Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Uwielbiam testować nowe produkty, a już szczególnie jeśli są to zdrowsze odpowiedniki standardowych potraw :) Dzisiaj mam dla Was zestawienie dwóch produktów, które możemy wcinać między innymi jako pasty na kanapkę. Jeśli jesteście ciekawi ich składu, ...

Zakochałam się wtym musie. Jest prosty, szybki, puszysty i ekstremalnie czekoladowy. W dodatku zużywamy wodę z puszki po strączkach, którą zazwyczaj wylewamy. Kruche ciasto, kwaśny dżem, niesamowicie delikatny i słodki mus oraz świeże owoce - to ...

Taka niedzielna refleksja: dziecko 5-letnie jest prawie całkowicie "bezobsługowe", za to dziecko 2-miesięczne to całkowity czasopochłaniacz... No niby stwierdzenie rewolucyjne to nie jest, a raczej oczywista prawda, z którą - jak sądzę - zgodzi się każ...

Jeśli jakiś wypiek zasługuje na miano ciasta idealnego, to jest nim na pewno ten sernik. Delikatny, kremowy, powalający aromatem. Połączyłam w nim moje ulubione smaki- kokos i ananas. Jeśli w środku zimy marzą Wam się ciepłe kraje to kawałek tego...

Śliwki węgierki mają w sobie bardzo dużo cukrów i dlatego można przyrządzić z nich powidła bez grama słodziwa i bez pasteryzacji :) Robię tak od lat w hurtowych ilościach, więc wiem, co piszę. To jedyne ze znanych mi owoców, z których można przygotować...

Kaszotto jest bardzo wdzięcznym jesiennym daniem, do którego można dodawać przeróżne warzywa. Mnie najbardziej smakuje zaraz po ugotowaniu, ale jest też dobrym daniem do odgrzania następnego dnia np. w pracy. Nie wyobrażam sobie kaszotta bez sera. Wega...

Domowy zakwas z buraków jest świetny do wigilijnego barszczu, ale to także bezcenny napój zdrowotny, naturalny probiotyk.Zakwas z buraków oczyszcza i wzmacnia krew (jest zalecany przy anemii), jest rewelacyjny w profilaktyce i leczeniu nie...

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierniczków, dzieci je uwielbiają. U mnie oprócz pierniczków orkiszowych w tym roku zagoszczą także bezglutenowe, to dla tej części rodziny, która nie jada glutenu. A skoro w święta powinny się znaleź...

Są takie potrawy i związane z nimi czynności w kuchni, które budzą nostalgię i miłe wspomnienia z dzieciństwa. Dla mnie na czele takich stoi wspólne domowe lepienie pierogów z moją Babcią. I choć z perspektywy dziecka momentami wydawało mi się to stras...

Kiedy tworzyłem plan mojego projektu i pytałem o zdanie innych, mało kto wypowiadał się pochlebnie o tym pomyśle, ponieważ w sieci jest mnóstwo stron o tematyce kulinarnej. I w tej dziedzinie podobno trudno jest się przebić. Czy rzeczywiście? Jeżeli ja...

Kiedy się czegoś pragnie, wtedy cały wszechświat sprzysięga się, byśmy mogli spełnić nasze marzenie.Paulo Coehlo A ja wymarzyłam sobie sernik - znowu! :)Jednak nie byle jaki.Słodko-słone to ostatnio nasze ulubione smaki.Słodkie kontrasty, słone s...

Pamiętacie zapiekanki ze szkolnych lat?Jest to oczywiście jeden z pierwszych polskich fast-foodów za czasów PRL-u. Nie było nic więcsmakowałowszystko.Miało być szybko, tanio i smacznie.. no i się udało.Mimo że, dzisi...

Nie szuraj nogami! - powtarzała mi do znudzenia Babcia. Dziewczynkom nie wypada - dodawała, jakby to miało pomóc. A czy to znaczy, że chłopcom wypada? I w ogóle dlaczego to właśnie dziewczynkom ogranicza się te najprzyjemniejsze zabawy, przy których mo...

Tłusty Czwartek już jutro, dlatego przedstawiam mój przepis na oryginalny wypiek. Oponki pieczone, a więc lżejsze od smażonych na głębokim tłuszczu, ale też nietypowe, bo... z naturalnie barwionego ciasta :)Kolor żółty to efekt dodania kurkumy, a delik...

Gdy się jest kobietą karmiącą człowiek myśli sobie co można zjeść, by nie zaszkodzić dziecku, ani sobie. Wiadomo, że zdrowe odżywianie to podstawa, ale czasem najdzie nas ochota na coś słodkiego i wtedy z pomocą mogą przyjść nam tzw. "zwykłe" cia...

Sezon rabarbarowy trwa! Nie możecie przegapić tej tarty! Jest kwaskowata, ale mus rabarbarowy ma świetny orzeźwiający smak, który dopełnia słodka beza i kruchy spód. Przy okazji pieczenia tego ciasta, naszła mnie refleksja myślałam jakiej b...