Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nie wiem jak Wy, ale ja przepadam za ciastami mocnosłodkimi;) Zawsze jednak staram się przełamywać je czymś lekko kwaskowym, bądź alkoholowym, aby nie dawały wrażenia „zamulacza”. Postanowiłam wykorzystać maliny, których ostatnio miałam dość sporo i to...

Udało się! Cel z poprzedniego lata w końcu zrealizowany! I wcale nie było to takie trudne!Jeden wyjazd do stolicy, jedna sobota... Targ Śniadaniowy na warszawskim Żoliborzu. Prekursor idei targów śniadaniowych w Polsce... Po prostu musiałam go w ...

Węgry to magiczny kraj winem płynący. Setki urokliwych winnic i klimatycznych winniczek wypełnionych po brzegi beczkami z dojrzewającym nastawem z winogron. Kierując się do mniejszych miejscowości takich jak Pere w której mieszkałam można napotkać hekt...

Pyszna, sycąca zupa o lekko anyżkowym smaku. Oryginalny przepis pochodzi z książki Jamiego Olivera "Gotuj sprytnie jak Jamie". Jamie niestety używa kostki bulionowej, ja zrobiłam własny drobiowy bulion i użyłam francuskiej fasolki flażoletki.Delicious,...

Świetnie smakuje z herbatą w okresie jesienno-zimowym. Mimo, że do zrobienia soku używa się tylko liści wiśni, autentycznie czuć smak owoców. Sprawdzony przepis od mojej mamy.Składniki:1 kg aronii200 liści wiśni1,5 l wody0,5 kg cukrukilka cytryn (lub 1...

Składniki na pyszną nutellę śliwkową (która z prawdziwą na szczęście nie ma nic wspólnego):3 kg śliwek, bez pestek1 kg cukru100 g ciemnego kakaoŚliwki zblendować, umieścić w dużym garnku, dodać cukier i gotować około 2 godzin na małym ogniu, często mie...

Wiśnie to jedne z moich ulubionych owoców, idealnie sprawdzą się w deserze, dżemie czy kompocie, zresztą na surowo prosto z drzewa są przepyszne. Dzisiaj wiśnie skończyły w cudownych muffinach.Muffiny z wiśniami i krokantem 10 dag orzechowego k...

VEGAN CHESTNUT CRUMBLE WITH APPLESMamy już prawdziwą jesień. Lasy mienią się kolorami. Temperatury znacznie spadły, a wraz z nimi spadają z drzew jabłka oraz kasztany. Te drug...

Listopad: jeden z dotkliwszych wrzodów na dwunastnicy roku.&...

Zupa prawdziwie wiosenna delikatna a zarazem kremowa, podana z grzankami z masełkiem, tworzy lekki i wykwintny obiad. Cały urok w prostocie tego dania.Dobry sposób na wykorzystanie do niej niedzielnego rosołu.Składniki:wiązka zielonych szparagów -40 da...

Ryż na słodko z kwiatami majowego mniszka.Osłodzony mniszkowym miodkiem dla podkreślenia smaku, podany z listkami melisy cytrynowej to propozycja zarówno na ciepłą kolację jak i na deser. Takim słodkościom trudno się oprzeć. Wspaniale podkreśla r...

Ulubiona przez wielu z nas klasyka, któż nie lubi połączenia sera i maku ?Robiły go już nasze babcie, potem Mamy, ja skusiłam się na to ciasto pierwszy raz, oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie dodała coś od siebie J i tak masa serowa zys...

Puszyste ładnie listkujące się ciasto półfrancuskie i słodka masa miodowo-orzechowa to prawdziwa uczta dla podniebienia. Choć wymagają poświecenia czasu jeśli chodzi o samo ciasto, to efekt smakowy jest tego wart. Jedne z najlepszych rogali...

Wstyd się przyznać,że tak długo nic nie dodawałam.... Ale wracam z przepisową petardą!!!Uwielbiam tradycyjne serniki, ale moja cera różnie reaguje na nabiał, stąd próbuję różnych kremów wegańskich, które zastąpią mi smak sera ;) Mleczko kokosowe jest s...

Przedstawiam przepis na przepyszne babeczki cytrynowe, oczywiście bezglutenowe. Dodatek mąki z ziaren amarantusa sprawia, że babeczki są lekko chrupiące, jakby piaskowe i smakują fantastycznie. Jest to mój przepis od początku do końca, przetestowany, w...

Racuchy drożdżowe z jabłkami na maślanceSkładniki: 2 jajka 400 g mąki pszennej 400 ml maślanki 100 ml mleka 50 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru 2 jabłka szczypta soli olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Mleko podgrzej, aby było le...