Przepis na bób w sosie fistaszkowym

1 mała cukinia pokrojona na cząstki, pozbawiona miąższu500g świezych pomidorów, pozbawionych skórki, pokrojonych w kostkę250g łopatki wieprzowej zmielonej4 szalotki pokrojone w kostkę1 mała czerwona papryka pokrojona w drobną kostkękilka kropel sosu ta...

Racuchy to jedno z dań, które często gościło w moim rodzinnym domu. Różnica między tamtymi a tymi moimi jest taka, że smażę je na dość dużej ilości oleju, co powoduje, że wyrastają wysokie (takie prawie pączki) I to jest cały sekret dobrych i ładnych r...

Dzisiaj zapraszam na kolejne ciasto cappucino. Idealne do niedzielnej kawki lub herbatki. PychotkaSkładniki na biszkopt:6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki masy: 500 g serka wan...

Przedstawiam wam kolejny pomysł na zamknięcie lata w słoiku. Dziś śliwki w syropie. Takie owoce są bardzo uniwersalne. Po odsączeniu można dodać je do ciasta, śniadaniowej owsianki, budyniu czy kisielu, a syrop wykorzystać do herbaty. Zimą świetnie spr...

Mięta pieprzowa (Mentha piperita L.) jest jedną z najstarszych roślin leczniczych i przyprawowych. Ze względu na właściwości lecznicze oraz walory smakowe i zapachowe była używana już od czasów starożytnych. Napar z mięty zalecany był jako środek łagod...

„Kiedy umrę, ludzie będą wiedzieli, że XXI wiek rozpoczął Alexander McQueen” Lee Alexander McQueen Alexander, a właściwie Lee McQueen to angielski projektant, wizjoner XXI wieku oraz buntownik świata mody. Zainspirował setki ludzi i młodych projektantó...

Kochani, dziś chciałabym Was namówić na Dzień Zdrowego Śniadania. Przyznajcie się ile razy opuszczacie ten najważniejszy posiłek tłumacząc się brakiem czasu. Do niedawna sama zapominałam o śniadaniu. Po przebudzeniu wypijałam szybką kawę. W pracy zjada...

W ostatnich latach coraz więcej słyszy się o uczuleniach na pszenicę czy gluten. Kilka osób z mojego otoczenia ma już zdiagnozowane takie dolegliwości. Inne osoby może nie mają oficjalnej diagnozy ale w ostatnich latach albo przytyły z niewiadomych pow...

Byłam jego wielbicielką zanim jeszcze uświadomiłam sobie jego istnienie. Instynktownie sięgałam po produkty w których się znajdował. Odkąd nauczyłam się odróżniać go od innych smaków stałam się jego poszukiwaczką. Niełatwy do zdefiniowania, ale z pewno...

Gdy w grudniu włączam komputer, to z każdej strony atakują mnie gorączkowe dyskusje na temat świętej tradycji 12 dań wigilijnych. Tradycji, która tak po prawdzie nie jest żadną tradycją Nasi przodkowie, w większości ubodzy tak, że aż ciężko nam ...

Były intensywne, trwały za krótko, szybko się skończyły. Jak to wakacje. Zostaną po nich  fotografie i wspomnienia. Co zapamiętałam z mojego pierwszego pobytu w tym pięknym kraju? Przede wszystkim wszechogarniający spokój i ciszę. Chorwaci jak żaden in...

Powiem tak: "życie jest jak pudełko czekoladek". Zaraz, zaraz, czy ja tego już nie słyszałam wcześniej z wielkiego ekranu?Mając pudełko przed sobą nie mamy pojęcia jakie smaki będą naszym udziałem.Pewnego pięknego dnia zauważyłam (ha, ha, ha) , że coś...

"Jesien" w Emiratach trwa w najlepsze - termometry pokazuja "tylko" 35 stopni Celsjusza, a lokalne serwisy informacyjne podaly dzis do wiadomosci, ze juz wkrotce temperatuy spadna o cale 6 stopni ( :P ), co jest oznaka nadchodzacej zimy. Nie zartuje, t...

Henna, maskara lub pomada; tradycyjna, kremowa bądź też jednoskładnikowa. Niezwykle szeroki wybór kosmetyków pielęgnujących brwi pozwoli każdemu wybrać coś idealnego dla siebie!Jeśli szukamy produktów do stylizacji i pielęgnacji brwi, nie powinniśmy pr...

O tym jak bajeczną wyspą jest Djerba opowiadałam Wam już w poprzednim wpisie. Dziś opowiem o tym, jakie ciekawe zakątki i atrakcje oferuje dla tych, którzy tak jak ja nie przyjechali tam tylko obijać się na basenie. Gdzie warto jechać? Co warto z...

O przepisie  na śledzie w kwasie burakowym usłyszałam na warsztatach SEKO z Dominiką Wójciak podobno robił je jakiś znany szef kuchni. Kwas burakowy lubię, robię swój a śledzie uwielbiam w niemal każdej postaci, więc chętnie spróbowałam je zrob...