Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Przeżywam nadal fascynację ziarnami ze wszystkich stron świata. Zwłaszcza tymi mniej popularnymi, choć zmienia się to w niesamowitym tempie.Tym razem postawiłam na amarantus, którego już nie raz próbowałam. Kilka lat temu w babeczkach ze śliwkami, późn...

Pewnie wielu z Was wie, że końcówka lutego to czas moich urodzin...ale mówię o naprawdę ostatnim dniu lutego, którego niestety w tym roku znowu daremnie szukać w kalendarzu, ale z drugiej strony, pozostają złudzenia, że wolniej się starzeję.Z tej...

Co zrobić, gdy w lodówce leżą dwa opakowania ricotty i zbliża się data końca ich przydatności do spożycia?Generalnie robie wówczas placuszki dla syna,ale tym razem syn juz miał inne placuszki,wiec padlo na sernik. Lubie serniki na ricottcie czy mascsar...

Wielki bałagan to dosłowne tłumaczenie słowa szakszuka. Danie to pochodzi z Tunezji i pierwotnie oprócz pomidorów, szalotki i czosnku zawiera również mięso. Ja dzisiaj pokażę Wam przepis, który pochodzi z bloga chillibite.pl i nie zawiera ani mięsa ani...

Ciasto idealne dla łasuchów. Słodkie, chociaż nie mdłe ( dwa kawałki zjadłam :) ). Co prawda moje nie wyszło tak ładnie jak TUTAJ ale jest pyszne i szybkie co bardzo sobie cenie w kuchni przy dwójce dzieci ;) herbatniki ( u mnie pełnoziarniste, o...

Przepyszne, wilgotne ciasto, którego nazwa wcale nie jest przypadkowa ;) A mianowicie w swojej masie deser skrywa pokruszone kawałki znanych każdemu cukierków "Michałków". Orzechowy krem łączą dwa płaty kakaowego biszkoptu, nasączonego ponczem na...

Bezglutenowe i bezjajeczne ciasta mam już opanowane do perfekcji. Na początku zdarzało się, że się rozpadały, zapadały, zakalcowały. Teraz już się tak właściwie nie zdarza i odważam się więcej eksperymentować - z mąkami, z dodatkami. Takie ciasto to dl...

Lekko kwaskowata, delikatnie słodka, wyrafinowana w swym smaku... Taka jest czarna porzeczka. To wyjątkowy owoc, którego nie mogło zabraknąć na naszym blogu. Dziś ukryliśmy go w pysznych, wegańskich i bezglutenowych kokosowych muffinach. Musicie ich sp...

Dzisiejszy obiad, to ten z cyklu "na szybko".Jeden dzień wolnego w pracy, a rzeczy do zrobienia cała masa.Dodatkowo całe popołudnie, zarezerwowane na grzebanie w ziemi.Zioła czekają na swoje miejsce w skrzynkach, bratki na różową doniczkę, no i pelargo...

Chyba każdy ma swój ulubiony rodzaj sernika. Ja do tej pory uwielbiałam sernik ze skórką cytrusową. Jednak ten zdecydowanie podbił moje serce. Ma idealną (jak dla mnie) konsystencję. Nie jest ani za suchy ani przesadnie wilgotny. W dodatku wypełniony j...

Wkręciłam się w pichcenie tortów i coraz większą frajdę sprawia mi ich ozdabianie. :D Torty bardzo czekoladowy, bez którego nie mogły się odbyć urodziny, składający się z czekoladowych biszkoptowych blatów, przełożonych kremem czekoladowym oraz bananam...

Mimo niezbyt sprzyjających okoliczności postanowiłam zrobić torcik.Okazji kilka by się znalazło miedzy innymi taka, że MAMY TRUSKAWKI w rozsądnej cenie i już takie nasze, pyszne!!!!Cały weekend i dzień wczorajszy świętowaliśmy Dzień Dziecka a ja ...

Oto dwadzieścia naszych propozycji na walentynkowe śniadania. Połowa na słodko, połowa to wytrawne dania, głównie z jajkami. Jeszcze nie wiem na co się zdecydujemy, ale... Artykuł Co zrobić na walentynkowe śniadanie? pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny...

Danie banalnie proste i dość szybkie w przygotowaniu ale nie można mu odmówić smaku. Aromatyczne dzięki przyprawom oraz pomidorom. Idealne dla amatorów włoskiej kuchni.   Składniki (na 2 porcje): 2 pojedyncze piersi kurczaka sól pieprz cytrynowy suszon...

To mój eksperyment jeszcze z weekendu majowego, miałam więcej czasu no i byłam u mamy, która dysponuje gofrownicą, więc postanowiłam zrobić na śniadanie gofry ze szpinakiem. To, że szpinak się dobrze sprawdza dodany do ciasta przetestowałam już w tych ...

O cieście marchewkowym słyszałam już dawno (i to w samych superlatywach), jednak jakoś nie było okazji do spróbowania. Zachęcona do marchewkowych eksperymentów przez akcję na durszlaku, postanowiłam spróbować… Padło jednak nie na klasyczne ciasto march...