Przepisy z kategorii Zdrowie

Muszę przyznać, że od kiedy nie jem mięsa, wprost zakochałam się w wegetariańskich (w sumie wegańskich) pasztetach. Na co dzień nie jem dużo chleba, a roślinne pasztety są wyśmienite same, nie tylko na kanapce :) Musice wypróbować koniecznie!Składniki ...

Bardzo lubię przepisy z tortilli, dzisiaj przedstawiam jeden z pomysłów na jej wykorzystanie - Enchiladę! Gwarantuję, że się w niej zakochacie. :)Składniki (2-4 porcje):- 4 tortille- 20 g startego sera żółtego- nadzienie1 czerwona papryka, pokroj...

Kotlety znowu na blogu - tym razem z soczewicy, która zawiera sporobiałka,a takżebłonnik pokarmowy, witaminy: B1, B2iB6orazkwas foliowy, magnez, fosfor, cynkiżelazo.Kotleciki są bardzo łatwe w...

Dzisiaj fasola po raz drugi na blogu, tym razem w postaci aromatycznej pasty. Najlepiej zjadać ją jeszcze cieplutką z ogórkiem kiszonym! :)Składniki:3/4 szklanki białej fasoli1 cebula1 jabłkoprzyprawy: 1/2 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki cząbru, 1/2 ł...

Ciężko jest wybrać danie na swój blogowy debiut, ale postanowiłam nie szukać daleko i dodać przepis na wegetariańskie kotleciki!Wydaje mi się, że ten wybór był bardzo dobry, gdyż w diecie bezmięsnej fasola jest świetnym źródłem białka. Ponadto w fasoli...

Tofu... można je kochać bądź nienawidzić. Ten przepis szczególnie gorąco polecam tym, którzy do tofu podchodzą z rezezwą - może wreszcie Wam zasmakuje! :)Tofu nazywane jest serkiem sojowym, ponieważ powstaje w procesie koagulacji mleczka sojowego. Poza...