Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Większości z nas kuchnia polska kojarzy się z kotletem schabowym, kapustą i pierogami,są to dania smaczne i na stałe zakorzenione w naszej tradycji.Kuchnia staropolska to także bogactwo smaków dziczyzny, gęsiny i kaczek.Przyrządzanych według sprawdzony...

To ciasto skradnie wasze serca :)Kakao, orzechy, suszone śliwki i rum to jedno z lepszych połączeń.Wilgotne nie za słodkie i o zniewalającym aromacie, jego smak zaczaruje wasze kubki smakowe :)Ciasto wbrew pozorom jest bardzo łatwo przygotować, do czeg...

Dzisiaj typowe danie jednogarnkowe z serii łatwe, szybkie i smaczne :)Filet indyka z marchewką i ziemniaczkami, suto przyprawiony aromatycznymi przyprawamijest sprawdzoną i rozgrzewającą potrawą na pochmurne dni :)Zapraszam na przepis.Składniki:F...

Prosta, smaczna i niezwykle pachnąca babka z jabłkami.Doskonała propozycja dla tych, którzy mają ochotę na nieco inną babkę wielkanocną.Zapraszam na przepis.Składniki:Masło lub margaryna 100 gram.Cukier 1\2 szklanki.Jajka 3 sztuki.Olej 1 łyżka.Ocet 1 ł...

Pieczenie chleba bezglutenowego to zawsze wyzwanie…Rzadko sięgam po gotowe koncentraty ale czasem można się nimi wspomóc zwłaszcza jeśli zależy nam na czasie i pewności że chleb się uda JMoim ulubieńcem i tak pozostanie chleb z niepalonej kaszy gryczan...

Ulubione ciasto mojej córki, która należy do bardzo wybrednych osób jeżeli chodzi o ciasta.Na jej potrzeby przepis odrobinę zmodyfikowany i podany pod jej gusta.Oryginalny przepis pochodzi ze stronki Ewy WachowiczKLIKwidoczny pod nazwą "Tor...

Ja i kuchnia indyjska to nieustana karuzela sprzecznych emocji. Raz się kochamy, raz nienawidzimy. Może dlatego, że kiedy przechodziłam na wegetarianizm, później na weganizm w ofercie nielicznych jeszcze wtedy knajp wegetariańskich przeważała właśnie t...

Nie przywykłem do tego aby przywiązywać się do jakiegoś miejsca. Nawet chyba nie lubię takiego odczucia, że jestem z czymś związany, po części zależny od tego. Niemniej jednak, nie walczę z tym, co przyjemne, z miejscem gdzie czuję się dobrze. A jak je...

Jak sobie wyobrażacie pączka idealnego? Ponętnie krągły, nieśmiały rumiany, z delikatną obwódką i bogatym wnętrzem. Miło jeśli dodatkowo z wierzchu cieszy oczy i ma niespodziankę w postaci lekko chrupiącego akcentu. Dobry pączek nie może pachnieć fryta...

Burak ćwikłowy (czerwony - Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) był ceniony już w starożytności za jego lecznicze i odżywcze właściwości. W Polsce znany jest od połowy XV wieku i należy do najpopularniejszych warzyw powszechnie uprawianych i konsumowanych...

Ten rok był tak intensywny i interesujący, że czasem trudno mi było przypomnieć sobie, co działo się w zeszłym tygodniu, a co dopiero kilka miesięcy temu Mimo wszystko postanowiłam zarówno dla siebie, jak i czytelników bloga podsumować w skrócie...

Pamiętam jak w początkach mojego zainteresowania fotografią kulinarną spotykałam się z pojęciem prawidłowej ekspozycji zdjęcia i nie do końca wiedziałam o co chodzi i z czym to się je. Przecież nie mam takiego ustawienia na aparaci...

Dobre noże to podstawa w kuchni niektórzy kucharze nie bez powodu nie rozstają się ze swoimi najlepszymi egzemplarzami. W dzisiejszym wpisie przedstawię Wam swoją opinię na temat noży Gerlach z nowoczesnej serii LOFT. Będzie także łatwy przepis...

Nie zawsze potrafimy mądrze skorzystać ze swoich umiejętności, i aby nie popaść w nieuzasadnione zwątpienie warto skorzystać z porad osób, które przechodziły podobną drogę.Kiedy na początku stycznia zdawałam kolejny egzamin WSET, tym razem na poz...

Składniki: ciasto: 250g tłustego twarogu 200g masła 250g mąki dodatkowo dla wersji słodkiej: ulubiona konfitura lub marmolada (u mnie konfitura z płatków róż oraz marmolada pomarańczowa) cukier puder do oprószenia dodatkowo dla wersji wytrawnej: pesto ...

Roladki z pieczarkami i serem w cieście francuskim sprawdząsię na przyjęciach, kinderbalach, spotkaniach z przyjaciółmi czy po prostu jako zakąska np. do seansu filmowego. Małe, zgrabne, przypadną do gustu każdemu amatorowi ciasta francuskiego...