Przepis na bezglutenowe ciasto z jablkami i mascarpone

Wigilia kojarzy nam się ze stołem zasłanym śnieżnobiałym obrusem, który po krochmaleniu ma takie charakterystyczne zagięcia, z dźwiękiem łamanego opłatka, intensywnym smakiem barszczu z grzybami i zapachem miodu i piernika. Smaki, zapachy, chwile, któr...

Beskidy utonęły pod warstwą białego puchu, a wirujące w powietrzu tumany śniegowego puchu przesłoniły świat. Okutani w ciepłe kurtki, wysokie buty, szale i rękawiczki brnęliśmy przez zamieć z koszyczkiem ciepłego ciasta. Niczym Czerwone kapturki w baśn...

Żytnie ciasto z brzoskwiniami i czekoladą to w stu procentach mójautorski przepis, któryna dodatek okazał się sukcesem już przy pierwszym wykonaniu.Jest to kolejny wypiek na MP z użyciem powideł śliwkowych, pierwszy z nich toraz...

Murzynek pojawiał się w moim rodzinnym domu chyba najczęściej i poniższy przepis na ciasto pochodzi z zeszytu mojej mamy. Było to też pierwsze ciasto, które nauczyłam się piec i do dzisiaj pamiętam, jak bardzo obawiałam się, że może wbijam jajka do zby...

Po długiej nieobecności naznaczonej wizytą agresywnego rotawirusa, który odebrał mi możliwość i jakąkolwiek ochotę na wizyty w kuchni - jestem. Rozkręcam się powoli, ale chyba wszystko wraca do normy... . Oto proste i pyszne kruche ciasteczka z limo...

 Tej jesieni dynia rządzi w mojej kuchni, kolejny obiad z jej udziałem, to kopytka serowo dyniowe. Pure z dyni... Czytaj dalej

Każdą komórką ciała chce się chłonąć promienie słońca. Garściami zrywa się z krzaków maliny, zachłannie, póki jeszcze są. Z polnych kwiatów układam bukiety, bo nie ma się dokąd spieszyć.Do nóg łasi się kot, który czasem, całkiem od niechcenia, muśnie m...

Przepyszne drożdżówki z ciasta jak na brioszki, dzięki czemu ciasto jest miękkie i smaczne również w kolejne dni po upieczeniu. Nie zrażajcie się dużą ilością masła - od czasu do czasu każdy może sobie pofolgować :)Z ciasta formujemy ślimaki, dzięki cz...

Prędko, prędzej! Trzeba coś zrobić w nowych foremkach.Ta myśl przyświecała przy powstawaniu tych babeczek. Mój pierwszy raz z melasą i nowymi foremkami! Szybkie, proste i smaczne. A do tego zdrowo bananowe.  ...

Uwielbiam ciasta babkowe, ale ten przepis dosłownie mnie urzekł. Bez dwóch zdań i zbędnej skromności babka, którą przygotowałam według tej receptury, to najsmaczniejsze ciasto z tej kategorii, jakie jadłam w swoim życiu. Puszysta, delikatna, lekka, maś...

Ciasto kruche z budyniową pianką rabarbarem i truskawkami. Ciasto kruche  mąka tortowa 2 i 1/2 szklanki proszek do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczka cukier 1/2 szklanki żółtka z 4 jaj masło 200 g śmietana 1-2 łyżeczki Pianka budyniowa  białka z 4 jaj cukier 1...

Chłopaki chcieli szarlotkę, i zrobiłam. Ich ulubiona, to ta tradycyjna na kruchym cieście ,z dużą ilością cynamonu i kratką na wierzchu. Jednak w szafce zalegały mi budynie już od dłuższego czasu i dlatego tym razem jest budyniowa. Taką też zjedzą ...n...

Hit ostatnich tygodni w kuchni mojej Sis! :) Szybkie, proste, a jakże pyszne! :) Nie będę podawać dokładnej ilości składników, gdyż to zależy od Waszych upodobań i od ilości, którą robicie ;) Możecie też dodać inne rzeczy - np. oliwki, pieczarki itp.Po...

Maślankowe herbatniki? A może bułeczki? Wg mnie bułeczki, z tym, że malutkie. Są popularnym składnikiem śniadań na południu Stanów Zjednoczonych. Najlepsze są jeszcze ciepłe, kilka minut po wyjęciu z piekarnika, posmarowane np. dżem...

Mocno czekoladowe ciasto z wilgotnym środkiem i kremowym budyniem w roślinnej odsłonie. Dla początkujących to idealna propozycja. Ciasto nie wymaga wprawy ani wysiłku. Łatwy wariant przy niespodziewanych wizytach! Ta propozycja zachwyci każdego. Budy...

Zawsze walczę o to, żeby wielkanocne święta były choć odrobinę lżejsze (o ile to w ogóle możliwe w przypadku polskich świąt ;)) niż te bożonarodzeniowe. Piekę mniej mięs, robię za to więcej sałatek w wiosennym stylu - z rzodkiewkami, ogórkami, rzeżuchą...