Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:4 szklanki mąki1,5 szklanki miodu najlepiej spadziowego2 opakowania przyprawy do pierników1 szklanka piwa4 duże jaja1 szklanka brązowego cukru1 kostka masła1 łyżka sody oczyszczonejbakalie w/g uznaniaPrzygotowanie:Piekarnik ustawiam na ...

Na zaproszenie Amber z bloga Kuchennymidrzwiami.pl piekłam chleb marchwiowy.Przepis nie był skomplikowany :)3 szklanki mąki chlebowej plus więcej dopodsypania ( u mnie pszenna typ 650)1 1/4 łyżeczki soli kuchennej1/4 łyżeczki drożdży instan...

Moja fascynacja zielonymi ciastami zaczęła się już jakiś czas temu, jednak opracowanie dobrego przepisu na cudownie zielone ciasto zajęło mi wyjątkowo dużo czasu. Próby upieczenia tego ciasta bez jajek skończyły się wyprodukowaniem imponujących zakalcó...

Składniki :5 szklanki mąki50 g świeżych drożdży ( opcjonalnie 2 op. suchych drożdży ) + 1 łyżeczka cukru1 jajko3/4 szklanki mleka1 szklanka puree z dyni1/3 cukru trzcinowego1/2 szklanki cukru150 g masła1 łyżeczka soli1/4 ciepłej wodyDodatkowo:jajko do ...

Na 10 bułeczekroztwór solno – drożdżowy100 g wody10 g soli10 g świeżych drożdży ciasto:500 g mąki pszennej TYP 550 – można zamienić na mąkę orkiszową, u mnie typ 1850 Bio200 g wody15 g miodu lub syropu z cukru trzcinowego10 g m...

Składniki na ciasto kruche:2 szklanki mąki pszennej200 g słodzonego masła pokrojonego na kawałki4 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaSkładniki na piankę: 4 białka2 budynie waniliowe bez cukru3/4 szklanki cukru&nb...

Czy u Was też jest tak niemiłosiernie gorąco? Jeśli tak, to mam dla Was coś ekstra! Słyszeliście już o bubble tea? Ten popularny herbaciany napój z Tajwanu zawojował już cały świat. Swój sukces bubble tea zawdzięcza kuleczkom z tapioki o żelkowej struk...

Socca, farinata, torta di ceci lub cecina to nazwy tego samego dania, wywodzącego się z kuchni liguryjskiej i znanego od Lazurowego Wybrzeża aż po Toskanię. Niezależnie od przepisów charakterystycznych dla danego regionu socca to po prostu placek przyg...

Niedawno rozpoczęłam współpracę z Koalicją na Rzecz Walki z Cukrzycą w jej najnowszym projekcie "Menu dla diabetyka." Celem akcji jest między innymi stworzenie bazy przepisów dla osób chorujących na cukrzycę. Od tego roku wybrane przepisy z mojego blog...

Jabłko w jaglanym cieście kokosowym podane z twarożkiem i malinami36B/15T/62W PRZEPIS /porcja/30g mąki (u mnie jaglana)duże jabłko10g odżywki białkowej (u mnie śmietankowo-kokosowa, można zastąpić słodzidłem)100g twarożkujajkołyżka wiórek kokosow...

Nie ma nic prostszego niż takie domowe bułki. Kiedy zabraknie pieczywa albo kiedy mamy ochotę właśnie na bułeczki, jednak bez niechcianych dodatków i polepszaczy. Taki skromny własny wypiek przygotujemy z łatwością i z korzyścią dla konsumentów. Przez ...

Długo trwało, zanim ostatecznie pokochałam i okiełznałam mąkę kokosową.Nie jest to łatwy partner w pieczeniu, jednak gdy poznamy jej wady i zalety, łatwiej stwarzać z niej cuda, które posmakują nie tylko jej pasjonatom. W tych ciasteczkach nikt nawet n...

Proste i smaczne ciasteczka świąteczne, którymi można zastąpić pierniki. Bezglutenowe, z mąką z cieciorki i słodzone daktylami.Smacznego!Ciasteczka makowe z mąką z ciecierzycy i cynamonowym lukremSkładniki (na około 30-35 ciasteczek)1 szklanka mąki z c...

Moja przygoda z pieczeniem chleba zaczęła się 3 lata temu. Nieprzerwanie trwa do dzisiaj. Jemy chleb tylko z własnego wypieku. Skończył się też problem z wyrzucaniem pieczywa. To upieczone w domu na prawdziwym zakwasie jest o dziwo nawet na 5- ty dzień...

Z całych żołędzi już nie zdołam zrobić swojej kawy, bo przegapiłam sezon na zbiór w zeszłym roku. Ale mając duży zapas mąki z żołędzi, możecie razem ze mną rozpocząć produkcję własnej kawy. Z dodatkiem ulubionych korzeni i rozgrzewających przypraw.&nbs...

Muffinki to doskonały sposób na śniadanie zamiast pieczywa i płatków. Moje nie są słodzone, a dodatek przecieru owocowego, dzięki naturalnej słodyczy, równoważy posmak gryki. Można dodać troszkę stewii w płynie, jeśli lubimy słodsze wypieki. Albo przeł...