Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Przy takim nijakim poniedziałku jak mamy dzisiaj to taka zupa jest najlepszym pomysłem na obiad, gorąca, pachnąca i sycąca.Barszczyk z burakami1/2 kg czerwonych buraków1 duża marchew1 pietruszka1 grubszy plaster selera1 cebula1 ząbek czosnku 1 kg...

Uff... czy u Was też się dzisiaj leje taki okropny żar z nieba? Doprawdy nie pamiętam tak ciepłej wiosny (w zasadzie sądząc po temperaturach to lata) jak tego roku. Najchętniej zanurzyłabym się gdzieś w cieniu drzewa lub wentylatora z mrożoną kawą w dł...

"Najszybszy sposób, aby zwrócić uwagę swojego dziecka, to usiąść sobie wygodnie z myślą, aby napić się kawy...".Znalezione w internecie. Trafione w samą dziesiątkę :D Rabarbar ostatnio przetwarzam hurtowo, ale ile też można piec tylko ciasta? Prz...

Na następny spacer ubieram rękawiczki. I wcale nie będę wyglądała jak ufoludek biorąc pod uwagę niską jak na październik temperaturę za oknem oraz znaczną część ludzi paradujących już w kurtkach zimowych. Gdzie ta polska złota jesień? :P To chyba troch...

Dziś zapraszam Was na chlebek na bogato czyli chleb z ziarnami. Nie wyrasta zbyt dużo, jest zbity, przepełniony ziarnami i smakuje wyśmienicie, wystarczy posmarować samym masłem lub serkiem i wyśmienite śniadanie gotowe :-) zakwas żytni40 dag mąk...

Lody to moje ulubione słodycze. Tylko muszą spełniać jeden warunek, aby mi smakowały. Muszą mieć w sobie coś do chrupania, coś co czuć między zębami np. : orzeszki, kawałki ciasteczek, kawałki czekolady itd. Teraz kiedy sama mogę tworzyć idealne połącz...

To był intensywny weekend. Dwa dni spędzona w miłym towarzystwie, bez rodziny za to nad morzem. Gotowanie, gotowanie i jeszcze raz gotowanie a oprócz tego poznawanie nowych ludzi. See Bloggers przeminęło a ja zmęczona dotarłam do domu w niedzielna noc ...

W ostatnim, wrześniowym, numerze KUCHNI znalazłam przepis na drobiowe curry... a co Wiewióra robi gdy nie ma ochoty na mięso? całkiem zmienia przepis :)Curry, które powstało okazało się chyba najsmaczniejszym warzywnym curry jakie kiedykolwiek zr...

Mnóstwo przygotowań ale efekt powalający. Pyszne rozgrzewające danie!!!Zainspirował mnie przepis znaleziony w "Ekonomii gastronomii" ale zmieniłam składniki i proporcje.Tagine z dyni i ziemniaków z soczewicakilka łyżek oliwypo 500 g dyni hokkaido...

Sezon truskawkowy zbliża się wielkimi krokami.Dojadamy ostatnie truskawkowe dżemy i mrożonki a także suszone plasterki.Jeśli nie do musli czy granoli warto dodać je do ciasteczek.Nadają im delikatnego owocowego posmaku.Ciasteczka pole...

Gipsowy pył pomału opuszcza nasze mieszkanie, ściany zmieniają kolory i choć rzeczy nadal mieszkają w pudłach i wszystko stoi na głowie zaczyna być widać efekty... Remont to nie to co Wiewióry lubią najbardziej. "Jeszcze będzie przepięknie, jeszcze będ...

W połowie nieobecności Córci, na początku remontowego szału pozwoliłam sobie na chwilę wytchnienia i skorzystałam z możliwości wzięcia udziału w warsztatach Akademii Smaku Sokołów.Warsztaty to były nietypowe.Po zbiórce przed 10tą ruszyliśmy do Si...

To mega pyszne ciasto powstało z okazji urodzin Syncia.Wymaga wiele zachodu, osobno przygotowuje się poszczególne warstwy, ale efekt końcowy jest przepyszny!Pomysł na to ciasto znalazłam w KUCHNI nr.03/2018, zmieniłam jednak proporcje i wykorzystałam i...

W okresie zimowym i przedwiosennym nasz organizm narażony jest na niską temperaturę, odwodnienie oraz utratę wielu witamin. Jeśli chcemy, aby nasza dieta była wartościowa i pełna zdrowia, powinniśmy w tym okresie jadać duże ilości warzyw i owoców. W fo...

Dzisiejszy post będzie niecodzienny. Dłuższy i bardziej rozwinięty niż pozostałe, a to wszystko za sprawą „Hospody Czeskiej”, czeskiej kuchni i Czech samych w sobie. Zacznę od tego, że mieszkam na Śląsku Cieszyńskim, w Cieszynie, tak więc bliskoś...

Może być obiad bardziej klasyczny ? Propozycja piątkowa, po wiejsku. Co najważniejsze, szczyt kulinarnej ekonomii – porcja to jakieś 2zł - 3zł. W tym białko, węglowodany i moje ulubione witaminy, w formie warzyw. Kalafior przygotowałam na parze, żeby z...