Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Delikatne, kruche mięso podawane najczęściej na zimno w święta. Najlepiej smakuje z sosem porzeczkowym. Można jeść również na ciepło z ziemniakami i surówką w ciągu całego roku. Przepis pochodzi od mojej śp. babci Maryli oraz mojej mamy.Składniki:1,5 k...

Risotto z grzybami i ricottą nie prezentuje się może zbyt okazale, niemniej jego smak rekompensuje takie błahostki. Składniki: szklanka ryży na risotto,mała cebula,dwa ząbki czosnku (lub jeden),około szklanki świeżych (lub mrożonych) prawdziw...

Bardziej od dobrego jedzenia lubię chyba tylko dobre wino. Do tego dobrzy ludzie wokół mnie i jakieś cudowne miejsce, do którego chce się wracać.Brzmi nierealnie?Może na codzień ciężko osiągnąć pełną harmonię i zrobić pyszną kolację. Wypić ...

Ostatnio jestem absolutnie zafascynowana kuchnią meksykańską. Wbrew powszechnemu przekonaniu obfituje ona w smaczne i zdrowe dania wegetariańskie. Niektóre tradycyjne przepisy wymagają oczywiście drobnych kodyfikacji, co do zasady meksykańskie potrawy ...

Na leniwe weekendowe śniadanie zamawiam zawsze jajko na miękko z odrobiną morskiej soli i łyżeczką majonezu. Do tego kawałek ciężkiego razowca z masłem i może ogórek.Ale potem najchętniej jeszcze mały rogalik albo idealnie... mleczna bułeczka z k...

Ulubione słodycze? Czekolada.A połączenie czekolady i pysznego ciastka - idealne!Babeczki zagościły w mojej kuchni już jakiś czas temu i nie znikają z niej na dłużej niż tydzień. Piekę je w różnych formach, na słodko, wytrawnie, z dodatkami i bez. Piec...

Kilka dni temu na targu natrafiłam na nieziemskiepomidory.Wystarczy spojrzeć na powyższą fotkę, żeby zrozumieć skądmój zachwyt :)Nazywa się je 'tomates anciennes' i niestety nie wiem jak to sensownie przetlumaczyc na polski(fr....

MAKARON Z DOMOWYM PESTO PIETRUSZKOWYMTen przepis wpadł mi do łowy zupełnie spontanicznie. Miałam w lodówce pęczek pietruszki, do tego prawdziwy włoski parmezan przywieziony przez mojego szwagra z Rzymu i pozostałe składniki, które widzicie poniżej. Tak...

Cześć!Dziś wyjątkowo bez przepisu - za to z dobrą rekomendacją :) Przygotowałam dla Was zestawienie moich 10 ulubionych blogów kulinarnych, z których często korzystam, z chęcią do nich wracam i czytam na bieżąco. Oczywiście moja lista czytelnicza jest ...

Niebanalna, pożywna propozycja na miłe śniadanie, nie tylko to wielkanocne J Awokado wyróżnia duża zawartość tłuszczów, ale tych dobrych, bo jednonasyconych kwasów tłuszczowych, które pozytywnie wpływają na kontrolę poziomu cholesterolu we krwi. Poza t...

Wędliny faszerowane, które wczoraj przygotowałam, dziś wykorzystam na skromną - osiemnastkową kolację mojej młodszej siostry:)W głowie miałam jednak, jeszcze kilka pomysłów!Mianowicie:4 ogórki gruntowe2 jajka ugotowane na twardo2 łyżk...

Placek różany – kuchnia podkarpacka Placek różany wyróżnia się spośród podkarpackich słodkości jednym wyjątkowym składnikiem – płatkami róży, które dodaje się do kremu, a które nadają ciastu wyjątkowy, oryginalny smak oraz słodki różany zapach.Pl...

Obchodziłam tutaj 18-ste urodziny, kiedy to stałam się pełnoletnia w swoim ojczystym krajua po trzech latach, kiedy zmieniło się wszystko i nic, mogę już nawet rozbijać banki w Las Vegas, bo wolno mi już teoretycznie wszystko i wszędzie ;)Dostałam w ty...

Może nie wszyscy wiedzą, że ten wszechobecny, popularny chwast – pokrzywa,ma niesamowicie cenne dla naszego organizmu właściwości.Dostarcza nam sporych ilości żelaza, krzemu, wapnia, manganu, potasu, miedzi, witamin C, B, K, prowitaminy A (karote...

SKŁADNIKI:- 40 brukselek równej wielkości- łyżeczka soli- 2 łyżki stołowe oleju o aromacie dymu- polędwiczka wieprzowa- łyżeczka soli peklowej- łyżeczka suszonego czosnku niedźwiedziego- 2 łyżki naturalnego dymu wędzarniczegoKONFITURA Z CZERWONEJ CEBUL...

Tak jak wcześniej wspomniałam, cały czas chodzi za mną coś słodkiego. Kładąc się spać zastanawiam się co by tu zrobić pysznego. Dzisiaj padło na połączenie biszkopta, bananów i bitej śmietany. Remont kuchni trochę mi utrudnia zadanie, ale nie poddaję s...