Za dużo szczęścia naraz (najprostszy placek rabarbarowy)

Przy okazji wizyty w Krynicy jeden dzień spędziłam w Koszycach. Miasto, drugie co do wielkości na Słowacji naprawdę mnie zauroczyło. Jest piękne, ma kolorowy, czysty i zielony rynek. To co mi się najbardziej w nim podobało, to brak tłoku. Lubię takie m...

Efektowny, prostyw przygotowaniu i tani tort karpatkowy - z sezonowymrabarbarem i lekkim i puszystym kremem waniliowym. Polecam. ;)Tort karpatkowy waniliowo - rabarbarowyNa ciasto ptysiowe 420 g ciasta - po ok. 210 g...

Wprawdzie są już czereśnie i truskawki, ale młode wyrastające ze środka gałązki można jeszcze wykorzystać i zrobić kompot rabarbarowy z ciekawymi dodatkami. Bazylia dodaje świeżego aromatu i ożywia mocno smak. Jako dodatkowy bonus wykorzystałam sok, kt...

Wszystkiego co najlepsze w te święta! Dużo radości, szczęścia i

Święta nie mogą odbyć się bez pierniczków i pierogów z grzybami. Traf chciał, że tym roku zostałam poproszona o przygotowanie przepisów na bezglutenowe wersje obydwu potraw. Przepis na pierniczki nie dość, że nie zawiera glutenu to jeszcze jest wegańsk...

Oglądałam kiedyś reportaż o bywalcach wiejskich imprezowni. Nie pamiętam tytułu, więc nie przywołam źródła, ale pewną scenę chciałam dziś opisać. W jednej z rodzin, do których reżyser zawitał z kamerą, trwało świniobicie. Wszyscy, poza jednym jedy...

Sezon rabarbarowy czas rozpocząć! :)Zaczynam więc od banalnego w przygotowaniu kremu rabarbarowego- czyli tzw. rabarbarowy curd- w wegańskim wydaniu, bo zamiast jajek krem przygotowywany jest na samych nerkowcach.Gęsty, o delikatnym smaku rabarbaru i w...

Wracam po chwili nieobecności - niestety sesja daje się we znaki. Na szczęście poważniejsze egzaminy już za mną, mam nadzieję że z dobrym skutkiem :) Nie przedłużając - dzisiaj najprostszy 'chlebek' świata, przypominający tortillę jednak dużo lepszą w ...