Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Nieplanowana, jedna z największych moich improwizacji w kuchni ostatnich czasów.Suma pomysłów które wpadały do mojej głowy z sekundy na sekundę. Wszystko z nastawieniem na wiosnę, którą z utęsknieniem oczekuję oraz z chęcią stworzenia nietypowego cias...

Przepis mam prosto z Włoch. Krem jest aksamitny i delikatny. Możemy regulować jego gęstość a cały sekret tkwi w śmietanie. Czytaj dalej

Pomieszanie z poplątaniem – tak w skrócie można nazwać dzisiejszą propozycję na świąteczny deser. Moje ulubione wyspiarskie nadzienie świąteczne zostało zawinięte w greckie (czy szerzej turecko-grecko-bałkańskie) ciasto filo i udaje, że jest austriacki...

Kiedy piekarnik do zabudowy to dobre rozwiązanie?Choć zdarzają się takie przypadki, to jednak trudno wyobrazić sobie w pełni wyposażoną kuchnię bez piekarnika. To jeden z najbardziej podstawowych sprzętów, z których ludzkość korzysta od tysięcy lat....

Doceniłem wreszcie smak polskich jabłek. Żadna szarlotka nie smakuje tak dobrze, jak ta zrobiona z szarą renetą. Próbowaliśmy wiele razy robić szarlotkę z dostępnych w danym kraju jabłek, ale mój patriotyzm kulinarny zawsze okazywał się silniejszy o...

Wybaczcie dłuższe blogowe milczenie, ale dopiero co skończyliśmy kolejny etap remontu, który trzeba było jeszcze odreagować krótkim wypadem na narty. Święta tuż tuż, grafik w pracy dramatycznie wypełniony, zakupy dopiero co zrobiłam i a tu już w zasadz...

Piernik staropolski w innym wydaniu bo w połączeniu z kremem kawowym. Ciasto przypadnie do gustu miłośnikom kawy i piernika. Rodzina będzie zachwycona jak ugościmy ich w święta takim piernikiem.piernik:250 g miodu prawdziwego3/4 szklanki cukru trzcinow...

Ten tort to w całości mój wymysł od początku do końca a pomysł na niego przez jakiś czas rodził się w mojej głowie. Wiedziałam od początku kogo nim obdaruje i od początku do końca wiedziałam jak będzie wyglądał. Jeśli chciałabym być z Wami bardzo szcze...

Jestem największa fanką sałatek wszelkich. Uwielbiam jeść je na śniadanie, uwielbiam na kolację i kocham jeść sałatki na obiad. Właściwie dobrych sałatek mi nigdy dość, szczególnie latem. W sałatce, jak zdążyliście zauważyć, niezbędnym dodatkiem wiosną...

O suplementach w kapsułkach jeszcze na moim blogu nie było, a zapewne większość z Was chociaż raz w życiu jakiekolwiek zażywała. Witaminy i minerały, w tym najpopularniejsze: witamina C, magnez, różne mieszanki na wzmocnienie odporności, na bezsenność,...

To moja wariacja na temat sera manchego. Bardzo mi ten ser podpasował jako baza do wszelkich wariacji - pokazywałam już złocisty manchego z szafranem. Co prawda oryginalny manchego warzony jest z mleka owczego - jest taka rasa owiec o nazwie manchego. ...

Wędrówka w poszukiwaniu ciekawych przepisów serowych zaprowadziła mnie na Kresy Wschodnie. Ser lechicki w Wikipedii widnieje w kategorii "Sery z krajów byłego ZSRR", kraj pochodzenia: Białoruś.Jego historia sięga połowy XIX wieku, kiedy to holend...

Jeżeli chcecie pobawić się w ogrodników uprawiających swoje własne jedzenie, a nie macie działki lub ogrodu, pokażę Wam jak ja to zrobiłam kiedy jeszcze nie miałam działki.Marzec za pasem i jeśli ktoś myśli o swoich prywatnych ziemniaczkach, to najwyżs...

Wiosenny konkurs z TEEKANNEKochani, chciałabym gorąco zaprosić Was do udziału w wiosennym konkursie, który przygotowaliśmy razem z marką TEEKANNE. Do wygrania są 3 zestawy herbat TEEKANNE+ spodki na torebki.Co zrobić, aby wygrać?Za oknem robi się...

W moim rodzinnym domu, od zawsze na Wielkanoc podawało się barszcz biały.Ja w tym roku postanowiłam wyłamać się z rodzinnej tradycji i ugotowałam zupę chrzanową - regionalną zupę wielkanocną, wywodzącą się z województwa łódzkiego.Przepis na nią z...

Okey...więc dziś dzień OGROMNEGO stresu. Muszę się uspokoić, będzie dobrze, muszą mnie gdzieś przyjąć. Z tatą załatwiamy dziś 2 licea u mnie w mieście (pogadanka z dyrektorem...muszę być twarda i się nie rozryczeć) i technikum oraz 2 licea w Łodzi.----...