghetti,5 ząbków czosnku,8 pomidorków suszonych,20 krewetek mrożonych, 150 ml wina białego wytrawnego,garść rukoli,2 łyżki masła, oliwa, sól, pieprz do smaku,Makaron gotujemy al dente. Krewet...

Idealne na błyskawiczny obiad. Łosoś i por w samą porę.Por to jest moje odkrycie - czy w kremowej zupie, czy duszony z warzywami, czy w wegańskim pasztecie, czy jako dodatek do zupy - siano z pora ;), w surówce z ogórkiem czy jabłkiem.Po prostu boski, ...

Witam w Nowym Roku!Jak się Wam rozpoczął? Sylwester huczny, pełen tańców, pięknych kreacji i szampańskiej zabawy, czy raczej spokojny w rodzinnym gronie lub na domowym przyjęciu?My w tym roku w domowym zaciszu. W ciepłych kapciach, z zapasem filmów, sz...

Jeszcze na zimowo, bo kiełki jeszcze nie wyrosły, a nowalijkami się nie zajadamy, bo ciągną dużo nawozów mineralnych i za dużo w nich szkodliwych azotanów.Na 1 zgrabne naczynie żaroodporne:- 1 spory por (z importu)- żółta papryka- 5 średnich ziemniaków...

Zostaw tego schabowego i chodź na makaron!Nie stój w kuchni pół niedzieli smażąc kotlety, gotując ziemniaki i robiąc surówkę. Odpocznij, a na obiad poświęć 15 minut.Zrób włoską niedzielę i podaj na obiad makaron.Pyszny i szybki. Z mięsem i warzywami. 3...