Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Moja druga wersja ciastek z mąką konopną ( pierwsza jest tutaj ). Czasami zmieniam proporcje mąk bezglutenowych, sprawdzając jaki wpływ zmiana ma na teksturę wypieków i smak. Ciastka te zawierają więcej mąki konopnej, która nadała charakterystyc...

Wielu osobom marzy się stworzenie bitej śmietany, która będzie dokładnie taka sama jak ta, którą wytwarzają profesjonalne automaty do bitej śmietany. Tylko jak zrobić ją samodzielnie w domu, nie mając do pomocy profesjonalnego urządzenia? Bita śmietana...

Początek maja ze względu na matury był bardzo intensywny, koniec natomiast spokojniejszy, co bardzo mi odpowiadało. Powoli szukam ciekawych miejsc do odwiedzenia. Szkoda tylko, że tak bardzo nie chcę odwiedzać ich sama. Może jeszcze uda mi się znaleźć ...

Uwielbiam połączeni kruchego ciasta z jabłkami, serami, budyniem. W minionym tygodniu przygotowałam przepyszną bezglutenową szarlotkę z budyniem. W składzie szarlotki nie znajdziecie krowiego mleka, glutenu, drożdży, a nawet jajek. Jabłka pod warstwą p...

Upadłe ciasto czekoladowe bez mąki, a właściwie bardzo mocno czekoladowe   pełne przepysznej czekolady, za to zupełnie bez mąki. Zastanawia aksamitną, wilgotną strukturą, zakochuje w sobie czekoladowym, ale wcale nie za słodkim smakiem. Upadłe c...

Tak jak zapowiedziałam jest i ona, po babeczkach oraz cake popsach- tarta na kruchym spodzie z herbatników i karakersów, wypełniona kremem z masłem orzechowym oraz orzeszkami ziemnymi, do tego ganache z mlecznej czekolady.SKŁADNIKI:Ciasto:- 90 g kraker...

Pieczone mięsa zajmują w moim jadłospisie jedną z najwyższych, jeżeli nie najwyższą pozycję. Zdecydowanie wolę upiec mięso niż usmażyć czy udusić. Zajmuje to więcej czasu ale nie trzeba się zbytnio tym zajmować. Najważniejsze jest więc przygotowanie mi...

Przeszukuję moje stare przepisy w poszukiwaniu takich które łatwo zmienić na te bezglutenowe i znalazłam ten, na kluski wrocławskie.Wieki ich nie robiłam, a szkoda bo to świetny na wykorzystanie resztek.Ziemniaki z obiadu i czerstwy chleb to chyba nie ...

Wiem, wiem, truskawki w kwietniu to zło i profanacja. Chemia, plastik, aromat truskawek - zapewne lepiej zjeść cukeirka ;) No, ale jak tak baaaardzo chcę się człowiekowi letnich owoców, słońca i żółtego ciasta z truskawkami, to można przymknąć na...

Intensywny, umiarkowanie słodki, pyszny! Na bezglutenowym, kakaowym biszkopcie. Przekładany dwiema warstwami kremu. Pierwszy to smakowite połączenie mlecznej czekolady i malinowego musu. Drugi natomiast,...

Łatwy tort truskawkowy w kształcie sercato taki szybki torcik który zrobiłam na urodziny bratowej, dodam że nie jestem specjalistką od tortów zrobiłam ich parę w życiu ale jest tak banalnie prosty że postanowiłam się z wami podzielić tym przep...

Podczas mycia i sprzątania lodówki bywa tak... że właśnie wtedy przychodzą pomysły na stworzenie czegoś dobrego ..:) Tak właśnie było w przypadku tego twarożku. Ponieważ zamiast tradycyjnego białego sera, użyłam serka mascarpone nie jest konieczn...

Ostatnio wpadli do nas starzy, dobrzy znajomi. Nie widzieliśmy się długi czas, dlatego wspaniale jest przy takiej okazji spokojnie posiedzieć i nie spiesząc się pogadać. Doskonale wspomaga takie pogaduchy towarzystwo dobrego jedzenia (o to zadbała Mart...

W Dniu Czekolady wszystkim czekoladożercom i czekoladomaniakom życzę, aby nigdy nie brakowało Wam czekolady :-) Dorzucam swoje trzy grosze do obchodów tego święta, proponując prosty i smaczny deser z czekoladą. Ta propozycja bazuje na przepisie na cias...

Ostatnio moja mama miała imieniny, postanowiłam więc przygotować tort z frużeliną czereśniową. Przepis możecieznaleźćjuż u mnie na blogu TUTAJZbliża się już czasświeżychowoców, dlatego też czyszczeniespiżarniu&...

Podobny tort już się tu pojawił, ale tym razem zrobiłam wersję bez mrożenia i z trochę innym kremem bez surowych żółtek. Z tego drugiego powodu nie do końca ciasto można nazwać tiramisu, ale gwarantuję Wam, że smakuje bardzo podobnie :-). Przy ...