Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Zostałam upomniana, że przestaję być sumienna. I rzeczywiście tak jest. Na minioną sobotę przygotowałam wpis, jednak nie zdążyłam go opublikować. Postanawiam niczego w nim nie zmieniać. Udajmy że jest sobota ;)Ostatnie tygodnie były dość burzliwe. Mocn...

Dzień dobry!Dziś przychodzę z zapowiedzią nowości, którą muszę mieć! Must have! Jame my love!„Book of YOU” – niezwykła książka współautorstwa Jamiego Olivera już 15 czerwca w Polsce!Wydawnictwo Insignis, polski wydawca książek Jamiego Olivera, wprowadz...

Zupa z selera, pora i ziemniaków. Jej siła tkwi w prostocie. Doprawiona jest jedynie solą i tymiankiem, a cały smak zawdzięcza warzywom, które wspaniale razem zagrały. Zupę łatwo odmienić dodatkami w bardziej "luksusową" wersję. Polecam orzechy lub/i w...

Robienie brownie z mąki to nuda. Zrobiłem już kiedyś z ziemniaków, podstawy kuchni kryzysowej, które możecie podejrzeć tutaj, a teraz pora na kolejną rzecz kojarzoną z biedą.Na temat panujących zwyczajów w danym okresie historycznym dowiadujemy s...

Rio de Janerio PodkarpaciaPomnik Chrystusa Króla- wieś Mała (powiat ropczycko-sędziszowski)Nie wiedzą o tym nawet okoliczni mieszkańcy że na Podkarpaciu znajduje się taki pomnik, drugi pod względem wielkości w Polsce (najwyższy w Świebodzinie),...

Mam takie dni, kiedy mimo pełnej lodówki zastanawiam sięco szybko zjeść na śniadanie .Najczęściej dopada mnie to w chwili, kiedy dzieci są już na zajęciach,a mąż w pracy.W domu słychać tylko ciszę. :) Oj tak. . . tak...

Tarta z włoską bezą na mąkach bezglutenowych. Mąki bezglutenowe bardzo dobrze spisują sie w kruchych ciastach. Do tart - pszennych- najlepsze są mąki z niską zawartoscią glutenu, aby ciasto było odpowiednio kruche ( wiedza od pani Bozeny Sikoń - mistrz...

Galaretka na cieście ostatnio jest u mnie w domu niebywałą atrakcją. Nie mogło jej zabraknąć także w Dniu Dziecka na pysznościowym biszkopcie z budyniem. Wszystkiego najlepszego małe łasuchy i galaretkożercy. To ciasto jest dla was!Do ciasta można wyko...

Z darów jesieni trzeba korzystać, dlatego znów upiekłam ciasto z orzechami. Konsystencją przypomina babkę piaskową, ale wyczuć w nim można fragmenty orzechów. Bardzo jest przyjemne w smaku.Lubię chrzęst orzechów, kiedy niosę ich pełen worek, podoba mi ...

Lubię spróbować czasem jakiegoś zaskakującego połączenia smaków, aromatów. Z czystej ciekawości postanowiłam zrobić sałatkę z przepisu Pascala. Znikała w okamgnieniu. Przepis jest rewelacyjny. Polecam i wklejam go z moimi małymi zmianami.Sk...

Nigdy nie byłam wielką fanką pasztetów. Wolałam zdecydowanie pasty przygotowane na bazie warzyw. Muszę jednak przyznać, że wizyta w Toskanii zmieniła moje zdanie w tej materii... Pewnego razu wybraliśmy się do jednej z tych uroczych, rodzinnych restaur...

Wilgotne, ucierane ciasto kokosowe z jabłkami.Składniki na tortownicę o średnicy 21-23 cm:z przepisu z bloga "Moje wypieki"125 g masła80 g drobnego cukru do wypieków16 g cukru wanilinowego2 duże jajka lub 3 małe jajka200 g mąki pszennej2 łyżeczki prosz...

Mam nadzieję, że wychodzicie z tego samego założenia co ja: gdy można ugotować/przygotować w domowym zaciszu, to po co biec do sklepu i zgarniać podobny produkt z marketowych półek? :)Tak właśnie jest z tymi batonikami, a jestem ich wielką fanką! Od cz...

Długo praktykowałam najlepszy sposób na czipsy z jarmużu aż w końcu udało się osiągnąć ideał. Otóż jarmuż należy bardziej suszyć niż piec, co prawda proces trwa dłużej niż pieczenie w 180 stopniach, ale wtedy nie jest spalony i gorzki a osiąga pożądaną...

Uwielbiam takie mixy,mniam :)11 szt. kapusty brukselki2 cienkie,mięsiste plastry karkówki200g kaszy pęczak5 większych kapeluszy boczniaków4 mini papryki1 duża cebula2 ząbki czosnkuolej do smażeniaPrzyprawy wg.uznaniasól,pieprz czarny,sos sojowy ciemny,...

Brakuje Ci inspiracji na jesienne potrawy?Kilogramy jabłek psują się w Twoim ogrodzie?Lubisz kulinarne eksperymenty?Jeśli tak to na pewno ucieszy Cię wiadomość, że mamy do rozdania 3 wspaniałe książki Wydawnictwa REA-SJ pt. "Polskie jabłka" i jedna z n...