Przepis na bób w sosie

Guacamole to salsa na bazie awokado. Awokado musi być dojrzałe. W związku z tym, że awokado nie jest podstawowym składnikiem diety w naszej strefie klimatycznej, nie mamy zbyt dużego doświadczenia. Kolor skórki niewiele nam powie, bo są różne odmiany i...

W chwili obecnej brak mi nawet czasu aby zastanowić się gdzie on tak właściwie się podziewa, smutne? może, prawdziwe? na pewno Godzina goni godzinę, mija dzień za dniem i do tego w takim tempie, że zatrzymuję się na dosłownie sekundkę pr...

Pogoda za oknem beznadziejna, przynajmniej u nas w Białymstoku Wieje, pada, chmury i ogólnie nie jest przyjemnie. Żeby choć śnieg leżał na ziemi, a to ani wiosna ani zima. Najchętniej człowiek zawinął by się w kocyk i wyszedł z kokonu dopiero na wiosnę...

Wielkie odliczanie zaczęliśmy już z pierwszym dniem kalendarzowej wiosny, na sezon grillowy czekaliśmy z dużą dozą niecierpliwości. Wraz z pierwszymi powiewami ciepłego powietrza i słoneczną pogodą i w tym roku grill zagościł na stałe w naszym ogródku ...

Fideua to potrawa z cienkiego makaronu przygotowywana bardzo podobnie  jak Paella. Spory na temat wyższości Fideua nad Paellą (i vice versa) są stałym elementem sytuacji konsumpcji Fiduea w Hiszpanii. Zrobiliśmy ostatnio Fideua i dzielimy się pr...

Inspiracją do tego przepisu były zdjęcia zobaczone na fanpageu renomowanej Valenciańskiej restauracji specjalizującej  się w Paelli Arroceria Duna.  Z naszego punktu widzenia to jak robi się Paellę w Dunie to jest po prostu mistrzostwo ś...

MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM  często pytacie mnie o przepisy na szybki i proste obiady. W sezonie na kurki często jemy taki obiad w moim domu

Tarta z budyniem i gruszkami Pyszna tarta z kakaowym spodem, waniliowym budyniem i karmelizowanymi gruszkami. Już samym kolorem zachęca do zjedzenia. Już Wam kiedyś wspominałam, że ten kształt tarty zapiekankowy uwielbiam! Poręczne i w ...

Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 2,5 szklanki mleka 1/2 szklanki brązowego cukru 6 kosteczek gorzkiej czekolady 1 łyżka kakao do dekoracji: mięta i maliny Ryż gotujemy w mleku około 20 minut, na małym ogniu. Pod koniec gotowania dosypujemy ...

Szybka, aromatyczna i lekko pikantna zupa.Połączenie polskiej dyni z egzotycznym mlekiem kokosowym to był strzał w 10-tkę.Jeśli znudziły się Wam klasyczne zupy i chcecie spróbować czegoś nowego, to danie dla Was. Składniki: 450 g mrożonej dyni p...

Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 1 duży por 200 g łososia sałatkowego 4 jaja 100 g ricotty 200 ml śmietany 18 % 3 łyżki musztardy miodowej 4 łyżki siekanego koperku masło sól pieprz Ciasto francuskie wkładamy do formy 24 cm z wyjmowanym...

O topinamburze pisałam już na blogu.Jeśli jeszcze nie wiecie nic na temat tej rośliny koniecznie musicie poczytać tu. Zachęcona niską ceną około 10 zł za 500 g nabyłam opakowanie topinambura i.chyba 2 tygodnie odleżał swoje w lodówce z powodu br...

Taki piernik piekę pierwszy raz. Trochę byłam zdziwiona, że ciasto musi swoje odleżeć a dokładnie 2 dni, ale odczekałam swoje. W czasie jak ciasto się przegryzało zrobiłam sobie karpatkę Nie umiem czekać, nic na to nie poradzę.Zamiast robić jeden duży ...

  Muszę troszkę nadrobić z tym blogowaniem, ponieważ zbliża się weekend i już wiem, że trochę pracy ( na szczęście tej ciastorobnej ) mnie czeka. Dlatego, żebyście moi kochani nie czuli się w jakikolwiek sposób pokrzywdzeni co upiekłam do od razu wrzuc...

Takich momentów jak teraz dawno nie miałam. Maluchy/już nie maluchy śpią, w kominku sympatycznie napalone- no bo przecież trochę zawiewa po kolanach zimnem, z kubkiem Inki, zerkając na ciekawy film w telewizji , z grubym , długim kocurem na kolanach (ś...

Świat oszalał!!!!!!!! Polscy piłkarze odpadli w ćwierćfinale Euro 2016 ale za to nasza tutejsza żużlowa drużyna  ponownie wygrała!!!!!Temperatura z + 34 C spadła do 14 C. Mówią że w naturze wszystko musi się wyrównać , no i chyba faktycznie tak jest Ma...