Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Danie z rybą nie musi oznaczać fileta w panierce. W sklepach jest coraz większy wybór gatunków ryb co zachęca do wypróbowywania różnych kombinacji smakowych. Tym razem u mnie padło na halibuta z podduszonymi warzywami: papryką, pomidorem, cebulą, szczy...

Pyszne, chrupiące na zewnątrz i puszyste w środku ciasteczka z kleiku ryżowego to świetna słodka przekąska na zimowy czas, idealna do kubka gorącej herbaty lub filiżanki kawy. Ciasteczka ryżowe zazwyczaj przygotowuje się z dżemem w środku, ale w tym zi...

Dzisiaj proponuję zupę, która rozjaśni trochę szare zimowe dni. Jest bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna. Opcjonalnie można przygotować do niej jogurt buraczkowy, który stanowi zarówno piękny akcent kolorystyczny jak i dodatkowy walor smakowy, poni...

HejZaczyna się czas, w którym lekkie zupy zamieniam na bardziej treściwe i gęste zupy krem, które lubię najbardziej. W dzisiejszej wersji stawiam na buraki, które są bardzo tanie, a przy tym bardzo zdrowe. Zawierają wiele pierwiastków mineralnych...

Hej!Dzisiaj będzie coś na słodko, a konkretniej marchewki. Gdy pierwszy raz usłyszałem nazwę ciasto marchewkowe coś mi nie pasowało. Marchewki do ciasta? Surówka z marchewki - to rozumiem, ale do ciasta? Jednak gdy pierwszy raz skosztowałem ciasta marc...

Ogórki, chyba każdy ma do nich słabość, ja na pewno. Taki banał, ale dlaczego przepłacać w sklepach czy na bazarach jeśli wystarczy poświęcić chwilę czasu aby przygotować zapasy ogórków w słoikach. Do kanapek, czy sałatek i innych dań wjeżdżają równie ...

Tradycyjne składniki w dość nietypowym połączeniu.Składniki:30 dag kiszonej kapusty3 buraczki ćwikłowe2 łyżki cukruoliwaWykonanie:Ugotować buraczki, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę osączyć i drobno posiekać. Wymieszać składniki, prz...

Wybraliśmy się dzisiaj do lasu na grzyby i mieliśmy przez to bardzo miłe popołudnie bo grzybów nie udało nam się za dużo nazbierać, ale na omlet dla mnie na kolację i coś jeszcze na jutrzejszy obiad ich wystarczy.Omlet z grzybam...

Nigdy wcześniej nie piekłam sama kremówki, a jeśli ktoś mnie zapyta-dlaczego? to odpowiem -nie wiem :)Przepis na kremówkę dostałam od Bożenki, a dotarł do mnie, aż z Jasła, a uwierzcie jest to spory kawałek drogi :) Kremówkę zobaczyłam na zdjęciu które...

Wszystkim odwiedzającym i czytającym mojego bloga życzę Wesołych ŚwiątObrazek w wykonaniu Hani :)

To chyba ostatni z hummusów (na razie :p). W smaku delikatny, zdecydowanie mniej wyrazisty niż ten z pieczoną papryką klik, ale równie dobry! :-)Składniki:300 g cukinii (mniej więcej 2 małe)2 puszki ciecierzycy3 łyżki oliwy2 łyżki tahini2 ząbki...

Na instagramie ostatnio mnóstwo przepisów na wegańską wersję mac cheese. Postanowiłam więc też wypróbować :-) Moja wersja jest bez tłuszczu. Sos w smaku przypomina chipsy o smaku serowym :-DSkładniki:2 duże ziemniaki (275 g)275 g dynisól do...

Jak przeczytać egzotycznie brzmiącą nazwę quinoa? Czy mówić kinuua, kwinoa czy jeszcze inaczej? Jeśli nie jesteście pewni to mam dla was propozycję – poproście w sklepie o komosę ryżową, bo tak brzmi polski odpowiednik tej nazwy, a następnie na przełam...

O sernikach z nerkowców pisałam na blogu już nie jeden raz: był sernik marchewkowy, różany, czekoladowy, a nawet figowy. Tym razem przygotowałam waniliowe serniczki, które biją na głowę wszystkie pozostałe. W czym tkwi sekret idealnych, kremowych...

Wiadomo, że czekolada doskonale smakuje z chili, solą morską lub pomarańczą. Jednak w grudniu warto w końcu się przekonać, że jeszcze lepiej smakuje z suszonymi śliwkami i jałowcem.Owoce jałowca od wieków słyną z korzennego, ziołowego, gorzkawosłodkieg...

Składniki:1 opakowanie ciasta świeżego filo (mrożone wcześniej rozmrozić)0,5 szklanki roztopionego masła4 jajka0,5 szklanki śmietany kremówki1 mała cukinia, około 400 g40 g sera koziego w roladcesól, pieprz50 g łososia wędzonego2-3 łyżki orzechów...