Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzień pełen wrażeń. Po latach wracam na motor i jestem po pierwszej jeździe w upale, z kaskiem na głowie, kurtka zapięta pod samą szyję, skórzanych rękawicach, ufff było gorąco. Cóż mogę napisać - wow. I choć nie czuję chęci jazdy na "ścigaczach" to ma...

Pyszna zupka na pyszny dzień.Składniki: porcja rosołowa (dwa udka z kurczaka), kalafior, 3-4 marchewki, 1 cebulka, garść koperku, kilka ziemniaczków. Opcjonalnie dwa kawałki chleba do zrobienia grzanek. Pieprz, sól. Przygotowanie: Wlać do garnka około ...

HejChłodnik w naszej kuchni pojawił się jak na razie jeden raz i nie był to pełen sukces - daliśmy zbyt dużo cytryny wtedy i był to bardziej "kwaśnik buraczany" niż chłodnik :)Do kolejnej próby podeszliśmy podczas ostatnich upałów, dodatkowo zmotywował...

Wiecie o tym że maliny, jako jedne z nielicznych, podczas mrożenia nie tracą nic ze swoich właściwości? Nie tylko nie zmienia się ich smak i kolor, ale także zachowują wszystkie witaminy i mikroelementy. Znalazłem w swoim zamrażalniku malin...

Frittata to rodzaj omleta, zapiekanki w kształcie pizzy. Pozostawia morze możliwości w kwestii przyrządzenia, najlepiej smakuje z różnymi warzywami i pomidorowym lub ziołowym sosem. Tym razem wykorzystałam tylko ziemniaki i szparagi i pysznie się skomp...

Gnocchi to tradycyjne kluski włoskie. Moje zostały wykonane przez moją 26 miesięczną córeczkę, która póki co uwielbia grzebać ze mną w garach. Pewno podrośnie to się jej odechce, ale uczę ją póki chętna. Moje gnocchi są troszkę za duże, niekształtne i ...

Sałatka ta powstała po wypróbowaniu jednej z sałatek ełckiej restauracji DosPatos w czasie wypadu ze znajomymi. Odtworzyłam ją z pamięci, lekko modyfikując. Możliwe, że nie każdemu przypadnie do gustu, ale wielbiciele boczku i czosnku (a także ciężarne...

Witamy Nowy Rok, nowe cele przed nami, postanowienia i zmiany. To będzie dobry i ciekawy rok. Pewnie wielu z Was w swoich postanowieniach chce schudnąć, zacząć się zdrowo odżywać, czy po prostu coś zmienić w sobie i stać się lepszym niż w ubiegłym rok...

Bajecznie lekkie, dla małej księżniczki idealne. Cukierkowe i z cudowną niespodzianką w środku.To "ciasto" to wytwór chwili. Czasami tak jest, że mamy zupełnie inny plan i kiedy półprodukty są juz gotowe wpadamy na jakiś szalony pomysł i go realizujemy...

Czarna porzeczka to chyba najbardziej wdzięczny owoc z jakiego można robić przetwory. Posiada niezwykłą moc samoistnego żelowania się ;) Ta niesamowita moc to pektyny, które znajdują się w niej w kosmicznej ilości.Czarna porzeczka to owoc niezwykły, ma...

Czekoladowe brownie i jagody są niesamowicie smaczną parą. Stosowałam te połączenie dopiero pierwszy raz, ale napewno nie ostatni, bo owocowy wierzch lekko ciągnącego się ciasta jest dla mnie idealny.Potrzebujemy:200 g masła300 g gorzkiej c...

Czas mija szybciutko, w sklepach święta już od okresu po "wszystkich świętych" co nieco mnie drażni, ale dziś nie o tym. Ze względu na to, że mamy grudzień postanowiłam powolutku zacząć ogarniać sprawy związane ze świętami. Dlatego dzisiaj na blogu pie...

Obiad w 20 minut. Składniki: pół kg tilapii -po połowie papryki / czerwonej, zielonej,żółtej/ -2 gałązki selera naciowego -większa marchew -cebula czerwona -kawałek pora -koper włoski -koperek zielony -cytryna -sól, pieprz , olej -trochę oliwy ...

Składniki: -500g cielęciny -cebula -pół kostki masła -4 ząbki czosnku -sól, pieprz Wykonanie: Cielęcinę płuczemy , dobrze osuszamy. Najlepiej jest kupić lany kwałek od szynki. Ja kupiłam pakowane i niestey miałam w kawałkach, ale daliśmy sobie radę. Po...

→ Od jakiegoś czasu staram się, by w jedzonych przez nas słodkościach było jak najmniej cukru dodanego. Stąd na blogu będą się pewnie pojawiać różne przepisy z zastępnikami cukru, tak jak ten w którym smak słodki zawdzięczamy suszonym owocom. P...

Fish chips czyli ryba w panierce z frytkami, bardzo popularne jedzenie w Anglii. Nie jest to danie dietetyczne, ale nie wszyscy muszą się ograniczać. Panierka jest bardzo dobra chrupiąca. Mogę tylko powiedzieć pycha.  Przygotowanie ciasta ...