Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Tort weselny dla syna koleżanki. Państwo młodzi lubią jeździć na motorze więc nie mogło go tu zabraknąć.  Czytaj więcej »

Składniki:- 380 g maki- 200 g masła- 100 g cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka cukru waniliowego- skórka starta z jednej cytryny- szczypta soliMąkę wymieszać z solą. Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na jasną i gładką masę. Dodać jajko i zmiksować. ...

Składniki:- 220 g leśnych grzybów (np. borowików, podgrzybków itp.) - 60 g suszonych pomidorów w oleju- 2 szalotki- 2 ząbki czosnku- 200 ml śmietanki 30 lub 36%- 20 g startego parmezanu- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów- 1 łyżka masła- 2 gałązki tym...

Dzisiaj w roli głównej udka z kurczaka w pomidorach w troszkę orientalnej wersji z dodatkiem Garam Masala, kminu, imbiru i pieprzu cayene. Podane z ryżem Basmati z dodatkiem startej marchewki i pietruszki. Szybki obiad dla całej rodziny, du...

Nie wiem jak wy, ale ja bardzo lubię por. Czy to w sałatkach, czy w daniach z mięsem...Dzisiaj propozycja sałatki z pysznym sosikiem...Składniki:- 2 pory jasna część- 3 jajka- 4 ogórki konserwowe- 2 łyżki majonezu- 3 łyżki jogurtu naturalnego- 1 łyżecz...

" Zakochała się w niej od pierwszego wejrzenia:) A potem raz jeszcze, po pierwszej degustacji. To amerykański klasyk, który ponoć był efektem połączenia resztek z restauracyjnej kuchni. Wyszło genialnie. Sałatka jest bardzo bogata w smaki, z rewelacyjn...

Dziś otrzymałam przepyszną niespodziankę od cukierni Miód i WaniliaPodarunkiem okazała się tarta truskawkowa - niebo w gębie!Pyszne, lekkie ciasto z galaretką i słodkimi owocami przypomniało nam lato w ten już jesienny chłodniejszy wieczór.W czasach gd...

Działając w kuchni wykorzystujemy wiele różnych narzędzi ułatwiających nam pracę. Jedne są wręcz niezbędne, inne są użyteczne, ale niekoniecznie trzeba je posiadać. Zawsze jednak ocena czy dany gadżet jest nam potrzebny i czy będziemy go używać, to spr...

Czerwone szpilki trochę już rozchodzone. Ubrałam je na skarpety (pisali, żeby na grube, ale na takie bym je za Chiny Ludowe nie włożyła) i później po butach suszarką do włosów grzać. Od razu się w nich trochę luzu zrobiło. Na zmianę sobie też jakieś sp...

W pewną, kwietniową niedzielę na facebooka dodałam zdjęcie domowego ptasiego mleczka. Opatrzyłam go podpisem, że eksperymentalne, że jeszcze nie do końca udane. Jakie było moje zdziwienie kiedy na początku tygodnia dostałam pytanie o dopieszczony przep...

Mąż wyjechał. Z jednej strony jest to jakiś powód do radości; pozostawiona bez opieki żona mogłaby zwołać babską imprezę, najlepiej na mieście. Wrócić do domu zalana i cieszyć się, że kaca na drugi dzień przeżyje w ciszy. W ciszy, aczkolwiek bez rosołk...

W tym roku pierwszy raz jadłam pieczone kasztany. Ich cena była dość zadawalająca, jakby cały czas były na przecenie, więc pokusiłam się kilka razy. Najpierw nie miałam na nie pomysłu, a zwykłe upieczenie ich w piekarniku odwlekałam w nieskończoność do...

ekspresowa w wykonaniu i bardzo smaczna surówka,idealnie sprawdzi się jako dodatek do drugiego dania :)Składniki:-1 papryka czerwona-2 małe cebule-3-4 ogórki małosolne-oliwa z oliwek-sól, świeżo mielony pieprz-posiekany koperek lub natka pietrusz...

Mleko słonecznikowe (obiecane w poprzednim poście) jest najczęściej używanym przeze mnie w kuchni. Wprawdzie smakiem nie powala (do owsianek wolę sojowe z kartonika - najlepiej kakaowe :) ale idealnie nadaje się do ciast, naleśników, gofrów, czy, w wer...

Składniki:Papryka zielona, żółta, czerwonaCebula500 g piersi z kurczaka2 łyżki czerwonej papryki słodkiejłyżeczka kminu rzymskiegosól, pieprzłyżka mielonego czosnku1 l mlekamakaron penneoliwaKurczaka pokrojonego w kostkę podsmażyć na oliwie, wyjąć i w ...

Od dawna chodziło za mną mięso w czekoladzie ale bałam się takiej kombinacji. Wczoraj naszła mnie już nieodparta ochota i podjęłam ryzyko ;)Zestawiłam więc pozornie niepasujące do siebie grupy smakowe i sama siebie zaskoczyłam charakterem oraz harmonią...