Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Kanelbullar. Szwedzkie bułeczki ślimaczki z cynamonem. Klasyk idealny na tę porę roku, na tę pogodę, na poprawę nastroju, na polepszenie stanu ducha... a także na miłe popołudniowe spotkania przy kawie, na śniadanie w przebijających się jeszcze promien...

---Jesień jest dobra za dynie!! Odkrywając nowe przepisy, jestem co raz bardziej zaskoczona tym, jak wiele daje możliwości. Wykorzystując domowe puree z dyni (o którym pisałam tutaj), możecie wyczarować dania na słodko (jak np. moje ukochane placki- tu...

---W tym roku wyjątkowo wcześnie zostałam wprowadzona w świąteczny nastrój, a to za sprawą śliwki kalifornijskiej i organizowanych świątecznych warsztatów. Wiedziałam, że menu będzie typowo świąteczne, a zadba o nie sam Witek Iwański, więc będzie pyszn...

"O ile wartości białka, tłuszczu i węglowodanów w twoim mleku zwykle nie zależą od ilości tych składników odżywczych w twoim pożywieniu, taka zależność istnieje jednak odnośnie do niektórych witamin (...). Ale chociaż jakość twojego mleka nie zawsze be...

W ostatnim czasie dostałam kilka paczek od różnych firm. Najbardziej jednak ucieszyła mnie, gdy kurier przywiózł paczkę od Dr. Oetkera !Nie spodziewałam się, że paczka będzie aż taka duża!W jej skład wchodziło wiele produktów, które znam i ...

Uwielbiam połączeni kruchego ciasta z jabłkami, serami, budyniem. W minionym tygodniu przygotowałam przepyszną bezglutenową szarlotkę z budyniem. W składzie szarlotki nie znajdziecie krowiego mleka, glutenu, drożdży, a nawet jajek. Jabłka pod warstwą p...

Focaccia to bardzo dobra przekąska i można przyrządzić ją na setki sposobów. Jednak ta focaccia jest wyjątkowa, bo daje dużo energii do walki z chorobą onkologiczną.Zmaganie się z ciężką chorobą zupełnie zmienia dotychczasowe życie. Nagle okazuje...

Co robicie, kiedy ktoś wpada z niezapowiedzianą wizytą? Udajecie, że Was nie ma i bezskutecznie próbujecie uciszyć psa i dzieci? Otwieracie i przepraszacie w drzwiach za bałagan? A może od razu wyciągacie z szafki kawę, ciastka i te czekoladowe mikołaj...

Napisałam to 5 tygodni temu. Czas podzielić się tekstem z Wami.To był dla nas bardzo intensywny czas. Tygodnie, które pozwoliły przyzwyczaić się do naszego nowego życia. Życia w piątkę.W styczniowy wtorek powitaliśmy najmłodszego członka naszej r...

Uwielbiamy serniki. Każde z nas zupełnie inne - Adam lubi lekkie jak piórko, słodkie masy serowe na bardzo kruchym spodzie. Ja wolę serniki ciężkie, nieco gliniaste - najlepiej na czekoladowym kruchym cieście z krateczką na górze. Oboje jednak mamy pew...

Rogaliki z nadzieniem orzechowym to najprostsze i najokrutniejsze wypieki.Nie ma nic przyjemniejszego niż pachnący masłem, świeży rogalik francuski, który najpierw kruszy się pod zębami, a potem delikatnie ciągnie. Nie potrzebuje żadnego towarzys...

Ostatnio moja doba jest zdecydowanie za krótka. Stawiam na szybkie, sprawdzone potrawy lub pyszne sałatki, koktajle i jaglanki, już Wam znane z bloga. Na eksperymentowanie w kuchni miałam zdecydowanie mniej czasu. Pojawiły się nowe sprawdzone pomysły, ...

Znacie Jamiego Olivera, prawda? Uśmiech od ucha do ucha, milion procent radości z gotowania, charakterystyczny sposób doprawiania potraw "metodą na twarz przy samym garnku". Wszyscy świetnie go znamy. Ale czy on zna nas i naszą kuchnię? Z pewnością wie...

Kiedy usłyszeliśmy "musicie ograniczyć gluten" to pomyśleliśmy, że w naszym domu na wieki nastanie czas żałoby po racuchach drożdżowych, amerykańskich pancakes czy czekoladowych tortach. Wcale nie! Racuchy robimy z mąki gryczanej i zajadamy się wspania...

Dzisiaj- w sobotę, 10.01.2014, w siedzibie Agory S.A. w Warszawie odbyła się piąta ogólnopolska konferencja blogerów kulinarnych. Inspirujące spotkania z topowymi blogerami, znanymi szefami kuchni, fotografami, specjalistami od czekolady, chleba, serów...

Pogoda płata ostatnio chwile - raz dzień wita nas iście zimowa scenerią (niby normalne o tej porze roku), innym zaś razem zaskakuje wiosenną temperaturą i i przepięknym słońcem.Na tak zmienną aurę, najlepsze są chwile spędzone w kuchni - nie dość, że j...