Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Kiedy widzę jak ogród powoli budzi się z zimowego snu, kiedy łapię pierwsze promienie słońca i czuję nadchodzącą wiosnę nie mam zupełnie ochoty na ciężkie sycące potrawy. Zamiast nich wybieram bogate w witaminy i minerały sałatki. Można się nimi objada...

Przychodzi w życiu taki moment, który doskonale nadaje się do czegoś. I coś wypadałoby w takim momencie zrobić. Wprawdzie zawsze masz do wyboru - zaraz teraz lub zaraz potem. Na dodatek zwykle zaraz teraz jest mniej atrakcyjną opcją. Jednak czas dzieln...

Nasze dzieci mają bardzo blisko siebie urodziny, wiec wyprawiamy im razem. Żeby nie było zbyt tortowo postanowiłam zrobić jeden tort tradycyjny, a drugi to przerobione na tort ciasto. Padło na przepis na sernik ze strony Kwestia SmakuPrzepis troc...

Odkąd spróbowałam pierwszy raz oszalałam na ich punkcie! Są bezglutenowe, mają piękny kolor i są przewspaniałe. Idealne jako samodzielne danie z masłem szałwiowym, ale podawałam je również do mięsa z sosem i oczywiście też się idealnie sprawdzi...

Brownie to moja słabość, słabość do czekolady. Eksperymentuję więc na wszystkie sposoby, tak żeby uzyskać kompromis pomiędzy smakiem i zdrowotnością. Poprzednie moje eksperymenty znaleźć możnatu tu i tu. A dziś eksperyment z batatem i bananem w r...

Są maleńkie, fantastycznie mięciutkie, rozpływające się w ustach. Znikają z patery w zatrważającym tempie. W biszkoptach istotne są wiejskie jajka, których piana po ubiciu jest idealnie sztywna. I najważniejsze to powstrzymać się od zjedzenia ich przyn...

Składniki:300 g ciastek digestive80 g roztopionego masłaok. 600 g sera twarogowego250 g mascarpone2 łyżki mąki175 g cukru2 jajka1 żółtko200 ml kwaśnej śmietany300 g malin100 g białej czekolady, pokrojonej na małe kawałeczki1 łyżka cukru pudruPrzy...

Nie było mnie tu prawie miesiąc, za co bardzo przepraszam. Ostatnio czas płynie mi bardzo szybko i zaczynam mieć problemy z ogarnięciem wszystkiego. Mam nadzieję, że chwilowe jedynie. Wracając do babeczek (upieczonych już ponad trzy tygodnie temu), ser...

 Drugi chleb z dodaniem mąki łubinowej, ale także z nasionami płesznika. Nasiona płesznika to dla mnie nowość. Próbuję, jak sprawdzają się jako składnik chleba bezglutenowego. A wynikiem jest to, że został upieczony dobry chleb bezglutenowy. Chl...

Uwielbiam słodkie śniadania, zwłaszcza w formie amerykańskich placuszków pancakes. Możliwości ich przygotowania jest tak wiele, że chyba nigdy się nie znudzą : ) Dziś mam dla Was aromatyczną, pomarańczową wersję, która świetnie wpasowuje się w ...

Klasyczne cinnamon rolls zachwycają nas nie tylko ze względu na swój smak, ale i prostotę wykonania. Przysmak ten serwowany był głownie na śniadania w Europie północnej i Ameryce Północnej, jednak teraz jest już słodkością na skalę globalną i jadany je...

Tak się w związku z kontuzją nogi złożyło, że sponsorem wieczorów w ciągu ostatnich tygodni był Panasonic i lista programów dostępnych w ramach platformy satelitarnej pewnego znanego dostawcy. Odbywałam więc wędrówki po telewizyjnych kanałach. Razem z ...

Zapotrzebowanie na bezglutenowe produkty, coraz częściej zmusza mnie do porzucania mojego serdecznego, pszennego przyjaciela i popycha do glutenfree kombinacji. Jeśli chodzi o włoski placek, przedstawiałem go już w odsłonie z patelni, z piekarnika, ale...

To ciasto jest naprawdę proste do zrobienia. A mój Mąż powiedział o nim " to jedno ze smaczniejszych ciast jakie upiekłaś"... Może to dlatego, że nie było przy nim dużo roboty, a i składników niewiele :) ?Składniki :125 g masła100 g drobnego cukru do w...

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

Czeko-śliwkowe trufle jaglane z karobemPrzepis :1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej,3/4 dojrzałego banana,garść śliwek,2 łyżki karobu (1 do kaszy, 1 do śliwek),kilka sztuk daktyli,na wierzch : kawałki migdałów, wiórki kokosowe, karobKaszę jaglaną ugotow...