Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Najdelikatniejszy sernik na świecie. Trzeba poświęcić mu chwilę, by go przygotować, a potem móc spróbować, ale warto! Rozpływa się w ustach !!!Składniki:masa serowa:5 kostek twarogu półtłustego lub tłustego (250 gram każda), zblenderowanego...

Kasza jaglana w szlacheckiej odsłoniez dodatkiem boczku, karmelizowanej marchewki i rodzynek w brandypodawana z sosem oscypkowym Zastanawialiście się kiedyś ile jest rodzajów kaszy? Poza dobrze znanych nam kasz: gryczaną, jęczmienną oraz manną jest jes...

Odkąd polubiłam się z owsianką, zaczynam doceniać śniadania – nie tylko w weekendy. Chociaż weekendowe lubię jednak najbardziej i nie mam tu tylko na myśli omletów, ale czas. Robię śniadanie nieśpiesznie (albo je dostaję od Pana R.) i tak samo je zjada...

Niedawno skończyłam czytać "The art of the restaurateur".Nicolas Lander opisuje kulisy i nieznane fakty skomplikowanej sztuki prowadzenia restauracji. To składowa trzech rzeczy: pasji do jedzenia i wina, ludzkiej życzliwości i nieludzkiej determi...

Lato w pełni, wakacje na starcie, a i pogoda póki co dopisuje. Pozostaje zadać sobie pytanie: czy jest coś co można zrobić, aby słoneczny letni dzień był jeszcze bardziej słoneczny i letni? Oczywiście, że tak! Wystarczy trochę chęci iiii cytryny. M...

Trzeci tydzień przygody z oxy. Niestety miałam kilka wpadek, jakiś okropny głód mnie spotkał, ale mimo wszystko starałam się opanować i wszystko jeść w granicach rozsadko. Od poniedziałku do piątku nie wpadło nic niezdrowego, ale bardzo dużo węglowodan...

W ciągu tygodnia opracowuję jadłospisy dla swoich klientów natomiast w sobotę po pracy lub w niedzielę przygotowuję menu dla siebie :) Szukam inspiracji na nowe dania zarówno w książkach kucharskich, jakie posiadam,filmach z kuchnią w tleor...

chleb powszedniZ pozorudobrze znany widok, przez lata przywykliśmy już do niego.Niby nic niezwykłego, zwykły bochenek jakich dziesiątki leżą, na sklepowych pó...

Kiedy moja córka kończyła 4 latka, nie miałam wątpliwości, jaki zrobić jej tort - musiał być to jeden z bohaterów jej bajek. Tylko czy miała być to Minnie, przyjaciółka Myszki Micky, czy może Świnka Peppa? :-)Po krótkich przemyśleniach wybór padł na Pe...

Najpierw Mikołajki, później Święta - dzieci uwielbiają grudzień za to, że obfity jest w prezenty, jakie na nich czekają.Często musimy jednak pomóc Mikołajowi w zadbaniu o odpowiedni asortyment dla naszych dzieciaków i szepnąć mu słów kilka np. o ...

"Nie mogę spać, nie mogę myśleć o niczym innym, jak o tym, co czuję, kiedy stoję blisko ciebie.Kiedy na mnie patrzysz. Kiedy znajdujemy się w tym samym pomieszczeniu."Miała się do niego zbliżyć, aby odkryć jego prawdziwą twarz, a następnie zdemas...

"(...) Ten mężczyzna nie padał jej do stóp jak każdy inny na jego miejscu. To było takie mylące, tak bolesne, tak bardzo ludzkie, że Eeona czuła, iż to musi być miłość, prawdziwa sprawa."Wyspy Dziewicze na początku XX wieku. Odległe miejsce i równie od...

Dzisiaj o wschodniej kuchni ,którą miałam okazję smakować pierwszy raz w takiej odsłonie na Slot Art Festival w Lubiążu w 2011 roku. Znudzona jedzeniem pierożków i dań rodem z kuchni polowej wybrałam się na zwiedzanie zakonu( w którym t...

Pogoda piękna, skóra strzela z gorąca, oczy parują, nasze ciało...płynie. Mama chce wyglądać dobrze, bez makijażu dzwoniącego kap-kap, pach widocznych plamą ciemną. Zajmiemy się dzisiaj mamą, która biegają w skwarze za dzieckiem, chce czuć się komforto...

Muffinki wyszły przez przypadek. W sumie miała być tylko jedna porcja w podziękowaniu Ewie za papilotki (dzięki raz jeszcze - są śliczne♥), ale mama widząc co robię powiedziała, żebym upiekła drugą, bo przyjeżdża brat z dziewczyną, więc pewnie z ...

To chyba ciasto, które doskonale zna większość osób. Blaty ciasta miodowego przełożone kremem budyniowym z warstwą orzechów w miodzie na górze. Mi nieodmiennie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, chociaż u mnie w rodzinie występowało jako Placek Cz...