Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kasza i szparagi? Dlaczego nie. Jestem miłośniczką kasz i u mnie w kuchni nie ma tygodnia bez kaszy. Ostatnio upodobałam sobie pęczak. Tę kaszę wybrałam do przygotowania dania ze szparagami. Według mnie i moich domowników kasza jęczmienna pęczak ...

Ciastka owsiane w nowej odsłonie , czyli z dodatkiem kakao. Na takie połączenie natchnęła mnie dość zimna aura, nietypowa jak na sierpień. Nie narzekam jednak, bo zbliżająca się jesień to moja ulubiona pora roku i dla mnie może trwać jak najdłuże...

Mglisty i chłodni listopad nastroił mnie do przygotowania nowego przepisu na ciasto dyniowe. Miałam ochotę na coś aromatycznego, z lekko kwaśną nutą oraz zdrowo słodkiego. Kilka dni temu w sklepie wpadła mi w ręce  piękna, rubinowa, gorzko –...

Takie szybkie słodkości to ja lubię, a do tego zdrowo-słodkie bo bez dodatku cukru, tylko słodzone daktylami. Mam nadzieję, że Ty również je polubisz. Składniki do przygotowania trufli kupisz w większości sklepów. W wersji wegańskiej przygotuj je...

Mój sposób na lepsze samopoczucie w pochmurne dni to koktajl z porządną porcją witamin i minerałów. Koktajli kryje w sobie kremowe awokado, słodkiego banan, kwaśne kiwi, słodko-kwaśny sok jabłkowy. Odżywia i syci, co nie jest bez znaczenia dla or...

Sałatka na wynos to sposób na zjedzenie odpowiedniej ilości warzyw w dowolnym miejscu i czasie.  Moja dzisiejsza propozycja do solidna dawka surowych warzyw, z sosem na bazie oliwy, z dodatkiem sera feta oraz orzechów. Nie bez powodu pokazuję sał...

Po świętach znowu powróciłam do zdrowego odżywiania. Dodatkową motywację do zmiany nawyków żywieniowych daje mi udział w wyzwaniu Pimp My Age, o którym pisałamTUTAJ. Nie oznacza to jednak rezygnacji z małych przyjemności i spożywania wyłącznie ja...

Kontynuuję pokrzywową serię bo jak tu nie korzystać z takiego dobrodziejstwa ;) Dziś prosty koktajl w kimacie leśnym.Składniki:3 łyżki ugotowanej białe quinoypół szklanki jagód leśnych (mogą być mrożone)30 liści młodej pokrzywy2 łyżki soku z cytryny150...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam rozpływającą się w ustach zapiekaną mozzarellę. Znalazłam w szafce paczkę pełnoziarnistej włoskiej polenty i postanowiłam połączyć ją z mozzarellą i ziarenkami quinoy. Taka zapiekana polenta z kuleczką roztopionej mozz...

Bardzo proste w przygotowaniu a jakże przepyszne! Uwielbiają nie tylko dzieci ;) Idealne na śniadanie, kolacje lub nawet deser. Zapraszam!Tosty francuskieSkładniki:pieczywo, najlepiej bułka lub weka (może być trochę sucha)jajko4 łyżki mlekałyżka margar...

Sałatka ciekawa i bardzo smaczna. Mała ilość niewyszukanych składników oraz proste przygotowanie to tylko kilka cech tej wersji :) Zapraszam!Sałatka z zupek chińskichSkładniki:1 opakowanie zupki chińskiej4 średniej wielkości ogórki konserwowe1 ma...

To kolejny przepis z mojego magicznego zeszytu, ale podmieniłam w tym cieście spód gdyż ostatnio bardzo mi pasuje ciasto cienkie,kruche, ale nie do końca jednolite. Zapożyczyłam go z tarty figowo-miodowej. Wierzch natomiast jest mocno czekoladowy, niec...

- Jak Ty to zrobiłaś?! - tak zwykle witają mnie znajomi, którzy po raz ostatni widzieli mnie 33 kg temu. Odpowiedź jest zawsze taka sama: powoli. Im wolniej chudniemy, tym skute...

Hummus z ciecierzycy z suszonymi pomidoramipodany z oliwą, pestkami i pieczywemJeszcze jakiś czas temu nawet nie wiedziałem co to hummus. A nawet czym jest ciecierzyca! Nie szukałem nowych smaków, nie spędzałem czasu w kuchni, nie inspirowa...

Składniki:- 3 dojrzałe banany- 75 g masła- 3/4 szklanki drobnego cukru- 1 jajko- 1 opakowane cukry waniliowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 1,5 szklanki mąki pszennejPrzygotowanie:Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy do osobnej m...

Zaczyn przygotowujemy zawsze, kiedy rozpoczynamy współpracę ze świeżymi drożdżami. Od tego zaczynamy własnie ciasto drożdżowe.Dla zainteresowanych, którzy jednak nie chcieli by się w to bawić proponuję użycie suchych drożdży. które wystarczy tylko wymi...