Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Racuchy w moim domu robiło się bardzo często gdy byłam mała. Najbardziej lubiłam te na słodko, gdzie mama dodawała starte owoce, które całemu ciastu nadawały cudowny aromat i zapach.Zrobienie zwyczajnych racuchów jak dla mnie jest zbyt pracochłonne a d...

Produktem, który najczęściej wykorzystuję na śniadania to płatki owsiane. Lubię je w postaci owsianek, jako dodatek do mleka roślinnego czy też jako pyszną granolę. Owsianki co prawda mogłabym jeść chyba codziennie ale czasem mam ochotę na coś innego.N...

Doskonale pamiętam zapach owsianych ciasteczek z rodzynkami, które piekła moja babcia. Zawsze trzymała je zamknięte w puszce na niespodziewaną wizytę wnuczek. Piekła je w różnych wersjach i to chyba od niej zaraziłam się moją miłością do wszelakiego ro...

pod taką nazwą znalazłam ją w bardzo starym zeszycie Mamy i jak sama rodzicielka przyznała sama nie piekła je od wieków.Przepis naprawdę stary- pochodzi z czasów, gdy każda szanująca się gospodyni miała spiżarnie zaopatrzoną po sufit, a w każdej były o...

Ostatnio półki w księgarniach uginają się pod ciężarem złotych rad. Poradniki wszelkiej maści mają pomóc w zdejmowaniu ciężaru - od egzystencjalnego, poprzez ten oparty na nadwyżce kilogramów. I o ile nie każdy boryka się z nadwagą, to zdecydowanie wsz...

Kiedyś Teściowa poczęstowała nas takim ciastem- zdziwiłam się nieco, bo jak na kupne ciasto było przepyszne :)W pierwszej chwili myślałam o odtworzeniu przepisu, ale przypomniałam sobie ze gdzieś na Pinerest widziałam podobne i faktycznie było.Nie wiem...

Cztery smaki bo to mój składak:)a że nie wymyśliłam żadnej innej nazwy to jest taki a nie inny;Djest mak, kokos, ser i najważniejszy malinyPyszny, kolorowy i jak to u mnie mało słodki, jeżeli lubicie można dodać więcej cukru do masyCzyszczę spiżarnie, ...

Zawsze gdy wracam w książkach do Czarnego Lądu wspominam czasy studiów licencjackich gdy zajmowałam się tematyką afrykańskich kobiet podczas pisania pracy licencjackiej.To jaką wiedzę zgłębiłam zawdzieczam tylko sobie, ale pozostanie w moich myslach te...

Dziś za oknem wiosna. Nareszcie! Słońce, 13 stopni C, cudownie. Powietrze pachnie lekko, obudziły się ptaki i motyle. To moja ukochana pora roku. Wszystko zaczyna żyć od nowa, nabiera barw, energii. Na moim stole nie może być inaczej.Dziś ugotowałam sz...

Z kombuchą spotkałam się wiele lat temu, jeszcze mieszkając w domu rodzinnym. Moja mama hodowała grzybka herbacianego w kuchni i piłyśmy przygotowany z niego napój. Minęło wiele lat i z całego serca zapragnęłam rytuał ten powtórzyć. Od razu Wam powiem ...

Moi drodzy, przepis na sałatkę śledziową, którym się z Wami dziś dzielę, to prawdziwa legenda. Słowo honoru. Nie przesadzam. Od kiedy moja Mama zrobiła ją po raz pierwszy, nastało istne szaleństwo. Wszyscy ją chcieli, ze stołu znikała pierwsza. Nie ma ...

Krewetki to moja wielka miłość. Bezwarunkowa. Kocham je w każdej postaci. Nawet takie maluchy, które czasem pojawiają się w przeróżnych sałatkach, oraz niestety regularnie lądują na słabej jakości pizzy z owocami morza, nie są w stanie mnie...

Bardzo lubię sałatki, ale jeszcze bardziej lubię sosy do sałatek. Wiem, wiem.. wstyd. I mam nadzieję, że łączycie się ze mną w bólu, bo większość sosów sałatkowych ilością kalorii i tłuszczu przekreśla dietetyczną wartość sałatek. No, ale z łakomczuche...

Zamoczyłam ciecierzycę i przeleżała 24 godziny co chyba wyszło jej na dobre ;) Plan był na zrobienie falafela (falafla?) czyli kotlecików z ciecierzycy. Po przejrzeniu przepisów z jajkiem lub bez, z bardziej lub mniej rozdrobnioną ciecierzycą stanęło n...

Ależ to jest pyszne! Bardzo ciekawa kompozycja różnorodnych smaków, palce lizać! To kolejny przepis z mojej listy “do wypróbowania”, pochodzący ze wspomnianej już książki kucharskiej “Jerozolima”. Prawie wszystkie produkty miałam w domu, musiałam tylko...

Jest karnawał - są faworki. Kalorie będziemy liczyć później ;) Póki co, potrzebne Wam będzie trochę mąki, żółtka, wałek i... ktoś zdenerwowany :) Bo sekretem kruchych faworków jest mocne napowietrzenie ciasta, poprzez długie bicie go wałkiem! Zabieramy...