Przepis na bób w sosie

Za nami prawie połowa wakacji, a więc zamiast siedzieć w mieszkaniu i gotować proponuję wam wyjście i jedzenie poza domem. Tak, blogerzy kulinarni nie siedzą non stop w kuchni. Szukam inspiracji, próbuję nowych smaków i cieszę się gdy choć raz to ktoś ...

Są takie przedmioty codziennego użytku, które nie tylko nie wychodzą z mody ale i są wciąż tak samo popularne. Przykładem gadżetu, który od pokoleń jest niezbędny w każdej kuchni jest wałek do ciasta. Przetrwał on długie dziesięciolecia w niezmienionej...

Co prawda Smakowity Chleb to blog poświęcony głównie wypiekowi domowego chleba. Jednak chętnie przygotowuję też przepisy na inne drożdżowe wypieki. Każdy doświadczony domowy piekarz potrafi zrobić także fantastyczną pizzę, w końcu najważniejsze to odpo...

Oj zeszło mi trochę czasu od ostatniego wpisu zanim usiadłam do bloga. Codziennie próbowałam to zrobić, ale jakoś tak sił pod wieczór brakło, a w ciągu dnia zbytnio się nie dało. Zdjęcia do przepisów robię zazwyczaj z Piotrusiem w chuście i Anielką w k...

Ryba w jarzynach „po grecku” Najlepsza ryba w jarzynach „pod słońcem” z przepisu mojej Babci Nusi, która jest mistrzynią w kuchni. Ryba z uduszonymi warzywami jest pyszna więc warto ją sobie przygotować. Taka rybka w warzywach może też urozmaicić menu ...

Chyba najprostszy przetwórstwa jaki istnieje. No może jest parę o podobnym stopniu trudności. Musimy chyba robić go częściej, bo pomidory w zimie są bardzo smutne. Tym razem okazja trafiła się sama. Zostaliśmy nagrodzeni za niefolgowanie swojemu łakoms...

Proszek matcha, czyli specjalną odmianę zielonej herbaty zmiksowaną na pył, mieliśmy w szafce z zapasami od dłuższego czasu. Ciągle czekał na to, aż wykorzystamy go do matcha latte (którą uwielbiam). To się nie doczekał...A. zamarzył sobie ciaste...

Od pewnego czasu w sklepach można znaleźć coraz więcej produktów zastępujących zwykły biały cukier, i to w różnych postaciach. W moim domu miałam przez jakiś czas stewię w postaci słodziku, ale kompletnie mi nie przypadł do gustu - niby wszystko było s...

Jakiś czasu na blogu The Missing Bean odkryłam fajne batony energetyczne z 4 składników, które jakoś zawsze mam w domu - banana, migdałów, daktyli i kokosu.Zrobiłam je w formie kulek, mieszczących się na raz w dziecięcej buzi, sama zjadłam kilkan...

Po długim i zapracowanym tygodniu obiecałem sobie i rodzinie że na weekend zrobię coś konkretnego. Chciałem go zrobić już wczoraj ale musiałem poprowadzić grillowe warsztaty i udało mi się wczoraj tylko wpaść z rodziną na piadę do MIA PIADA ale dziś ju...

Pyszne, bezglutenowe i bezmleczne kulki wegańskie i keto.Składniki na około 10 kulek:200 g migdałów mielonych200 gramów rozdrobnionych wiórków kokosowych1 łyżka stołowa ksylitolu (lub innego środka słodzącego)1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (nieobowią...

Opiekane śledzie w zalewie octowejOpiekane śledzie w zalewie octowej składniki: około kilograma świeżych śledzi ( te były patroszone i bez głów)mąka do osypania, sól, olej do smażeniaokoło 6 szklanek wody2 szklanki octu ( ja lubię intensywny smak zalew...

Składniki:2 filety z kurczaka2 cebuleketchup Kotlin4 ogórki konserwowemajonez Winiary1 mała puszka kukurydzy Bonduellepół główki sałaty lodowejprzyprawa Gyros KotanyiolejWykonanie:Fileta opłukać, pokroić w kostkę. Obsypać przyprawą i usmażyć na złoty k...

Kilka dni temu obejrzałam film "Cały ten cukier"(reż. D. Gameau, Australia 2014). Dokument jest zapisem cukrowego eksperymentu: młody, zdrowy i... szalony :) aktor Damon Gameau postanawia przez 60 dni spożywać 40 łyżeczek cukru dziennie. Szokując...

Pewnie się ze mną zgodzicie, że nie ma nic wspanialszego od domu pachnącego chlebem, bułkami czy ciastem. Taki dom kojarzy się z ciepłem, rodziną i miłością. Piekąc te bułki tak się właśnie czułam. Pszenne, maślane bułeczki wspaniale sprawdzą się na śn...

Dzisiejszy obiad to ten spod znaku resztek. I to wielowymiarowych- w lodówce, w portfelu i w zegarku. Resztkowe 3D. A może nawet i 4D bo światło też było resztkowe, stąd zdjęcia nie oddają w pełni urody tego nomz. Ale jedno tu nie jest resztkowe- smak....