Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pavlova z granatemProsty w wykonaniu, efektowny i jeden z najbardziej znanych deserów świata z bitą śmietaną i granatem.7 białek300 g cukru pudru1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka białego octu winnegoBiałka ubić na sztywno. Podczas ubijania stopni...

Mazurek różany z solonymi migdałamiPrzygotowywanie świątecznych wypieków czas zacząć.Najlepiej od najprostszego.Kruche ciasto podane z dowolną masą/mieszanką bakalii/konfitur/owoców...Kombinacji jest niezliczona ilość, wszystko zależy od naszej inwencj...

Pikantne babeczki z wiśniami i cynamonemCzekoladowo-wiśniowe babeczki z dodatkiem ciemnego piwa, delikatnie "podkręcone" chilli i cynamonem.Cudownie puszyste, z lekkimi bąbelkami, dużą ilością czekolady i kakao.Błyskawiczne w wykonaniu i w konsumpcji. ...

Żabnica to jedna z najbrzydszych ryb świata, zyje sobie na głębokości 1 000 m i po ciemku wpieprza inne zwierzaki. Na szczęście w wyniku tych wszystkich zabaw, powstaje świetne twarde zbite mięso przypominające konsystencją wielką krewetkę lub homara. ...

Długo szukałam przepisu na idealną szarlotkę, wypróbowałam wiele, aż w końcu moje serce skradła szarlotka królewska. Myślę, że użytaw niej mąka krupczatka jest gwarantem nie przemakania ciasta z masy jabłkowej a wierzchnia kruszonka jest chrupiąc...

Fakt, aby przygotować risotto trzeba się trochę nastać przy kuchence, mieszać, szatkować, kroić... ale efekt końcowy wynagradza każdą minutę poświęconą temu daniu.1 szklanka ryżu do risotto2 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu (może...

Miechunka peruwiańska, jagoda inkaska, rodzynek brazylijski, w sklepach widziałam zastosowaną nazwę łacińską - physalis. To wszystko określenia rośliny o niezwykle efektownych owocach, pochodzącej z terenów Boliwii, Kolumbii i Peru. Roślina należ...

Uwielbiam wszystkie owoce jagodowe, ale czarne kuleczki jagód leśnych należą do moich ulubionych. Nierozerwalnie wiążą się z nimi piękne wspomnienia z dzieciństwa - wyprawy z dziadkami do lasu podczas ciepłych letnich wakacyjnych dni i całe popołudnia ...

Tak jak obiecałam, przedstawiam kolejny przepis z wykorzystaniem młodego jęczmienia. Trochę się obawiałam, czy wyjdzie tak, jak sobie założyłam, ale jest idealny. Delikatny, puszysty i wyrósł jak normalny biszkopt bez dodatków. Barwiony jest naturalnie...

Podejmowanie decyzji to czasem bardzo męczący proces. Z jednej strony chcesz tegp a z drugiej fajnie by było mieć coś innego. W życiu z reguły nie można mieć wszystkiego ale w kuchni...Miałam ochotę na Panią Walewską ale o niej na blogu już było (przep...

Już bardzo dawno nie robiłam jabłkowego ciasta. Więc stęskniona za niepowtarzalnym jabłkowym aromatem, wyszukałam bardzie ciekawy przepis na szarlotkę tatrzańską. Wyróżnia się ona niewielką ilością bardzo kruchego, delikatnego ciasta oraz wysoką warstw...

Zupa szczawiowa...Kawałeczki kwaskowatego, zielonego szczawiu.Kosteczki ziemniaków, plasterki marchewki.Z dodatkiem pachnącego koperku.Zaprawiona śmietaną z mąką i żółtkiem.Podana z jajkiem ugotowanym na twardo.Pyszna, wiosenna, domowa.Polecam!Sk...

Bagietki z cukiniąEksperymentów z pieczeniem ciąg dalszy. Tym razem do wypieków postanowiłam wykorzystać jedno z moich ulubionych warzyw - cukinię. Cenię ją za jej uniwersalność - ma tak neutralny smak, że może występować zarówno w słodkich ciastach, z...

Wszystko dobre zawsze szybko się kończy. Tak jak miniony tydzień spędzony na działce w ciszy i spokoju. Z rosą o poranku i misternie uplecioną pajęczyną. Z upojnym zapachem żywicy w południe gdy słonko mocniej przygrzewa i wieczornym śpiewem ptaków. Ch...

Praca na konkurs portalu zBLOGowani i makaronu Czarnecki: Makarony świata.Kotlety schabowe w panierce z orzechów włoskichskładniki: {4 porcje}500 g makaronu Czarnecki łazanki4 kotlety schabowe bez kości świeżeczerwona papryka w proszku2 łyżki masła kla...

W ostatnim poście mogliście zobaczyć wielkanocne ciasteczka. Dzisiaj, z tej samej silikonowej foremki, postanowiłam spróbować zrobić czekoladki:)Czekoladki robi się bardzo szybko - można je zrobić podczas robienia innych wielkanocnych przysmaków. Do sz...