Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Ostatnio kurki rządzą w mojej kuchni. Nie umiem się im oprzeć. Dzisiaj przepis na risotto z kurkami. Danie proste, ale aromatyczne i pełne smaku.Składniki (2 porcje):200 g kurek1 duża cebula2 czubate łyżki siekanej, świeżej natki pietruszki6 łyżek oliw...

Dzisiaj propozycja na schab duszony z pieczarkami i cebulą. Mięso mięciutkie, soczyste i aromatyczne.Składniki:0,5 kg schabu - 4 kotletypieprz mielonysól1 czubata łyżeczka papryki słodkiej3 duże cebule500 g pieczarekolej rzepakowyWykonanie:Danie przygo...

Na deser tiramisu nie trzeba nikogo specjalnie namawiać. A drink? Dacie się skusić? Aromatyczny, słodki, pyszny, typowo kobiecydrink tiramisu. Aksamitny w konsystencji, delikatny w smaku, drink na bazie likieru śmietankowego. Nutę smakową podkreś...

Właściwie o tym, czy powiemy o pizzy, że jest pyszna w dużej mierze decyduje sos. Dzisiaj przedstawiam niezwykle prosty, ale bardzo dobry pomidorowy sos do pizzy. Sprawia on, że od pizzy nie mogę się oderwać.Składniki:500 g dojrzałych, świeżych pomidor...

Warto robić domową przyprawę korzenną, tym bardziej, że sklepowe poza śladowymi ilościami różnych alergenów zawierają także cukier, a niektóre nawet mąkę pszenną i to na pierwszej pozycji listy składników. W przypadku własnoręcznie skomponowanej przypr...

inspiracjaSkładniki:3 jajka1 baaardzo dojrzały banan100 g miodu (do smaku)100 g miękkiego masła klarowanego1 płaska łyżeczka cynamonu1 łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżka octu jabłkowegoszczypta soliszczypta sproszkowanej wanilii2 łyżki kakao (ilość wedł...

Można go zrobić z przeróżnych owoców np. takich, które akurat macie w domu. Smakuje na deser, jako zdrowa przekąska, do śniadania i o każdej innej porze, kiedy akurat macie ochotę na owoce. Nie potrzebujecie specjalnej maszyny do modnego ostatnio Smoot...

Są takie dni kiedy czasu brak, wszystko w biegu i szybko, a zjeść coś trzeba. Wtedy na ratunek przychodzą wegeburgery. Domowy fastfood, jednak smaczny i zdrowy. Raz zrobione wegeburgery mogą posiedzieć parę dni w lodówce, a jeżeli chcecie je zachować n...

Wiosna, wiosna - ah to Ty! Jasnozielona, lekko zamglona o zapachu kwitnących tarniny... Moja różowa, delikatna, truskawkowa :) Tak się złożyło, że już połowa kwietnia, maj za pasem, a ja mam całą szufladę w zamrażarce wypełnioną mrożonymi truskawkami, ...

Syrop daktylowy to produkt, któremu przyglądałam się z zaciekawieniem i postanowiłam sama wypróbować:)Konsystencją przypomina płynny miód, jest bardzo słodki i ma wyczuwalny smak daktyli.Co najważniejsze nie gęstnieje. Śmiało można nim posł...

Jedno z lepszych ciast marchewkowych jakie jadłam :) Fajne, wilgotne i ze zdrowym kremem z mleka kokosowego :) Taki krem, to świetna alternatywa dla bitej śmietany - polecam! :)Składniki (na kwadratową/prostokątną formę (ok 30x20cm) lub na tortownicę):...

Szczerze mówiąc nie do końca byłam przekonana do tych placuszków. Cukinię lubię i niejednokrotnie dodawałam ją do wielu potraw ale nigdy nie dominowała on w mojej kuchni tak znacznie. Teraz z czystym sumieniem mogę polecić te nietypowe placuszki, nie t...

Kto nie lubi placków ziemniaczanych? Chyba mało kto.To inna wersja placków o wiele bardziej dietetyczna, a prawie równie pyszna. Jak przeczytałam w wikipedii: Rösti (roesti), to szwajcarskie placki ziemniaczane, potrawa narodowa. Przygotowywane z podg...

GRANOLA KOKOSOWA Z BIAŁĄ CZEKOLADĄPrzepis:składniki:2 szklanki płatków owsianych górskich;1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych;1,5 szklanki wiórek kokosowych;1 tabliczka białej czekolady;2/3 szklanki miodu;1/3 szklanki oleju; Przygotowanie:1. W ...

Dziś wzywają mnie teorie socjologiczne więc wpadam na blog na jeden moment. Sądna godzina sprawdzianu wiedzy blisko.Dzisiejszyrozsądny obiadw załączeniu.Pasta ze szpinakiem i czarnymi oliwkamiPasta con spinaci e olive nerePasta with s...

Ostatnio wymyślam różności do kanapek, zamiast wędlin. I tak oto powstał pasztet bez mięsa, ale za to z kaszy jaglanej z warzywami :-)Składniki:2 woreczki kaszy jaglanej ugotowanej na pół twardo4 marchewki2 pietruszki korzeń1 duża cebulaWarzywa gotujem...