Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jak dla mnie, lepsze niż tylko ugotowane. Zupełnie nie miałam ich dzisiaj w planie. Wczoraj jednak, po rodzinnym spędzie, zostało mi parę ugotowanych ziemniaków, a jak wiadomo, nic się nie może zmarnować. Kolejny raz, coś mi w głowie świta, przeszłości...

Niby długi weekend, ale odpoczynku niewiele. Potrzebowałam na dziś jakiś szybki obiad, bez stania w kuchni. Postanowiłam wrócić trochę do kuchni śródziemnomorskiej. Poza tym już czas skorzystać z przepisów pani Donny Hay. Na początku kwietnia pisałam W...

Uwielbiam te dni, w których mogę usiąść otulona kocem czytając książkę i mając w ręku coś ciepłego do picia.Na dzisiaj przypadł napój, którego zrobienie nie wymaga wielkich umiejętności.Składniki:2 litry wody2 laski cynamonuGarść goździków4 jabłka1 łyż...

Zacznę od tego, że opcji tej sałatki może być sporo. Można do niej użyć młodych ziemniaków, starych, mrożonej fasolki lub tej świeżej, dobrze sprawdzą się różnego rodzaju zioła, inne rodzaje cebul - to co akurat macie pod ręką. Na początku miałam ambit...

Przed świętami mój gruziński brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać do sałatki z rukolą i pieczonymi paprykami. Było pysznie. Zres...

Tak, znowu suszone pomidory, aż do znudzenia... (Waszego, nie mojego :)). Nie do końca byłam przekonana do białego sera, ale zaryzykowałam. No i fajnie, wyszło pięęęknie. My się zajadał, w międzyczasie rzucając tekstem: "mimo, że nie są z mięsem, są ek...

Mój pierwszy przepis z ciastem francuskim, nie wiem właściwie czemu dopiero teraz. Jak wszystkim wiadomo, łatwe w obsłudze, mało wymagające i nadające się do słodkich i wytrawnych dodatków. I smaczne. Z tego co udało mi się zauważyć, pani brukselka był...

Pasztet bez mięsa? Tak, to możliwe! Pierwszy raz spróbowałam takiego pasztetu u koleżanki jakieś 2-3 lata temu. Co najlepsze w ogóle nie zorientowałam się, że jest zrobiony z samych warzyw, a jego smak bardzo mi się spodobał. Wczoraj popełniłam swój pi...

Nareszcie znalazłam chwilę, żeby nadrobić zaległości i zrobić wpis z grudniowego spotkania z maestro czekolady Wedla Januszem Profusem i jego żoną Asią. Już trzeci rok z rzędu miałam przyjemność uczestniczyć w ich świątecznym spotkaniu. Za każdym razem...

Bakłażany nadziewane dorszem i brokułem.Bakłażana rozkrajemy, solimy i odstawiamy na pół godziny. Po czym smarujemy oliwa u pieczemy aż będzie miękki.Wydrążamy środek i smażymy go z dorszem i brokułem. Delikatnie przyprawiamy wedle gustu.Nadziewa...

Makaron z małżami, kalmarami w warzywach.

Oszukane krówki, którymi możemy się ratować w czasie wszelkiego rodzaju diet odchudzających. Być może nie są bezkaloryczne, ale są tak słodkie, że istnieją małe szanse zjedzenia ich zbyt dużo. Zdrowe węglowodany z suszonych owoców z...

Świetny pomysł na śniadanie czy deser, ulubiona granola ze świeżymi owocami – np. truskawkami, malinami czy jagodami i jogurtem greckim. Wariacji na temat parfait jest wiele, ja zdecydowałam wypróbować ulepszoną wersję o mleczko kokosowe. Efekt znakomi...

Nasza kolejna pozycja w ofercie to bezglutenowy pasztet na bazie warzyw i kaszy jaglanej.Dulce et Decorum.

Reklamy telewizyjne są dla mnie niekończącym się źródłem antyinspiracji. Ostatnio hitem jest "Nuda w kuchni" i doskonałe remedium - danie z proszku. Czujecie to? Próbowanie nowych smaków i nowych potraw radzą zastąpić pysznym daniem z utwardzonego tłus...

Przyznaję, że są to najlepsze ciasteczka, które wykonałem dotychczas :) Idealnie chrupiące z kawałkami ulubionej czekolady. W oryginalnym przepisie jest napisane, że orzechów nie trzeba dodawać do ciasta, jednak dodanie ich sprawia, że ciasteczka są je...