Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Jesień nie rozpieszcza nas pogodą, więc chcąc sobie osłodzić te ponure i chłodne dni, odnalazłam zdjęcie babeczek, które piekłam już jakiś czas temu. Wtedy to pod śliwą w moim ogrodzie leżały te pyszny owoce. Co prawda, sezon na nie powoli dobiega do k...

Z okazji Dnia Dziecka warto przygotować naszym dzieciakom jakąś słodką niespodziankę.Ja upiekłam mojej Oliwce mega duże ciastko z kolorowymi orzeszkami w czekoladzie. Była zachwycona bo uwielbia zarówno ciastka jak również te orzeszki :)Przygotow...

Dawno mnie tu nie było. Mimo najszczerszych chęci, rzucić gotowania nie potrafię i oczywiście nie mogę, bo jak nie ja to kto? Pomyślałam, że po miesięcznym urlopie od blogowania zacznę od czegoś małego i prostego. Nie leniłam się przez październi...

Składniki:-100g suchej kaszy jaglanej+ 200ml wody-100g kakao-1 puszka dobrze schłodzonego mleka kokosowego (będziemy potrzebowali samą śmietankę-200g)-50g mąki kokosowej-500g jabłek (waga po obraniu)-1,5 szklanki płatków owsianych (można zamienić...

Bezglutenowa krucha tarta. Z rabarbarem, na który czekałam cały rok, oraz z zeszłorocznymi truskawkami i czarnymi malinami. Nie użyłam tutaj żadnego cukru, ale w jego miejsce dodałam sporo daktyli. Wszystko razem komponowało się świetnie. Polecam!Bezgl...

Pleśniaka każdy zna, a dziś chcę Wam zaprezentować taką tam moją modyfikacje, bardzo łatwą i szybką w przygotowaniu - pleśniak z makiem. Łatwy i szybki w przygotowaniu, bo wystarczy kruche ciasto i gotowa masa makowa i mamy makowiec last minute ;). Pys...

Nie miałam zbyt wielu okazji, aby porozmawiać z Pradziadkami o ich dzieciństwie, o młodości, o życiu w trakcie wojny i radzeniu sobie po jej zakończeniu. Najpierw byłam na takie rozmowy za mała, potem sądziłam, że na pewno jeszcze zdążę, by Czy...

Ciasto1 opak. suchych drożdży250ml wody (w temperaturze pokojowej)500g mąki pszennej2 łyżki oliwy z oliwekszczypta soliFarszkilka plasterków szynkigarść startego serakulka mozarelli15dkg pieczarekkilka łyżek sosu pomidorowegołyżka oliwyprzyprawy: sól, ...

Tak przygotowany lukier jest kwaskowy i kruchy.Kolor wychodzi przezroczyście biały ;w zależności od czasu ucierania ( mniej biały niż ten robiony z białka )Doskonale nadaje się do lukrowania pierniczków,rogalików,pączków ...wszelkich wypieków.Ide...

Musze przyznać, że ten przepis "chodził" za mną już od dawna. Nie mogłam go nie wypróbować! Jest jak najbardziej w świątecznym, wielkanocnym klimacie i do tego tak bardzo zaskakuje swoją oryginalnością :) Wbrew pozorom nie trzeba tu wielkiej filozofii ...

Proponowane przeze mnie ciasto drożdżowe upieczone zostało z dodatkiem musu z dyni, który nadał mu niezwykłego koloru i lekkości. Pachnie pięknie, apetycznie wygląda i smakuje jak u babci.Przepis pochodzi od Pani Janiny Olszowy, znawczyni kuchni lasowi...

Ktoś kto lubi serniki i miodowce na pewno się na tym cieście nie zawiedzie, bo to połączenie dwóch tych smaków. Pachnące miodem placki przekładane masą serową, a wszystko to zwieńczone ananasem utrwalonym galaretką. To po prostu musi smakować, przekona...

Jak wiecie jestem już na urlopie w Polsce, z tego powodu, wpisy na bloga niestety nie pojawiają się zgodnie z planem nad czym bardzo ubolewam.Z opóźnieniem, bo powinno być rano, proponuje Wam pyszne bułeczki, może nie na śniadanie, ale na lunch czy kol...

Skusiło mnie piękne zdjęcie sękacza upieczonego w piekarniku .Zrobiłam i bardzo nam zasmakował .Duże znaczenie ma moc waszego piekarnika .Mój choć użyłam termoobiegu i tylko górną grzałkę uparcie nie chce przypiekać ciasta od góry ,a to w sękaczu istot...

Wyśmienite ciasto z rodzynkami, orzechami i jabłkami.Szybkie w przygotowaniu, miękkie i wilgotne w środku. Serdecznie polecam! Składniki:4 jajka¾ kostki masła1 szklanka cukru2,5 szklanki mąki1,5 szklanki orzechów włoskich0,5 szklanki...

To miała być jedna z nielicznych, leniwych niedziel.Zaczęło się nawet bardzo dobrze, długim leżeniem w łóżku, z moimi "termoforami" :pSzarusia LusiaTe miłe chwile przerwało nam burczenie w brzuchach.No a potem to już wyszło jak zawsze.Śniadanie, ...