Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Tiramisu to klasyczny włoski deser o delikatnej kremowej konsystencji i mocno kawowym smaku z wyczuwalną nutą migdałowego likieru amaretto. Nazwa tiramisu w dowolnym tłumaczeniu oznacza "obudź mnie", "poderwij mnie" albo "uszczęśliwij mnie" i chy...

Uwielbiam desery i ciasta na zimno, których nie trzeba piec. Lekka śmietankowa masa z dodatkiem sera mascarpone to najczęstsze połączenie jakiego używam do takich słodkości. Na kopiec kreta składał się ciasteczkowo-maślany spód, wyżej...

Dziś podaję przepis na tort, który moim zdaniem jest wspaniały. Zdaję sobie też sprawę, że upieczenie ,,doskonałej bezy nie należy do najłatwiejszych. Sama jestem tego przykładem, ponieważ moje pierwsze wypieki bezowe, nie do końca były udane ;)...

Powroty do domu po kilkudniowej nieobecności to, oprócz nadrabiania zaległości w praniu i sprzątaniu, odkrywanie skarbów w lodówce, które trzeba koniecznie natychmiast wykorzystać. I tak, po moim ostatnim cudownym jesiennym pobycie nad morzem, w moim D...

Z okazji Dnia Świętego Patryka postanowiłam zaprosić Was na orkiszowe naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i mascarpone. Irlandia to jedno z tych miejsc, o których odwiedzeniu marzę od lat. Zielonr krajobrazy, ogniste twarze i charaktery. Tak właśnie wy...

Witajcie kochani :-) Od poniedziałku kuszę Was przepisem na pyszne naleśniki z serkiem mascarpone, borówką amerykańską i maliną. Pyszne wyszły, na pewno posmakują dorosłym i dzieciom. Mój syn wcinał tylko uszy mu się trzęsły :-) Ja do ciasta naleśnikow...

Myśleliście już nad tym, co upiec na karnawał? Lubicie tradycyjne pączki i faworki, czy raczej szukacie nowych smaków? :-) Jeśli nie macie pomysłu, to właśnie go przedstawiam. Czekoladowy biszkopt przełożony masą budyniową z soku Kubuś, galaretką i kre...

Zapraszam na pyszne tiramisu w wersji truskawkowej. Słodka masa świetnie komponuje się z lekko kwaskowymi truskawkami.składniki:3 jajka3 łyżki cukru pudru250 g serka mascarpone5-6 podłużnych biszkoptów200 g truskawekTruskawki zmiksować na mus, można ew...

CIASTO Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI kupiłam właśnie maliny i przygotowałam moje ukochane ciasto z malinami i masłem orzechowym. Polecam! CIASTO Z MASŁEM ORZECHOWYM I MALINAMI Składniki (odmierzane szklanką o pojemności 250 ml): 5 jajek wielko...

Pogoda za oknem nie sprzyja spacerom. Nieuchronnie zbliża się czas, w którym wolę zakopać się pod kocem z kubkiem herbaty niż włóczyć się gdziekolwiek. Poza tym mam ochotę na nieco inne jedzenie. To zdecydowanie czas na dania, które rozgrzewają. W week...

Czyli słodkości z tego, co miałam pod ręką!Oczywiście słodkości dietetyczne, a do tego bezglutenowe! :)Gryczane wypieki mają swój specyficzny smak, który nie każdemu odpowiada, jednak dodatek delikatnego kremu i owoców sprawił, że połączenie to było ni...

Muszę przyznać, że trochę ostatnio zaniedbujemy bloga... A. ciągle zabiegana, a ja jakoś nie mam weny na słodkości, za to wpadłam w szał robienia zdrowych obiadków :) No ale żeby nie było - oczywiście nadal jesteśmy zapalonymi do pieczenia blondynkami...

Od rana miałam ochotę zrobić muffiny, ale w lodówce ani mleka, ani jogurtu, za to w spiżarni uzbierało mi się kilka puszek mleka kokosowego i pomyślałam, że fajnie je wykorzystać jako zamiennik. Do tego znalazła się duża paczka wiórków kokosowych i res...

Dziś mam dla Was przepis na torcik, który przygotowałam ostatnio mojej 2-latce na urodziny. Dekoracja miała być troszeczkę inna, w zamyśle cały tort miał być pokryty masą cukrową, ale mój mały pomocnik szybko wstał i baaardzo chciał mi pomagać. M...

Dwa pełne tygodnie pogody absolutnie idealnej skończyły się wraz z nadejściem mojego wolnego weekendu. Już nawet nie narzekam ani nie wzdycham z rozczarowaniem; tak jest zawsze. Albo prawie zawsze;ale że natura ludzka kieruje moją chęcią w dostrz...

Czasem bywa tak, że życie staje w miejscu. Czas się zatrzymuje i wszystko jest nieco poza nami, a my, ograniczeni małą przestrzenią, staramy się przetrwać, ufając bezgranicznie w powiedzenie, że czas leczy rany.Ostatnie tygodnie czerwca pracowała...