Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:TacosKukurydza z puszkiPapryka czerowona pokrojona z puszkiPrzecier pomidorowyCebula pokrojona w kostkęDwa pomidory pokrojone w kostkęSłodka papryka w proszku., cilantro (meksykański lubczyk)OliwaPrzygotowanie:Na patelni podsmażyć cebulę. Jak...

O tym już wkrótce w mojej książce

Za oknem pomimo pięknego, jesiennego słońca czuć chłód wdzierający się powoli w każdy zakątek skąpany w cieniu. Trzeba już niestety przyznać że jesień zadomowiła się już na dobre i nawet nawet przedłużone wakacje w ciepłym miejscu jej nie zatrzymają. P...

Dzisiaj w ramach wspólnego gotowania razem z GIN na tapetę wzięłyśmy młodą marchew. Postanowiłam ją tym razem upiec w glazurze z miodu i tymianku i muszę Wam powiedzieć, że jest to połączenie idealne. Marchewki w trakcie pieczenia robią się skarmelizow...

Ten weekend nie należał by do udanych gdyby nie to ciasto. Ciągnące się przeziębienie Młodego jakoś nie chce przeminąć i w ten weekend dało o sobie znowu znać. Ale w takie ciężkie dni najlepiej ratować się jakimś dobrym ciastem i właśnie to poniżej kró...

Dzień dobry,Borlotti to według mnie najpiękniejsza odmiana fasoli, zwłaszcza gdy jest jeszcze zamknięta w strąkach! Spotkaliście się z nią kiedyś?Kremowe lub białe ziarenka nakrapiane na różowo przypominają swoją fakturą marmur. Nie bez powodu nazywana...

Pudding chia to bardzo łatwy, ale efektowny sposób na śniadanie lub deser. Jest bardzo uniwersalny i może występować w niezliczonej liczbie wersji. Ale często najprostsze rozwiązania są najlepsze, dlatego chyba najbardziej lubię go w wydaniu kakaowym (...

Kasza jaglana na mleku migdaowym z musem mango i masem z migdaw

Ten blog powstał w czasach, gdy dzieliłyśmy kuchnię, ale od jakiegoś czasu mieszkamy w różnych miastach. Niewiele to jednak zmieniło, bo nadal rozmawiamy ze sobą często, a to na fejsbuczkach, a to na innych dżimejlach i wymieniamy się linkami do artyku...

Składniki:4x250ml oczyszczonego pociętego drobno rabarbaru, 8 łyżek białego cukru (ew. jasnego brązowego), 3 łyżki melasy buraczanej (ew. pszczelego miodu wielokwiatowego), szczypta soli morskiej + ok.50-70g ciemnej gorzkiej czekolady Wykonanie...

Mimo, że mamy środek zimy udało mi się kupić piękne, a przede wszystkim nieziemsko pachnące maliny. Byłam w szoku, że o tej porze roku owoce mogą tak pachnieć! Postanowiłam, że powędrują do słoja .... i wyjdzie z nich cudownie pachnąca nalewka malinowa...

Zachciało mi się sernika na zimno, bo wieki nie jadłam! A, że w domu był akurat rabarbar z zamysłem ukręcenia jakiegoś ciasta, postanowiłam połączyć smaki i zrobić sernik na zimno z musem rabarbarowym. Dziękuję niebiosom za ten pomysł, bo zestawienie s...

Bawmy się wypiekami ;)Składniki:czeko muffiny lub dowolne ulubione muffinyDodatkowo:100 g gorzkiej czekolady40g masłakrakersy kakaowe lub ciastka oreodraże koloroweCzekoladę wraz z masłem rozpuścić w kąpieli wodnej. Krakersy rozgnieść na py...

Mazurek specjalnie dla miłośników chałwy, której dominująca słodycz zrównoważona jest przez orzechy laskowe i w tym wypadku kruchy spód orkiszowy. Czy zdobędzie również Wasze uznanie, sprawdźcie sami...KRUCHY SPÓD120 g zimnego masła1 łyżeczka ekstraktu...

muffin kokosowy z białą czekoladąpieczony w słoiku po maśle orzechowym

Szybkie jogurtowe muffinkiPrzepis na szybkie jogurtowe muffinki to przede wszystkim prosty w przygotowaniu i smaczny deser dla każdego!