Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pyszne, mięciutkie, pachnące... takie właśnie są pierniczki alpejskie ;) Robi je się bardzo szybko i są bardzo proste w wykonaniu, dobrze jednak jak ciasto odpocznie 24 godziny i wtedy można już je piec :) Składniki:0,5 kg mąki pszennej,4 żółtka,2 biał...

Bezmięsne kotlety ryżowe z dodatkiem ryżu dzikiego, pokrojonych różyczek brokuła, suszonych pomidorów i startego żółtego sera.Składniki:1 woreczek ryżu białego,1 woreczek ryżu dzikiego,1 brokuł (500g),5-6 suszonych pomidorów z oliwy,1 jajko,1 łyżka mąk...

Blok czekoladowy- to smak dzieciństwa dla mnie :) Zrobiłam go z połowy składników, a zamiast orzechów, które powinny być w każdej czekoladzie (oczywiście dla mnie) dodałam suszone wiśnie. Wyszło bardzo smacznie :)Składniki:200 g niebieskiego mleka w pr...

Składniki:100 g mąki,100 g masła, 80 g cukru,2 jajka,1 łyżeczka proszku do pieczenia,200 ml śmietanki 30%,1 śmietan fix, 3 łyżeczki kremu mleczny migdał Karmello,orzechy laskowe w mlecznej czekoladzie Karmello. Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z c...

Uwielbiam buraki! Są nie tylko smaczne, ale odznaczają się również dużymi walorami zdrowotnymi. Dzisiaj postawiłam na letnią sałatkę z gotowanymi burakami właśnie w roli głównej. Oprócz nich jest jeszcze ogórek, jest jabłko, są też oliwki. Zielono-fiol...

To ciasto to propozycja na drugie śniadanie albo podwieczorek. Pachnie cynamonem, imbirem, jabłkami i orzechami. Jest ciężkie, wilgotne i nieco chlebowe w smaku, a to za sprawą pełnoziarnistej mąki. Tak, tak, ostatnio mam fazę na eksperymentowanie z mą...

Zielone kotlety wyglądają obłędnie! Można je sprzedać dzieciom np. jako burgery Shreka;) Są delikatne w smaku i w konsystencji i stanowią świetną alternatywę dla tradycyjnych mielonych. Najlepiej smakują w towarzystwie wyrazistego sosu pomidorowego alb...

Dziś w poście opowiem Wam o perfumach, o których słyszałam wiele dobrego i które często pojawiają się w listach życzeń .Mało tego, są to podobno perfumy, do których często się wraca i powiem szczerze, że ja też nie poprzestanę na tym jednym flakonie.Je...

Kto słyszał, ten słyszał, kto nie – ma okazję :) W zeszły czwartek byłam gościem audycji radiowej dla Radia Egida. O czym mówiłam ? O kuchni zdrowej, smacznej i taniej. W audycji poznacie moje sposoby na oszczędność w kuchni z zachowaniem zdrowia i for...

Nie mogłam uwierzyć, że to takie proste, żeby zrobić masło orzechowe. A jednak :) Wystarczą tylko orzechy ziemne, ja kupiłam solone i prażone i z takich spróbowałam. Jedyny szkopuł w mikserze/blenderze, który wytrzyma długie miksowanie. Ja korzystam z ...

Tym razem chciałam wypróbować muffiny słodzone ksylitolem, bez jajek, dodając coś, co sprawi, że będą wilgotne w środku. Użyłam dżemu malinowego słodzonego sokiem jabłkowym Łowicza, który sprawdził się całkiem dobrze. Dodatkowo okazało się, że w tradyc...

Chleb pieczony na zakwasie z mąki orkiszowej pełnoziarnistej i dodatkiem sezamu. Bardzo dobry więc polecam.Składniki :Wieczorem nastawiamy zaczyn z :- 3 - 4 łyżki zakwasu ( mam żytni ), - 200 ml letniej wody,- 6 - 7 łyżek mąki orkiszowej.Wymieszać i od...

Coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu, więc wyszukuję i łączę różne pomysły na dania z grilla. Przepisy na marynatę i sos zostały znalezione tutaj, ale nieznacznie je zmieniłem. Dodam, że wyszło bardzo smacznie, na sezon grillowy w sam raz :...

Ostatnio mam mniej czasu więc w mojej kuchni zdecydowanie królują proste smaki i łatwe dania.I tym razem tak się stało.Przeglądałam "Jedz"Nigela Slatera i w oko wpadł mi przepis na ciepłą sałatkę.Zmieniłam to i owo i wyszło mi c...

Witam wszystkich w Nowym Roku.U mnie ciąg dalszy przepisów,które gościły u mnie w Świętalub Sylwestra na stole.Składniki:1/2 kg filetów śledziowych2 spore marchewki1 cebula 100g rodzynek10g koncentratu pomidorowego2 ziela angielskie2 liście laurowe3 ły...

Na zagranicznych blogach lemon curd widywałam od lat. Potem zaczął pojawiać się na polskich. W końcu sama postanowiłam sprawdzić, czy ten jakże ubóstwiany wszem i wobec cytrynowy krem jest taki rewelacyjny. Nie miałam pomysłu jak go wykorzystać, dlateg...