Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Tym razem coś dla tradycjonalistów lub miłośników polskich pierników. Piernik toruński przełożony powidłem śliwkowym w czekoladowej polewie. Najlepiej zrobić go tydzień przed Świętami i przełożyć dzień przed podaniem. Zwarty, aromatyczny, mięsisty. Pol...

O książkach Kasi Bosackiej mogliście przeczytać w poprzednim pości klik. Dziś oferuję Wam konkurs, w którym możecie wygrać obie książki oraz torbę płócienną na zakupy!Aby wziąć udział w konkursie należy wykonać dwuetapowe zadanie konkursowe:1.&...

Obecnie jestem w fazie pesto i past do chleba. Zawsze staram się mieć w szafce makaron i puszkowaną ciecierzycę, fasolę i oliwę z oliwek. Dlatego dziś zrobiłam pesto z czerwonej fasoli z makaronem tagliatelle. Składniki na pesto:puszka czerwonej fasoli...

Meryngi, czyli bezy to połączenie białek i cukru, ubitych razem na sztywno i pieczonych, a nawet ,,suszonych'' w temperaturze ok. 140 stopni. Jeśli chodzi o te wypieki, istnieje kilka rodzajów bez. Są włoskie, cuite czy też zwykłe, które upiekłam ja. P...

Muszę przyznać, że od kiedy nie jem mięsa, wprost zakochałam się w wegetariańskich (w sumie wegańskich) pasztetach. Na co dzień nie jem dużo chleba, a roślinne pasztety są wyśmienite same, nie tylko na kanapce :) Musice wypróbować koniecznie!Składniki ...

Czas na dobrocie z firmy Wodzisław :)Te smakołyki będę testować już w nowym mieście, w nowym mieszkanku i w nowej kuchni.Co prawda jest to pobyt tymczasowy w tej miejscówce, ale póki co tu jestem :) Przynajmniej mam blisko do galerii handlowej, kina i ...

Mięciutkie , proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki które rozweselą każdy świąteczny stół lub koszyk wielkanocny. Urocze zajączki na 2-3 kęsy. Do jajeczka albo z masłem i rzeżuchą. Mi wyszły troszkę grube, chyba już sobie pojadły przed Wielkanocą......

Po świątecznym śniadaniu, z żurkiem z białą kiełbasą oraz jajkiem, po pysznym serniku oraz mazurku przyjdzie pora na obiad. Przepis ten świetne nadaję się na święta, jest lekki, orzeźwiający, nie napracujemy się przy nim, a efekt będzie wspaniały. Deli...

Są takie smaki z okresu dzieciństwa które pomimo upływu lat, nadal nas cieszą, tak właśnie było w przypadku dzisiejszego przepisu, kiedy to mój chłopak poprosił mnie o przygotowanie makaronu, który robiła jego mama. Ja pozwoliłam sobie go delikatnie po...

Witam! Długo nie było nowych propozycji, jednak wychodzę z założenia, że lepiej publikować rzadziej, niż byle jak. Dzisiaj mam dla Was propozycję na deszczowe dni, które ostatnio niektórym z Was na pewno psują samopoczucie ;) Jest to potrawa na bazie m...

Odnalazłam gdzieś na szarym końcu w szafce zapas fasoli w puszcze. Tej białej i czerwonej. Dzisiaj postanowiłam ją zużyć i przyszła mi do głowy błyskawiczna fasolka po bretońsku. Nie byłam pewna tej wariacji ale efekt jest jak najbardziej pozytywny!po ...

Są takie dni, że pomimo tego, że w lodówce pusto, ja siadam z książką kucharską i rozpaczliwie poszukuję przepisu, który dałoby się przygotować z tego, co jeszcze nie zostało wyjedzone. Wczoraj stan mojego posiadania sprawił, że do wyboru miałam mus cy...

A oto pomysł na szybką i smaczną salsę do różnego rodzaju ciepłych przekąsek oraz grillowanych mięs. Ja przygotowałam ją do ryżowych kotlecików z tuńczykiem, ale myślę, że świetnie sprawdzi się jako dodatek do innych dań. Przygotowanie salsy jest banal...

Jeszcze kilka lat temu nie było dla mnie większego koszmaru od długotrwałego wypiekania domowego sernika. Zgłębiałem tajniki cukiernicze wyszukując w internecie wszystkich porad na temat temperatury, sposobu ubijania i wyrabiania, a także wystud...

Dawno temu, kiedy to posiadanie internetu dla zwykłego śmiertelnika, znaczyło tyle co mieć na własność kosmiczny teleskop Hubble'a (albo coś równie fantastycznego), inspiracji kuchennych szukałam w kioskach. Lubiłam szczególnie serię wydawniczą: "Bibli...

Tak, tak, deser na tiramisu według tego przepisu jest najlepszy na świecie. Nie wyszedł mi tylko raz, towtedy gdy po raz pierwszy w życiu podchodziłam do tiramisu. Wyszła zupa po prostu, bo z lenistwa i niedoczytania przepisu nie zrobiłam według ...