Przepis na bób w sosie fistaszkowym

To już ostatnia recenzja bezglutenowego pieczywa marki Schnitzer. Więcej mogliście przeczytać TUTAJ. Dzisiaj mam dla Was opinię na temat dość ciekawego produktu "chlebowego" jakim są obwarzanki - przypominające małe bułeczki oraz chleb rustykalny. Jak ...

W Majowej Piekarni zagościł chleb niezwykły. Ni to chleb, ni to ciasto. Szczególnie gdy robi się go na zakwasie, zyskuje wtedy więcej wytrawnego smaku, takiego bardziej chlebowego. Bardzo lubię eksperymentować z ciastami na zakwasie, więc struan nie mó...

Zwykle piekę chleby razowe, najlepsze dla nas są żytnie, takie ciężkie i aromatyczne. Ale semolinę lubię na tyle, że czasami przełamuję się i piekę lżejsze, jaśniejsze chleby. Kiedyś pojawił się na blogu semolinowy chlebek Pane Ibleo, a dziś, pozostają...

Pieczona shawarma z kurczakaPieczona shawarma z kurczaka zawładnęła naszymi sercami i podniebieniami. Przygotowałam ją na szybko któregoś dnia po pracy i tak nam zasmakowała, że zrobiłam ją po raz kolejny kilka dni później. Danie jest banalnie proste w...

Po wielu latach gotowania dań kuchni indyjskiej, postanowiłam spróbować sera paneer. W Polsce możecie go kupić w sklepach z żywnością orientalną. Na Wyspach natomiast jest dostępny w każdym hinduskim sklepie, a także w popularnych marketach np. S...

Miało być ciasto a wyszedł nam tort, ale u nas tak czasem bywa, że miała być zupa a wyszło drugie. Ale najważniejsze żeby było pyszne i cieszyło również oko. A tak w przypadku tego ciasta jest, chyba przyznacie nam to sami, nic tylko chwyta...

Wegańskie i bezglutenowe danie, które ostatnio skradło moje serce. Tak śliczne, że je się je dosłownie oczami. Na samym wyglądzie się jednak nie kończy, bo już pierwszy kęs potrawy powoduje szybkie "wyczyszczenie" talerza do zera. Dziś przepis na banal...

Dzień dobry...Wczoraj był dzień pełen wrażeń, brałam udział w konkursie kulinarnym na żywo "Pestka ze smakiem" i udało się przejść do półfinału, który odbędzie się 11 kwietnia w Pestce w Poznaniu - zapraszam do kibicowania.W pierwszych eliminacjach rob...

Zaglądam na swojego bloga i nie wiem, czy jestem u siebie, czy nie u siebie? Kilka wpisów na krzyż. Dokładnie trzy w tym roku. Czy to jeszcze blog osobisty, czy wpisy na siłę? To chyba dlatego wpisy były tak rzadko. Brak chęci. Bez konkretnego powodu, ...

Całkiem poważnie zastanawiam się, czy nie stworzyć na blogu nowej kategorii: co znalazłam w lodówce? Faktycznie bardzo, ale to bardzo często jest tak, że to co danego dnia jemy, zależy od tego, co zwyczajnie trzeba było wykorzystać, bo np. został...

W drugiej odsłonie Intergalaktycznego Gotowania umówiłyśmy się z koleżankami, że w weekend będziemy piekły mięso. Wspólnym mianownikiem miały być dwie użyte przyprawy: miód i cynamon, bo zbliżają się święta i chyba powoli tęsknimy za wspaniałymi zapach...

Długa przerwa w moim gotowaniu tak do końca nie była przerwą ;) Byłam na urlopie, który okazał się świetnym czasem - pozwolił mi odpocząć, ustawić należycie priorytety i utwierdzić się w pewnej decyzji, o której zaraz napiszę. Gotowania było dużo, zwła...

Spędziliśmy dziś pół dnia na działce, i co mnie bardzo cieszy w końcu po prostu tam sobie posiedziałam, poleniuchowałam, poopalałam troszkę. Ba, kupiłam nawet hamak, by leniuchowało się jeszcze lepiej :) Obiad też był w plenerze, a dokładnie w naszej d...

Przepis na KOPERNIKA!Dobrze wiecie, że jakiś czas temu odwiedziłam Toruń, o czym mogliście czytać na blogu. Miasto zrobiło na Nas bardzo duże wrażenie, i po prostu Nas zauroczyło. Będąc w Toruniu nie mogliśmy, nie kupić oryginalnych pierników toruńskic...

Karczek pieczonyTrudno wyobrazić sobie święta wielkanocne bez solidnej porcji pieczonego mięsa. W każdym domu są pewnie wypróbowane przepisy na taką pieczeń. Dla mnie najlepsza jest karkówka, która marynuję się przez dwa, trzy dni w ziołach...

Program Masterchef to jeden z moich ulubionych programów które można z ciekawością zobaczyć w TV. Kilka edycji programu a jego popularność nie maleje. Osoby które zgłaszają się do programu to nie profesjonalni kucharze ale osoby z pasją i jak się okazu...