Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Potrzeb na ciasto drożdżowe bywa wiele. Bywają też różnego rodzaju. Czasami najzwyczajniej w świecie mam ochotę na domowe pieczywo czy domowe ciasto drożdżowe. Innym razem odczuwam potrzebę przesiewania, ważenia, dodawania, wyrabiania To dlatego...

IV Zlot Winnej Blogosfery - dobieranie jedzenia do wina albo wina do jedzenia....fot. D.SzymborskaBardzo późne śniadanie – kiedyś trzeba odespać.Długa, cudowna ale też leniwa wycieczka rowerowa. Taka z postojem na lunch (nie mój wprawdzie, ale siedział...

Uwielbiam owoce jagodowe, maliny, truskawki, borówki, jagody są nie tylko pyszne, ale tak pięknie prezentują się na każdym deserze :) Dzisiaj mam dla Was kruche czekoladowe tarteletki wypełnione nadzieniem malinowo-czekoladowym. Z podanych skład...

Tort, do którego włożyłam, tyle serca ile potrafiłam, dla mojej przyjaciółki Reni, z okazji urodzin. Idealnie wpasował się w klimat majowego garden-boho party, którego nie zapomnę do końca życia. Tort składa się z biszkoptów nasączonych ponczem ...

Ciasto dyniowe z serową kratkąSkładniki ciasto dyniowe : (blaszka 22cmx24cm)300g mąki,200g miękkiego masła,3 jajka L,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/2 łyżeczki sody,1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,2 łyżeczki cynamonu, 200g&n...

Ostatnio chęć na kokos i czekoladę nie daje mi spokoju. Do tego stopnia, że zachciało mi się nawet sernika z kokosem. Upiekłam więc sernik bez spodu a na wierzch wylałam gęstą masę kokosową i czekoladę. Smakowało trochę jak batoniki bounty. Wizualnie p...

Długo się do niego zabierałam, zawsze z zachwytem oglądałam zdjęcia tego ciacha jak na nie trafiałam, ale jakoś zawsze było mi "nie po drodze" żeby je zrobić. Na szczęście postanowiłam, że jak obronię licencjat, to właśnie to będzie taką moją nagrodą :...

To mój ulubiony sernik z jabłkami, który jest prosty w wykonaniu i zarazem pyszny. Powiem Wam, że z biegiem lat jednak wszystko się przewartościowuje, nawet w smakach ;) Nigdy nie przepadałam za sernikami, jakoś bardziej smakowały mi kruche czy drożdżo...

Póki na straganach są jeszcze jagody zróbcie pyszne pierogi. Zamiast jagód można też użyć innych owoców np. maliny, jeżyny czy borówki.Pierogi z jagodami, kaszą jaglaną i serkiemPierogiskładniki: 2 szklanki mą...

Wykorzystując wspaniały majówkowy weekend z wątpliwie przyjazna pogodą trochę szalejemy w kuchni. Dziś na prośbę dzieci przeszukałam przepisy na ciasteczka tak jak prosiły dzieci, ale chciałam wypróbować 2 nowe mąki kokosową i ryżową. Wśród wielu przep...

Pita, czyli okrągłe, pszenne, płaskie placki, popularne w krajach Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Jedzone są najczęściej z pikantnymi sosami. Mają tę właściwość, że podczas pieczenia pęcznieją, tworząc naturalną kieszonkę na farsz. Ja moje chlebki podała...

Jeśli nie macie pomysłu na tradycyjny wypiek wielkanocny, to proponuję Wam taką babę - smak i zapach tradycji oraz piękna ozdoba świątecznego stołu :)Składniki:3 szklanki mąki,1/2 szklanki lekko ogrzanego mleka,60 g rozpuszczonego i przestudzonego masł...

Już niedługo Tłusty Czwartek. Mam dla was propozycję na pyszne pączki w stylu indyjskim czyli tzw. Gulab Jamun. Są to malutkie pączki robione z mleka w proszku z dodatkiem kardamanu, smażone na glębokim oleju i maczane w słodkim syropie. Gulab Jamun to...

Lubię czasem na drugie śniadanie zjeść porcję ciasta marchewkowego z szklanką zimnego mleka. Polecam Wam spróbować, a pokochacie to połączenie.4 marchewki1,5 szklanki cukru2/3 szklanki oleju2 szklanki mąki tortowej2 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka...

Nieskomplikowany, błyskawiczny deser. Składniki dobre więc i efekt jest smaczny. Można użyć malin świeżych, mrożone są zdecydowanie bardziej mokre niż świeże, ale akurat w tym przypadku mokre maliny są zaletą. Polecam !składniki - 2 porcje125 g mascarp...

Tym razem upiekłam warzywne muffiny, które idealnie się sprawdzą jako danie dla dzieci. Babeczki są delikatne w smaku, dlatego warto zaostrzyć je dodatkiem sosu czosnkowego. W wersji dla dorosłych zamiast mozzarelli można użyć sera pleśniowego lub fety...