Pieczony serniczek waniliowy z jogurtu naturalnego

Sernik kojarzy nam się głównie z serem,

ale możemy go również przygotować z jogurtu naturalnego.

Serniczek jest puszysty, delikatny, pięknie prezentuje się na stole

i jeszcze lepiej smakuje.

Pieczony serniczek waniliowy z jogurtu naturalnego

Produkty

jajka 7 szt.

masło 150g

mąka ziemniaczana 120g

cukier puder 120g + 2 łyżki

gęsty jogurt naturalny 450g

laska wanilii

Przygotowanie

Miękkie masło wkładamy do misy, ucieramy razem z cukrem pudrem (120g),

a następnie dodajemy żółtka, oraz drobne ziarenka wanilii.

Utartą mase łączymy z jogurtem naturalnym delikatnie i krótko miksując. 

Z białek ubijamy na sztywno pianę, dodając pod koniec 2 łyżki cukru pudru.

Pianę łączymy z jogurtową masą delikatnie mieszając łyżką, a na koniec dodajemy mąkę. 

Ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Spód papieru proponuję posmarować masłem i posypać delikatnie bułką tartą,

będzie nam wtedy łatwiej, upieczone i wystudzone ciasto przełożyć na paterę.

Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika.

Pieczemy 50-60 minut / 180 ℃.

Przepis do pobrania -> Pieczony serniczek waniliowy z jogurtu naturalnego