Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

W ubiegły czwartek, dzięki zaproszeniu hotelu Angelo by Vienna House Katowice,miałam przyjemność wzięcia udziału w kulinarnym spotkaniu wSteak Corner by Jazz Bar.Spotkanie było przedsmakiem Festiwalu Steka, który trwa w tej chwili do 22 paź...

Duuuża porcja na sporą blachę 23 x 34, do tego super proste, bardzo smaczne, wilgotne i puszyste ciasto, w towarzystwie sezonowych owoców smakuje wybornie. Pokryte czekoladowym ganache rozpływa się w ustach. Doskonałe na wizyty rodzinne, pikniki, grill...

Dzisiaj kolejna odsłona ulubionego śniadania moich dzieci, czyli pancakes z borówką i bitą śmietaną Składniki (20 placków): 0,5 kg mąki pół szklanki cukru pudru 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 0,6

Wczoraj upał nieco zelżał i wreszcie zabrałam się spokojnie za upieczenie placków. Zrobiłam dwa,  z porzeczkami , bo w tym roku jest ich wyjątkowo dużo mam wszystkie rodzaje, nawet białe. Prócz ekstra ciasta, o którym napiszę innym razem, upiek...

Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego, a tym bardziej lubię wszystkie wypieki z jego udziałem. Jeżeli chodzi o cynamon, to lubię jego zapach, smak, ale nie w przesadnej ilości. Te bułeczki są niezwykle urocze, a jakie pyszne. Są lekko chrupiące na zewnąt...

Przeglądając ostatnio Małą cukierenkę trafiłam na kruche ciasto z porzeczkami. Nigdy takiego nie robiłam, więc od razu zaczęłam poszukiwania porzeczek i oto jest.Kruche ciasto zrobiłam według prostego przepisu, który zawsze się u mnie sprawdza. Porzecz...

Po jednym z najprostszych znanych mi ciast- Ucierane ze śliwkami (tutaj), przyszedł czas na kolejną prościznę czyli ciasto kruche. Wykorzystałam śliwki, które wdzięczą się z bazarowych skrzynek. Podkręciłam ich smak cynamonem i gałką muszkatołową....

Te ciasteczka to wypiek jeszcze z przed świąt, ale jak to u mnie bywa ostatnio jakoś brakło mi czasu na ich dodanie wcześniej. Ciasteczka są przepyszne i ciasto pięknie przyjmuje wzór ze stempli.Kruche cytrynowe ciasteczka18 dag masła3/4 szklanki...

Jednak książki mnie nie dobiły i udało mi się wymyślić łatwy przepis na szybki obiad.Korzystając z nadal dostępnych i świeżych truskawek, postanowiłam zrobić amerykańskie pancakes'y z konfiturą z truskawek i delikatnym sosem.Takie danie osłodzi nam dzi...

Pyszne drożdżowe rogaliki półfrancuskie nadziane domową marmolady z owoców dzikiej róży są bardzo maślane. Z ciastem z tego przepisu dobrze się pracuje, a pieczenie jest rozłożone w czasie, wieczorem należy przygotować ciasto, by rano upiec pyszne roga...

Byłam na kawie i dostałam do czarnego americano ciasteczko czekoladowe.Dobrze kojarzyłam je z Internetu i stwierdziłam, że nie może być tak, żebym ja nie upiekła takich sama. Znalazłam i zrobiłam. Źródło: CALL ME CUPCAKE&n...

Trochę jestem spóźniona ale upiekłam i to się liczy najbardziej! Bułeczki piekłam z połowy porcji, zwinięte były dość ściśle a i tak po napuszeniu zrobiły się ogromne :-) W każdym razie są pyszne, bardzo świąteczne i pachnące. Ja do moich dodałam jeszc...

Puszysty, lekki niczym chmurka sernik, tak apetyczny, że chce się od razu przystąpić do dzieła i piec, a następnie czekać na te bursztynowe kropelki, słodziutkie i pięknie kontrastujące z żółciutkim serem, a całość to zapewniam - poezja smaku....Składn...

Ostatnio moje ulubione ciasto mocno czekoladowe, tym razem klasyczna wersja. Jest to ciasto typowe dla amerykańskiej kuchni, często z dodatkiem orzechów. Składniki na formę 25 x 35 cm: czekolada gorzka 200 g, mleczna 100 g masło 80 g jajk...

W Małopolsce zaczęły się ferie to też dzieci mają swoje upragnione lenistwo. Córka zaprosiła kuzynkę i zaplanowały sobie atrakcje na parę dni, ale cóż los okrutny sprawił, ze kontuzjowała sobie nogę i z planów nici, zwłaszcza tych wycieczkowych i łyżew...

Składniki na ok. 40 sztuk pierogów.(sorki za jakość - zdjęcia robione telefonem :P)Składniki na ciasto:2,5 szklanki mąki1 szklanka ciepłej wody1 łyżka olejuSzczypta soliSkładniki na farsz:250 g twarogu półtłustego3 cebule białe1 kg ziemniakówOlej...