Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W ostatnim czasie moje życie kręci się jak w kołowrotku. Dni niepostrzeżenie się coraz bardziej kurczą, a czarne niebo po południu stwarza niemiłe złudzenie nocy. Czekam na koniec marca, kiedy słońce zaświeci na dłużej w moim życiu. Póki co przedstawia...

Czy znacie czarny makaron? Ale nie ten barwiony sepią! Czarny bo z czekoladą do przygotowania deserów -czekoladowy makaron od Lubelli, od której to otrzymałam paczkę mini makaronów. Czekoladowy makaron zainspirował mnie do przygotowania dziecięce...

To niesamowite - połowa listopada a w lesie jeszcze rosną kurki! Dlatego dziś na obiad paella z kurkami i kurczakiem. 300 g ryżu do paelli1 pierś z kurczaka200 g kurekok. 100 ml oleju1 cebula 1 litr bulionu3 ząbki czosnkuostra i słodka papr...

Rewelacyjna rolada. Po upieczeniu ciasto serowe, czyli wierzch rolady jest niezwykle chrupiący i nawet gdy jest jeszcze ciepła to kroi się bez problemu - nic się nie rozwala. Na zimno również jest wspaniała, jako przekąska lub obkład na pieczywo. Polec...

Wegańskie hot dogi z marchewki są bardzo popularne na amerykańskich kanałach i blogach. Niektórzy mają potrzebę zastępowania mięsa i kupują różne mocno przetworzone i niezdrowe produkty, które mają im to mięso przypominać i pomóc zastąpić. Nie jestem z...

Chłodne jesienne poranki stanowią dla mnie nie lada wyzwanie. Pracochłonne śniadania pochłaniające ogrom czasu w zabiegany dzień nie sprawdzą się, ale chciałabym, aby cała rodzina zjadła przed szkołą i pracą coś sycącego i rozgrzewającego. Na takie syt...

Ten pomysł wpadł mi do głowy zupełnie przypadkowo i postanowiłam przy okazji świąt go zrealizować. Lubię próbować nowych połączeń, a te ciasteczka są tego przykładem. Nie chcę korzystać ze sztucznych barwników i tego nie robię. Staram się szukać natura...

Żelatyna to niewątpliwie utrapienie dla wegetarian. Znajdziemy ją w żelkach, galaretkach, jogurtach, ozdobach cukierniczych, a nawet w kulkach od paintballa! Na szczęście na rynku jest coraz więcej producentów, którzy zamiast żelatyny stosują inne, zam...

Idealny pomysł na ekspresowe ciasteczka na Walentynki. Nawet na ostatnią chwilę ;)Składniki:opakowanie ciasta francuskiegopowidła śliwkoweżółtko do smarowaniacukier puder do posypaniaCiasto francuskie rozwinąć. Posmarować je dosyć cienko powidłami śliw...

Delikatne, kruche i mocno kakaowe ciasteczka, które najlepiej smakują ze szklanką ciepłego mleka :) Polecam.Składniki:260 g mąki pszennej80 g kakaoszczypta soli170 g masła120 g cukru pudrujajko1 łyżeczka ekstraktu z waniliiMasło i cukier utrzeć na pusz...

Klasyczna carbonara. Prosty, smaczny makaron.Robiłam już to danie niezliczoną ilość razy, ale jeszcze nie doczekało się wpisu na blogu. Sama nie wiem czemu. Trudno, lepiej późno niż wcale.Przepisów jest mnóstwo i z wielu też korzystałam, ale najb...

Udziec z tego przepisu jest niezwykle aromatyczny, wyrazisty i soczysty. Dodatkowym plusem jest to że nie wymaga dużo pracy, można powiedzieć że robi się sam, do tego jest bardzo smaczny. Doskonale sprawdzi się, na przyjęciu, rodzinnym obiedzie, świąte...

Mizeria z rzodkiewkami...Plasterki świeżego, zielonego ogórka.Chrupkie, ostre rzodkiewki.Aromatyczny koperek i czosnek.Zatopione w kwaśnej śmietanie.Pyszny dodatek do obiadu! Składniki:2 świeże, długie ogórki lub 5 średnich, gruntowych ogórków;Pęczek ...

Składniki:100 g ziaren soi;1 litr zimnej wody do gotowania + woda do namoczenia soi przez noc;2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią;1 laska wanilii;Szczypta soli.Sposób przygotowania:Ziarna soi wsypać do miski. Zlać zimną wodą (nieco ponad poziom soi) i od...

Nie ma to jak domowa pizza :)Przepis znalazłam w internecie i jest to najszybsza pizza do zrobienia jaką znam.Ciasta starcza na dwie pizzy o średnicy 33 cmSkładniki:250 ml wody500 g mąki pszennej40 g świeżych drożdży1 łyżeczka soli1 łyżeczka cukru2 łyż...

Ostatnio postanowiłam przygotować domowe burgery od A do Z. Nawet bułki sama przygotowałam. Ich wykonanie nie jest trudne. Bułki domowej roboty są puszyste i pozbawione zbędnych ulepszaczy. Domowe burgery są o niebo lepsze niż te kupione na mieście! Wa...