Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Jesień kojarzy mi się z lasem. Z zapachem mchu, barwnymi liśćmi.. Jeśli las to też grzyby, a wśród nich żółte, najszlachetniejsze kurki. Mogłabym jeść je w każdej postaci, najbardziej jednak lubię w towarzystwie pasty i kieliszka dobrego białego ...

Dyniowego szaleństwa ciąg dalszy ...Pyszna zupa z dyni, z pomarańczowa nutą zadowoli najbardziej wybredne podniebienia:) Składniki:około 0,5 kg dyni pokrojonej w kostkę1 marchewka1 średnia cebula1 ząbek czosnku0,5 litra bulionu warzywnego skórka starta...

Kiedyś już wspominałam, ze najważniejsze jest wykorzystywanie sezonowych produktów w kuchni. Wtedy są najsmaczniejsze i dojrzałe!Taka sałatkę z pomidorów możemy sobie zrobić do obiadu czy na lekką kolację. Ja uwielbiam pomidory, mogłabym je jeść kilogr...

No co, byłam głodna, wiosna w końcu. Waga mnie chyba zaczyna nie lubić, więc nie policzę kalorii.Inspiracja z Facebooka - podpatrzone danie.Mniam, mniam.... danie dla dwóch osób (lub jednej bardzo głodnej) lub dla jednej na obiad i kolację. Można gdy o...

Francuska tarta serowa z figami. Mmmmm... brzmi pysznie, prawda? Pracy jest przy niej sporo, ale warto.Żartowałam ;-) Będąc pracującą mamą szkoda mi czasu na tkwienie przy mikserze dlatego też szukam szybkich rozwiązań. Rzecz jasna i pysznych :-)...

Czasami lubię poeksperymentować w kuchni. Ten sernik powstał bardzo szybko i wbrew pozorom nie bałam się zakalca, ani sernikowej katastrofy. Ser jak ser. Jego nie da się zepsuć, tak sądzę... Nigdy mi się to nie zdarzyło, a poza tym, jeśli Zuzi udało si...

Banalnie proste w przygotowaniu. Bajecznie pyszne. Cudownie kruche. Niemal rozpływają się w ustach. Znikają w mig, więc najlepiej przygotować je z podwójnej porcji. Z ilości, którą podaję niżej wychodzą mniej ...

Chilli bez mięsa ... bardzo warzywne ..... to moje smaczki, oczywiście po takiej dawce grochu odchorowałam swoje, ale warto było :)Składniki:1 szklanka soczewicy1 szklanka grochu zielonego połówki (split peas)2 łodygi selera naciowego1 puszka pomidorów...

... czyli tarta rybna. Przepis zaczerpnięty z XIV wiecznej książki kucharskiej Tailleventa. Jak wskazywałaby nazwa jego również zainspirował kto inny, czyli Dominikanie, we Francji zwani Jakobinami.Oryginalny przepis zawierał również ogonki rakow...

Takie było hasło wspólnego gotowania, dziś w składzie trzyosobowym: Siankoo, Zuzia i ja.Przygotowałam kolejną wersję zupy z botwinką - tym razem z nutą pomidorową (jak w barszczu ukraińskim).Składniki:- 1 pęczek botwiny z buraczkami- natka pietru...

Bardzo szybka, odświeżająca sałatka. Miała być niby dietetyczna, ale nie mogłam się oprzeć odrobinie majonezu. Siedziałam sobie w domu, na kolację zachciało mi się coś więcej niż zwykłą kanapkę. Za wiele w domu frykasów nie miałam, jakiś tam seler naci...

U nas w domu bez żurku nie ma Świąt, a dla mnie zakwas z butelki, ze sklepu, z mało wiadomym składem ... zakwasem na żurek nie jest.A to takie proste i wręcz banalne w przygotowaniu, że szkoda drogi do sklepu ...Składniki:50 g zakwasu jak an chle...

Już po przeprowadzce. Jestem w trakcie rozpakowywania gratów zebranych przez dwa lata. Oczywiście zaczęłam od kuchni :) Pogoda nie dopisuje, ale nie mogłam przejść obojętnie obok drzewa z czereśniami, wiśniami i krzaczka porzeczek. Czereśnie są za dobr...

Bardzo gorące dni. Za bardzo jak dla mnie. :)W czwartek na targu kupiłam bakłażana. Pamiętam jak około 10 lat temu jadłam faszerowane bakłażany u babci... Nie wyjdą mi tak świetne, wiem, ale trzeba spróbować!Zaczynamy od bakłażana. Kroimy bakłażana na ...

Chwila czasu,wyjątkowa okazjainspiracja sernikiem na zimnoi oto on Przepis:4 galaretki- każda w innym kolorze3 serki homogenizowane po 150 gbiszkopty na 1 warstwę okrągłe lub podłużne 3 galaretki rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej przegotowanej wody w r...

biszkopt (na podstawie moje wypieki) - biszkopt zawsze sie udaje, tylko trzeba go źle potraktowaćnajpierw z biszkoptem jak z jajkiem:5 białek ubićdodać cukru po łyżce - 1 szklankę - ubić na sztywnododawać po jednym żółtku nadal ubijającmąkę przesiać 3/...