Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Tą pyszną zupę gotowaliśmy podczas warsztatów z marką Galeo, z których relację możecie zobaczyć tutaj. Dla mnie taka wersja grzybowej to zupełna nowość, w moim domu rodzinnym na wigilię gotuje się barszcz, a grzybowa, która czasem się pojawia na ...

Dzisiaj rano mąż wszedł na wagę i załapał się za głowę. Ostatnie folgowanie z ciastami i testowanie piw poskutkowało przyrostem wagi. Mąż spuścił głowę i odmówił konsumpcji śniadania. Ale dobra żona wpadła na pomysł na szybką sałatkę, której już nie mó...

Na wigilijnym stole w rodzinie mojego M. tradycyjnie co roku pojawiały się pączki. Zawsze piekła je babcia. Dla mnie ten zwyczaj był racze nieznany. Musiał być sernik, makowiec, ale nigdy paczki. Poza tym słodycze jedliśmy dopiero po Pasterce (o zgrozo...

Pogoda mocno barowa. Wlewałam dziś w siebie hektolitry kawy, licząc na zastrzyk kofeinowej energii. Efektów brak. Drżenia rąk, tachykardii i wytrzeszczu nie liczę, wszak chodziło tylko o to, aby powieki przestały mi się zamykać. A nie chciały. I nie ch...

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma czas, aby w środku dnia stać nad ciastem chlebowym i je składać co 30 minut, jak na przykład robi się piekąc Tartine bread. Na szczęście można także na zakwasie upiec mniej wymagający bochenek, taki, który spo...

Połowa miesiąca za nami, a ja jak na razie trwam dzielnie w moim postanowieniu, aby do wypieków nie dodawać mąki pszennej jasnej. Od czasu do czasu lubię w weekend upiec chlebki pita, które można przeciąć i wypełnić kieszonkę ulubionymi s...

Uwielbiam eksperymentować w temacie wypieku domowego chleba, ale czasem lubię postawić już na sprawdzone patenty, które odkryłam jakiś czas temu. Na przykład dodawanie do ciasta ziemniaków co nadaje wypiekom nie tylko rustykalnego, wiejskiego charakter...

Bardzo lubię wypieki na mące gryczanej, ale zdecydowanie bardziej kiedy jest ona wymieszana z lżejszą mąką. Nie da się ukryć, że gryczana mąka jest bezglutenowa, więc jeśli ktoś jest na diecie bezglutenowej to może z nią śmiało eksperymentować, ale wyp...

Kasze jaglaną uwielbiam zarówno na słono jak i na słodko. Kasza jaglana z bakaliami i kurkumą to moja propozycja na szybki, ciepły deserek. Kasza jaglana z bakaliami i kurkumą Produkty ugotowana kasza jaglana 600g mleko 400ml masło 5 łyżek cukier 2 łyż...

Od pewnego czasu do słodkich wypieków używam mąki owsianej, która ciekawie komponuje się z różnymi dodatkami. Tym razem ciasto owsiane w połaczeniu z daktylami, cytryną, oraz  kurkumą, która nadaje mu pięknego koloru. Ciasto owsiane z daktylami i cytry...

Sernik kojarzy nam się głównie z serem, ale możemy go również przygotować z jogurtu naturalnego. Serniczek jest puszysty, delikatny, pięknie prezentuje się na stole i jeszcze lepiej smakuje. Pieczony serniczek waniliowy z jogurtu naturalnego Produkty j...

Jeśli przychodzi ochota na pyszne ciasto, a nie mamy zbyt wiele czasu to proponuję Wam proste ciasto jogurtowe, do którego dodałam moje ukochane jabłuszka, ale jeśli macie ochotę możecie użyć dowolnych owoców. Odrobina wspaniałej kurkumy sprawi, że cia...

Wiosną na terenach polnych i łakowych znaleźć można wiele darów natury, które warto wykorzystać w kuchni do przygotowania posiłków. Dzisiaj mam dla Was propozycję na prostą, pyszną zupkę z wiosennym, świeżo zerwanym szczawiem, która znakomicie smakuje ...

Jeśli lubicie młodą kapustkę polecam Wam proste połączenie z cebulką, marchewką i cudownym koperkiem. Taką kapustkę robi się bardzo prosto i jest ona znakomitym dodatkiem do obiadowego posiłku. Młoda kapustka z cebulką marchewką i koperkiem młoda kapus...

Może i "Aniołek" ale mnie tak kusił i kusił na różnych blogach, że tak sobie myślę -gdyby nie kolor to pewnie to ciacho nazywało by się "Diabełek". Kusił i w końcu skusił (tutaj)...upiekłam. Trochę teraz żałuję, że wcześniej nie wpadł miw r...

Uff, jak gorąco. A będzie gorzej. Zaplanowałam na sobotę wyjazd do Krasiejowa, ale muszę go odwołać. Szkoda, ale nie sądzę aby chodzenie przez cały dzień pod gołym niebem, kiedy temperatura ma sięgać 40 st. C, to dobry pomysł? Na pewno nie. Za to trzeb...