Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Risotto na bogato, czyli wersja raczej mało włoska (gdzie dwa składniki w risotto to już dużo :) Moja kompozycja z tego, co akurat miałam w lodówce. Pierwszym pomysłem był makaron (też można by zrobić z tych samych składników), ale ostatecznie padło na...

Moi drodzyChwilkę nas może nie być, ale zdrowe dziecko jest najważniejsze. Jak tylko wrócimy do domu pewnie kuchnia będzie nasza :)Pozdrawiamy i zdrowia każdemu życzymy. Bo nie ma jak w domu i tego nie możemy się doczekać :)

Witajcie dziś post nie kuchenny, choć poniekąd związany z gotowaniem. Kilka dni temu dostałam paczkę, trochę się zdziwiłam, bo akurat wtedy nic nie zamawiałam. Jakie było moje zdziwienie, gdy w środku znalazłam bardzo fajny robot kuchenny, który na pew...

Po długim czasie nieobecności przyszedł czas na powrót. Bardzo dużo w tym czasie się zmieniło. Rok temu wprowadziliśmy się z narzeczonym obecnie mężem :) do mieszkania. Po wielu miesiącach planowania i zastanawiania powstała moja wymarzona kuchnia... J...

Tematy wampirze, ani tym bardziej wilkołacze czy zombijskie, nie leżą w kręgu moich kluczowych zainteresowań. Staram się jednak być otwarta i jeśli trafię na publikację w nietypowej formie lub niosącą oryginalny przekaz, wątek wampirzy nie stanowi dla ...

„Apetyt na Wietnam. Nem” to trzecia książeczka z serii Apetyt na świat. Poprzednie opowiadały o Maroku oraz Meksyku. Tak samo jak w dwóch pierwszych, tak i w trzeciej publikacji znajdziecie opowieść o pewnej rodzinie, tym razem mieszkającej w Wietnamie...

Propozycja na obiad, dość nietypowa: schab duszony w mleku. Mięciutki, wilgotny, rozpływający się w ustach, z bardzo dobrym sosem. Spróbujcie!Przepis z audycji kulinarnej Radia Maryja:- ok. 1 kg schabu- sól i czarny pieprz- 1 łyżka suszonego rozmarynu-...

Śledzie rzadko goszczą na naszym stole. Ale ponieważ mamy okres Świąteczny, postanowiłam je przyrządzić.Nie wiem, dlaczego akurat tak się nazywają, ale pod takąnazwąfunkcjonują w książce, z której korzystałam i pod takąnazwąje t...

Składniki:6 płatów śledzi (matiasy)puszka czerwonej fasolipuszka kukurydzy2 marchewkiogórki konserwowe1 cebula2-3 jajka ugotowane na twardo2-3 łyzki majonezupieprzSposób przygotowania:Śledzie wymoczyć, pokroić w paseczki. Fasole odcedzić i przepłukać p...

Każdy z nas go używa, występuje prawie w każdym przepisie na ciasta i inne wypieki, leży w każdym domu gdzieś między proszkiem do pieczenia a zapachem do ciasta, potocznie nazywany cukrem waniliowym.Wyobraźcie sobie moje zdziwienie gdy ktoś parę lat te...

Smak!Potrawa musi mieć smak. Tak, piszę taki banał, bo właśnie wróciłam z mojej „ulubionej” stołówki w pracy i szukam smaku, którego niestety w mojej potrawie nie znalazłam. Smak wyszedł. Mam nadzieję, że znajdę go dzisiaj wieczorem w swojej kuchni rob...

W tym roku moje życzeniaBędą dotyczyć głównie jedzenia.Życzę Ci, żebyś dbał o żołądek,Umiar zachowaj oraz rozsądekPodczas jedzenia wszystkich pyszności.Okaż w tym roku trochę litościSwemu brzuchowi, a daję słowo,Spędzisz te święta miło i zdrowo!Kochani...

Jesień wkracza wielkimi krokami, ale dostępność sezonowych warzyw i owoców jest jeszcze naprawdę spora i warto wykorzystać to w pełni. Z tego właśnie powodu przygotowałam dla Was spaghetti z dodatkiem cukinii, która już powolutku będzie się kończyć...P...

Minęły wieki ! Niedługo prawie rok!Życie i praca zabiera mi cały cenny czas wolny, aż wstyd za takie zaniedbanie.Ale wracam na tor, piekę kiedy tylko mogę! Zdjęcia kumulują się i jeszcze żadne nie ujrzało światła dziennego. Ale jak tylko trochę się usp...

Dopadła mnie dzisiaj jesienna chandra i stwierdziłam, że kończę pracę i uciekam pod koc z herbatą w ręku. Ale gdy weszłam do kuchni po herbatę to pomyślałam - hmm szybkie pieczone jabłko, które idealnie wpasuje się w moje dzisiejsze plany ;) Ponadto so...

Za oknem coraz bardziej ponuro, a dni coraz krótsze. Czas podarować sobie trochę lata w kuchni! Dziś orange curd - idealny do ciast, lodów, sałatek owocowych (u mnie do Pavlovej, na którą przepis wkrótce!).Składniki (na około 500 ml):* 3/4 szklanki cuk...