Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Każdy, kto chociaż troszkę interesuje się zdrowym odżywianiem spotkał się przynajmniej raz z masłem orzechowym. Jest ono świetnym źródłem zdrowych tłuszczy pochodzących z orzechów. U mnie na stole gości najczęściej jako dodatek do ciasteczek do...

Wpadłam ostatnio na ciekawy (mam nadzieję) pomysł. Postanowiłam rozpocząć serię tematyczną pod nazwą #kremowywtorek. W tym dniu będę Was częstować pomysłami na zupy w formie kremów. Postaram się by było sezonowo, szybko i smacznie :) Dziś mam dla Was k...

Pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza. Jest szaro buro i ponuro do tego jeszcze mokro bo cały czas pada i zimno Ja już nawet pogodziłam się z czapką ! W tak paskudną pogodę człowiek od razu staje się przygnębiony nic mu się nie chcę. Ale jest na t...

Dwa mocno czekoladowe blaty, przełożone i ozdobione miętowym kremem (na bazie świeżej mięty,śmietany kremówki i serka mascarpone), a w elemencie ozdoby czekoladowe motywy- to właśnie składa się na nasz pyszny tort czekoladowo-miętowy! Jeżeli wolicie-ci...

Oglądałam kiedyś reportaż o bywalcach wiejskich imprezowni. Nie pamiętam tytułu, więc nie przywołam źródła, ale pewną scenę chciałam dziś opisać. W jednej z rodzin, do których reżyser zawitał z kamerą, trwało świniobicie. Wszyscy, poza jednym jedy...

Zdarzają Ci się kryzysowe sytuacje? Na pewno tak i pewnie nierzadko... Każdy z nas ma gorsze dni...Czasem wystarczy szary, deszczowy dzień... Kilka niepowodzeń w pracy/szkole... Kilka słów wypowiedzianych za dużo... Łapiesz dół... Dzwoni zapłakan...

Składniki:BISZKOPT:5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków3/4 szklanki mąki tortowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej i kakao (tak aby mąki i kakao było pół na pół)KREM:100 g masła (temp. pokojowa)250 g mascarpone100 g dobrej czekolady z duż...

Pisałam już o tym wielokrotnie, ale się powtórzę - uwielbiam włoską kuchnię za prostotę i jej domowy urok. Kilka dobrej jakości składników daje tu zawsze gwarancję pysznego dania. Nie potrzebujemy tu ani tony dziwnych przypraw ani wielkich umiejętności...

Pierogi ruskie, delikatne elastyczne ciasto, dobrze doprawiony farsz. Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem, idealny obiad. Ciasto pierogowe  mąka 1 kg  gorąca woda około 400/500 ml  jajko rozkłócone 1  olej 4 łyżki stołowe sól 1 łyżeczka Przygoto...

W swojej nowej książce Warzywniak Tomasz Purol przypomina nam Zapomniane smaki. I choć czasy takie, że nie obcy nam topinambur, pasternak czy brukiew, bo doskonale radzi sobie z nimi każdy, kto kuchnię kocha, to warto zaznaj...

Dawno nie robiłam tortu do domu i małżonek -wielbiciel ciast z kremem, nie omieszkał mi tego wypomnieć. Mając więc trochę wolnego od pracy mogłam wypróbować coś innego niż tylko czekoladowe, owocowe i śmietankowe smaki. W końcu przecież mąż zgodził się...

Ten torcik to prawdziwa rozkosz czekoladowa. Wbrew temu, że składa sięz kilkunastu albo nawet kilkudziesięciu warstw, jego wykonanie jest dosyć proste, a efekt zarówno wizualny ismakowy rewelacyjny! Masa czekoladowa jest bardzo delikatna i ...

Hummus jest pyszny w każdej odsłonie! Dziś na blogu ta wegańska pasta w wersji na zielono - z zielonymi szparagami, dzięki którym zyskuje niesamowitej wiosennej świeżości. Idealnej na upalny dzień.Minęło kilka dobrych lat odkąd wprowadziliśmy do naszej...

Dawno na blogu nie było wytrawnych wyrobów seropodobnych... pomijając fakt, że generalnie ostatnio na blogu nie bywa wielu rzeczy :/ Skruszona nadrabiam zaległości, seropodobnym smarowidłem kanapkowym, które ostatnio wybitnie raduje moje serducho. W za...

Pyszne, zdrowe, bezglutenowe ciasteczka owsiane bez cukru i jajek, ze słonecznikiem, rodzynkami, zmielonymi migdałami, siemieniem lnianym i wiórkami kokosowymi. Cukier zastępujemy zmiksowanymi daktylami i miodem. Doskonałe jako przekąska w ciągu ...

→ Zgodnie z obietnicą, dziś prezentuję Wam (w mojej ocenie) fantastyczne, chrupiące, szybkie w przygotowaniu ciasteczka orzechowe! W ich skład wchodzą tylko cztery produkty orzeszki ziemne, odrobina sody, jajko i erytrol (można za...