Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowa...

Kolejny już "niekajmakowy" mazurek na blogu :) Tym razem masa, którą rozsmarowujemy na kruchym cieście, składa się przede wszystkim z chałwy. Jest co prawda dość słodka, tak jak na mazurek przystało, lecz według mnie i tak mniej niż przy tradycyj...

Tak mnie wzięło na eklerki z pysznym delikatnym kawowym wnętrzem. przepis na ciasto uniwersalny, nadaje się również na ptysie. Z przepisu wyszło mi 10 małych i 10 dużych eklerków.Składniki:Ciasto1 szklanka mąki pszennej8 dag margaryny5 jajek3/4 szklank...

Lubię ciasto dyniowe. Kocham przyprawy, które się do niego dodaje: imbir, cynamon czy gałkę muszkatołową. Są jednak takie dni, kiedy nie chce mi się uruchamiać piekarnika. Wtedy najchętniej przygotowuję właśnie ciasta bez pieczenia. Pyszna delikatna ma...

Nie ma nic lepszego jak pachnące, świeże pieczywo. Ostatnio dość często pojawia się w moim domu. Najszybciej 'schodzą' bułeczki.Składniki:60 g mąki owsianej20 g miodu15 g drożdży1/2 łyżeczki soli200 ml ciepłego mlekaok. 320 g mąki pszennejjajko20 g mas...

Składniki:jajka 3 sztuki "L", olej rzepakowy 1/2 szklanki, mleko 3/4-1 szklanka, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mąka pszenna 1,3/4 szklanki, kakao 3 łyżki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda 3/4 ...

składniki:ciasto:150 g suchej ciecierzycy35 g kakao100 g płatków owsianych bezglutenowych80 g daktyli130 g ksylitolu1/2 szklanki wody1/2 szklanki mleka migdałowegokruszonka:mieszamy razem:20 g tahini30 g płatków owsianych bezglutenowych30 g płatków mig...

To idealny czas na nastawienie ciasta na piernik staropolski. Ciasto najlepiej aby właśnie dojrzewało przez 6-5 tygodni.W tej części zajmiemy się tylko przygotowaniem ciasta na piernik i leżakowaniem, w następnej części pieczeniem i składaniem :)Składn...

Ulice Poznania zalało wiosenne przebudzenie. Jest przyjemnie ciepło, drzewa owocowe obsypały się biało różowym drobnym i pachnącym kwieciem, na przydomowych trawnikach pojawiły się maleńkie fiołki, a promienie słońca wpadające o świcie przez okno zza f...

Chleb ten powstał dość spontanicznie - chciałam przygotować zwykły, pszenny chleb bazując na sprawdzonym już przepisie na chleb powszedni i wykorzystując napoczętą butelkę kefiru. Chleb wyszedł wyśmienity, lekko kwaskowaty, miękki i długo (jak na chleb...

Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam masło orzechowe z bananami, albo czekoladą.. tak wiem połączenie mega kaloryczne:) Jednak z dawką ruchu na świeżym powietrzu, raz na jakiś czas, naleśnik w takim zestawieniu wart jest takiego grzeszku. Istny obłęd:) Pr...

składniki na farsz: 500 g ziemniaków 250 g białego sera (twarogu) 1 cebula 1 łyżka masła szczypiorek sól, pieprz wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, ugniatamy. Wystudzone ziemniaki ugniatamy z serem, doprawiamy s...

Było ciasto krówka (klik), ostatnio był też tort krówka (klik), więc teraz jest i sernik krówka :) Na maślanym, ciasteczkowym spodzie, z masą krówkową i puszystą chmurką z kakaowej bitej śmietany, przyprószony gorzkim kakao dla przełamania smaku (możec...

---Postanowiłam osłodzić Wam trochę rozłąkę i pierwsze przepisy, które pojawią się po przerwie wybrać słodkie. Dziś mam dla Was pyszne, włoskie ciasto - Torta con ricotta. Idealne, jeśli będziecie mieli ochotę odpocząć przez chwilę od owocowych wypiekó...

Kolejny błyskawiczny przepis i będzie to najlepszy przepis na ciasto marchewkowe jakie jadłam. No po prostu musicie zrobić!Składniki:* 4 jajka* szklanka cukru trzcinowego* łyżeczka sody* łyżeczka proszku do pieczenia* łyżeczka cynamon...

To moja pierwsza wersja wegańskiej tarty. Obawiałam się najbardziej o spód - zupełnie niepotrzebnie! Wyszedł doskonale chrupiący i praktycznie nie do rozróżnienia z tradycyjnym kruchym. Do tego waniliowy krem jaglany i gruszki - to połączenie "chodziło...