Przepis na bób w sosie

W końcu doczekałam się mojego ulubionego rabarbaru! Wiosną najchętniej piekłabym ciasta tylko z tym właśnie warzywem. Ma on swój charakterystyczny kwaśny smak, który świetnie łączy się z aromatem róży. W tym wypieku wykorzystałam konfiturę z płatków te...

Nie ma nic lepszego niż pyszny domowy sernik a jeszcze lepiej jak ser jest wiejski a nie ten gotowy z wiaderka. Taki sernik lubię najbardziej, wilgotny i pulchny. Wypróbujcie sami to się przekonacie , polecam:)Ciasto:1,5 szklank...

Ze zdumieniem odkryliśmy, że pasztety wegańskie w niczym nie ustępują tradycyjnym. Są zaś o wiele zdrowsze i stanowią bardzo ciekawy dodatek do śniadań bądź obiadów. Są też niezastąpioną potrawą przy świątecznym stole. Zaproponowana wersja pasztetu prz...

Bardzo lubię kuchnię azjatycką, więc przy okazji zakupów w Lidlu kupiłam sobie lody o smaku ... wasabi ;) W zasadzie nie wiem czemu Wam o tym piszę, ale postanowiłam podzielić się tą informacją, bo w zamrażarce widziałam też lody o smaku czarnego seza...

Kochani pasztety wegetariańskie to jedne z najlepszych smarowideł kanapkowych. A te zrobione własnoręcznie smakują jeszcze lepie, bo przynajmniej wiemy co jemy. I dziś oto jeden taki. Z kaszy jaglanej i warzyw.Składniki; wartość kaloryczna całej porcji...

Jak już wspominałam, kompot na zimę to najprostszy przetwór świata. W zależności od tego czy jesteście porządni czy leniwi, jego przygotowanie zajmuje niewiele lub ekstremalnie mało czasu. Największym problemem jest przygotowanie jabłek (pokrojenie, us...

Zdrowsza wersja zawijanych bułeczek dyniowo-cynamonowych (http://melaniedziela.blogspot.com/2014/12/zawijane-bueczki-dyniowo-cynamonowe.html). Mąka żytnia sprawiła, że zamiast bułeczek powstały bardziej chrupkie, twardsze ciasteczka, dobre do kawy czy ...

Nie nazwałabym się miłośniczką kawy, jednak teraz coraz więcej czasu spędzam w jej otoczeniu. Wiedza na temat parzenia, gatunków, tradycji i całej kulturyjest niezwykle bogata. Chciałabym Ci zaprezentować serię krótkich notatek zawierających wszy...

Od wieków ludzie na ziemi stosowali różnego rodzaju posty.Wiele religii kultywuje posty i nikt się nad tym nie zastanawiał że ma to znaczenie nie tylko kultowe ale przede wszystkim zdrowotne.Tak. Post leczy, abadania Dr. Ewy Dąbrowskiej potwierdz...

Latem pijemy zdecydowanie więcej, ale co wybrać żeby było zdrowo? Najczęściej wybieram wodę, bo ona gasi pragnienie najlepiej. Lubię również zieloną herbatę oraz ziołowe herbatki, oczywiście najlepiej bez cukru. W sklepach półki uginają się od kolorowy...

Znowu upały, choć w międzyczasie (kiedy nie pisałam, bo robiłam inne rzeczy, w tym urlopowałam) bywało różnie. Tym razem znowu orzeźwiająca propozycja nawadniająca - letnie koktajle owocowe lub owocowo- zielone.Koktajle można pić ot tak sobie, albo jak...

Pesto z aromatycznej bazylii, w wersji wegańskiej - bez parmezanu. Z nerkowcami i orzeszkami ziemnymi. Lekko słodkie, idealne do makaronu, gnocchi, kopytek czy posmarowania pieczywa.Kocham włoską kuchnię i choć w wielu przepisach królują sery, uw...

Sałatka węgierska - jedna z prostszych sałatek, smaczna i w dodatku bez majonezu. Idealnie nada się na przyjęcie jak i na drugie śniadanie do pracy.Składniki :150 gr ryżu długoziarnistegomała puszka kukurydzy1 papryka100 gr salamioliwa aromatyzowana1 l...

Ryba w jogurcie po indyjsku to kolejne danie dla miłośników curry. Danie pochodzi z Bengalu i w oryginale zazwyczaj używa się karpia ale dobra będzie każda biała ryba. Mnóstwo aromatycznych przypraw w idealnych proporcjach sprawi, że zwykła ryba sprawi...

Nigdy nie piekłam tak bardzo czekoladowych muffinów. Przepis na ciasto bardzo przypomina brownie, jednak nadałam mu formę babeczek i wyszły brownie-muffinki :)Krem najprostszy na świecie no i mój pierwszy w życiu karmel ;) Musicie tego spróbować!Składn...

Kotlety rybne to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów mielonych i pomysł na "piątkowy" obiad. W takich kotlecikach można przemycić rybę, za którą dzieci nie przepadają, za to za kotlecikami wręcz przeciwnie. Robiłam te kotleciki z ryby, która mi z...